La cerveza más sana
Buenas noticias: OregonLive informa de que un estudio realizado en el Estado de Oregón demostró que los ratones a los que se les dio una dieta alta en grasas y xantohumol (“un sabor natural que se encuentra en el lúpulo y la cerveza”) vieron reducidos significativamente sus niveles de insulina y colesterol. La mala noticia es que habría que beber 3.500 pintas al día para ingerir ese nivel de xantohumol. Noticia interesante: eso es sólo ~3.496 cervezas más de las que se beben en un día determinado.
Teniendo en cuenta que las enfermedades del corazón son la principal causa de muerte en Estados Unidos, lo más probable es que tengas un ataque al corazón a lo largo de tu vida. Sí, es una mierda. Por otro lado, el hecho de tener uno no significa que tengas que dejar de beber cerveza. Al contrario: investigadores de Harvard descubrieron que los hombres que bebían dos tragos al día (es decir, una botella/lata de cerveza) tenían “un 42% menos de probabilidades de morir de una enfermedad cardíaca”.
Una universidad de Madrid descubrió que beber dos cervezas al día “limitaba la capacidad del aluminio para dañar el cerebro”, lo cual es bueno, porque se cree que el aluminio es un factor que causa el Alzheimer. ¿Significa eso que si se beben cuatro cervezas, se pueden duplicar los efectos de la cerveza contra el aluminio? Sólo hay una forma de averiguarlo. (Además, probablemente no.)Flickr/Leah BuckleyMejora el sueño
Beneficios del whisky
La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de granos de cereales que son los responsables de sus valores nutricionales. La gente suele preferir beberla con ciertas comidas y es la tercera bebida más popular, precedida por el té y el agua.
La cerveza tiene un mayor contenido en proteínas y vitamina B que el vino, mientras que su contenido en antioxidantes es equivalente al del vino. El lúpulo, componente principal para la elaboración de esta bebida, es una rica fuente de flavonoides, que son potentes antioxidantes.
En la Reunión Nacional de la Sociedad Americana de Química celebrada en enero, los investigadores presentaron resultados que sugerían que un ingrediente clave de la cerveza podría utilizarse en la lucha contra el cáncer y las enfermedades inflamatorias.
Un compuesto flavonoide llamado xantohumol se encuentra en el lúpulo que se utiliza habitualmente en la elaboración de la cerveza. Se ha visto que desempeña un papel importante en la quimioprevención del cáncer, incluido el de próstata. Según Bio-medicina, también es una buena fuente de polifenoles, debido a los granos utilizados para la fermentación. Se ha demostrado su eficacia en la lucha contra el cáncer, al igual que el vino tinto.
Beneficios de la cerveza de malta
Hemos oído hablar de los beneficios para la salud del té, el café, el chocolate y el vino tinto si se consumen con moderación, pero poco se ha oído hablar de los beneficios de la cerveza. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de esta bebida de cebada al beber 1 taza al día? En este artículo, vamos a proporcionarle las ventajas de beber cerveza, 1 taza cada día.
Si aún no lo sabe, la cerveza proporciona varias vitaminas útiles, sustancias químicas y otros aditivos que pueden mejorar el funcionamiento del cuerpo y también ayudan a evitar muchas enfermedades. ¡Son los componentes individuales que conforman sus amadas cervezas los que hacen posible estos buenos beneficios de la cerveza, no la cerveza en sí misma, así que aquí están algunos beneficios notables de beber cerveza todos los días que estas bebidas lupuladas y malteadas le ofrecerán!
La cerveza es una bebida alcohólica que tiene el potencial de dañar la salud humana si se consume en exceso. Sin embargo, es completamente beneficiosa si se sabe beber con moderación con una cantidad razonable de 1 taza de cerveza al día. A continuación se detallan algunos beneficios de beber cerveza a diario.
Vitaminas en la cerveza
Seguro que le sorprende que la cerveza o cualquier otra bebida alcohólica pueda ser beneficiosa para nuestra salud. Pues bien, ¡puede serlo! Mientras que el vino es bueno para el corazón, la cerveza tiene hasta diez beneficios para la salud, desde la reducción del riesgo de rotura de huesos hasta la prevención del deterioro mental. Obviamente, no podemos descuidar el hecho de que la cerveza puede engordar, por lo que la clave de su consumo es la moderación. Existe un riesgo potencial de daños en el hígado, así como otros riesgos para la salud, por lo que no hay que excederse.
Nota del editor: Este es un artículo escrito por Dan Radak, un amante de la cerveza – ¡gracias a Dan por contribuir con el artículo! Obviamente, todos estos beneficios están relacionados con un consumo moderado de cerveza, así que no te excedas.
Los investigadores descubrieron que tomar una cerveza al día puede mantener a raya la enfermedad de Alzheimer y otras demencias. La investigación también demostró que, en comparación con los que no beben cerveza a diario, los que sí lo hacen reducen el riesgo de deterioro mental en un 20%. Esto puede deberse al contenido de silicio de la cerveza, que protege al cerebro de los efectos del aluminio, que puede ser realmente perjudicial.