Beneficios de beber cerveza a diario
Se habla mucho de la abundancia de antioxidantes del vino, pero la cerveza tiene otros tantos. Los antioxidantes específicos son diferentes porque los flavonoides de la cebada y el lúpulo son distintos de los de la uva, pero los antioxidantes son algo bueno. La cerveza también es más rica que el vino en proteínas y vitamina B. Aún mejor, la cerveza contiene hierro, calcio, fosfatos e incluso fibra. Revista de Agricultura y Química de los Alimentos
Los estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza* puede reducir la probabilidad de sufrir ataques al corazón, derrames cerebrales o enfermedades cardíacas en comparación con quienes no beben. De hecho, los estudios que evalúan los beneficios relativos del vino frente a la cerveza y los licores sugieren que el consumo moderado de cualquier bebida alcohólica se asocia con menores índices de enfermedades cardiovasculares. Revista de Medicina de Nueva Inglaterra
Beber cerveza podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales. Según un estudio reciente, los hombres y mujeres que declararon beber una cantidad moderada* de cerveza redujeron su riesgo de desarrollar un cálculo en un 41 por ciento. Las cervezas que contienen mucho lúpulo -por ejemplo, las cervezas pálidas- son ricas en fitoquímicos que favorecen la salud renal. Revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología
Beneficios de la cerveza para la piel
Adelante, abre esa cerveza. Resulta que una o dos cervezas son realmente beneficiosas para tu salud y no perjudican tu juego de correr. Los estudios demuestran que la cerveza tiene beneficios para la salud cuando se consume con moderación (una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres). Las propiedades de la cerveza pueden ayudar a prevenir enfermedades, reducir la inflamación, ayudar a dormir mejor y mucho más.
Eso no significa necesariamente que debas ir directamente del camino a la cervecería. Si quieres obtener los máximos beneficios de tu carrera, la dietista registrada Dawn Holmes recomienda que primero te rehidrates y recuperes el combustible. “De lo contrario, tu cuerpo pospone la recuperación para hacer frente a la toxina que acabas de introducir”, dice. Por lo demás, recompensarte con una bebida después de correr no va a deshacer tus esfuerzos de entrenamiento. Además, podrías apreciar algunos de los beneficios adicionales de la cerveza para la salud.
En 2009, el Dr. Johannes Scherr dirigió un estudio con 277 corredores tres semanas antes y dos semanas después del Maratón de Múnich. Esto se conoció como el estudio “Be-MaGIC” (cerveza, maratones, genética, inflamación y sistema cardiovascular), que exploró la conexión entre los polifenoles de la cerveza y la salud del corredor.
Beneficios de la cerveza sin alcohol
Seguro que tienes que agradecerle a la cerveza que te haya ayudado a conocer a tu novia, que haya impulsado algunas de tus mejores historias y que haya sacado a relucir tus peores pasos de baile. Pero resulta que hay muchas otras razones increíbles y científicamente probadas para amar una buena cerveza.
Investigadores italianos descubrieron que los bebedores moderados de cerveza tienen un 42% menos de riesgo de padecer enfermedades cardíacas que los no bebedores. Para obtener la máxima protección, mantén tu consumo a una pinta -con un 5 por ciento de alcohol por volumen- al día, dicen los investigadores. Brinde por su salud con una de estas cervezas de verano.
Investigadores holandeses analizaron a 38.000 profesionales de la salud masculina y descubrieron que cuando los hombres que no eran grandes bebedores empezaban a beber moderadamente durante 4 años, eran significativamente menos propensos a ser diagnosticados de diabetes tipo 2.
Brindemos por no tener que volver a tener una piedra en el riñón, o si tienes suerte, nunca. Investigadores de Finlandia descubrieron que cada botella de cerveza que un hombre bebe a diario reduce en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Los investigadores no pueden explicar exactamente la relación, pero especulan con que un elevado consumo de líquidos no sólo permite un número excesivo de idas al baño, sino que también podría mantener los riñones funcionando correctamente. Además, los investigadores dicen que el lúpulo de la cerveza puede ser el responsable de la correlación, ya que ayuda a frenar la liberación de calcio del hueso, que podría ser reabsorbido por los riñones en forma de dolorosos cálculos.
Beneficios para la salud de la cerveza mayo clinic
Moderado en este caso significa consumir dos o menos bebidas al día para los hombres y una para las mujeres. Esto es especialmente cierto en el caso de la cerveza porque los antioxidantes presentes en la bebida ayudan a reducir los radicales libres, protegiendo el corazón y la salud en general.
La cerveza contiene más nutrientes que la mayoría de las demás bebidas alcohólicas, vaso por vaso, lo que la hace algo mejor para usted que otras bebidas. Tiene una mayor concentración de vitamina B-12 y más proteínas que el vino, y los antioxidantes son diferentes pero siguen siendo útiles (FoodData Central).
Ahora bien, no se pueden obtener todos los valores diarios de la cerveza -se necesitaría beber tanto que los beneficios negativos para la salud superarían con creces los positivos-, pero esto significa que si se decide beber, la cerveza es una de las mejores opciones que se pueden tomar.
Muchos investigadores están estudiando si la cerveza puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de Alzheimer y demencia. Varios estudios muestran una correlación entre el consumo de alcohol de moderado a ligero y un menor riesgo de enfermedad cognitiva, y un aumento de la función de la memoria (de Gaetano et al., 2016).