Acoplador de barriles Coors
Para servir la cerveza de forma sencilla, los cabezales de acople son la herramienta perfecta. En los barriles estándar, hay una válvula en la parte superior del barril a la que se acopla el cabezal. La válvula también se llama acople. El CO2 se suministra a través del acople del barril y la cerveza se transfiere a través de mangueras al sistema dispensador del barril.
En el mercado existen cuatro formas: acopladores de barril planos, acopladores de barril, acopladores de barril de cesta y acopladores de barril de tiro; en cada válvula encaja un acoplador de barril específico. Además de los diferentes formatos, también encontrará herramientas, productos de limpieza y accesorios para los acopladores de barriles.
Los acopladores de barril planos y combinados tienen un aspecto muy similar y ambos se introducen lateralmente en la válvula. La única diferencia entre estos dos sistemas es el empujador central, que abre la válvula del barril de cerveza. El acoplador de barril plano se cierra sobre la válvula como una campana, mientras que el acoplador de barril combinado tiene un pequeño émbolo con un borde perforado. Aunque ambas versiones son muy similares, no pueden intercambiarse.
Los cabezales de grifo de cesta y de tiro son sistemas de rosca. Son más pequeños que los sistemas deslizantes. También estas dos versiones pueden confundirse fácilmente entre sí. El acoplador de barril de cesta se distingue del acoplador de barril de tiro por los dos cuellos en V del émbolo. El acoplador de barriles de cerveza o el acoplador de barriles de cerveza de cesta tiene un empujador central más corto.
Acoplador de barriles tipo S
En la actualidad, un barril se construye normalmente de acero inoxidable, aunque puede utilizarse aluminio si se recubre de plástico el interior. Se suele utilizar para almacenar, transportar y servir cerveza. Otras bebidas alcohólicas o no alcohólicas, con o sin gas, también pueden alojarse en un barril. Las bebidas carbonatadas se mantienen generalmente bajo presión para mantener el dióxido de carbono en la solución, evitando que la bebida se desinfle.
Los barriles de cerveza están hechos de acero inoxidable o, menos comúnmente, de aluminio. Un barril tiene una sola abertura en un extremo, llamada “tapón”. Un tubo llamado “lanza” se extiende desde la abertura hasta el otro extremo. Hay una válvula de autocierre que se abre con el accesorio de acoplamiento que se coloca cuando el barril se abre. También hay una abertura en la parte superior de la lanza que permite que el gas (normalmente dióxido de carbono) impulse la cerveza fuera del barril. El accesorio de acoplamiento tiene una o dos válvulas que controlan el flujo de cerveza hacia fuera y de gas hacia el barril. El barril debe estar en posición vertical, es decir, con la abertura en la parte superior, para que la cerveza sea dispensada. Los barriles pueden contrastarse con las barricas, que tienen dos o más aberturas y no tienen lanza[3] La mayoría de las grandes cervecerías utilizan ahora barriles con lanza interna. La cerveza que se vende en barriles está totalmente acondicionada. La cerveza que se destina a un uso local puede envasarse en barriles sin esterilizarla, pero debe permanecer fría.
Barriles de cerveza
En Micro Matic intentamos mantener una base de datos de marcas de cerveza de barril y el sistema de válvula que utilizan en sus barriles. Pero, como hay literalmente decenas de miles de cervecerías y marcas de cerveza disponibles, simplemente no es posible mantener un listado de todas las marcas de cerveza.
Para aquellas marcas de cerveza que no están incluidas en nuestro listado, recomendamos simplemente preguntar sobre el sistema de acoplamiento de barriles a la empresa a la que le compre sus barriles. Si no lo saben, pueden hacer una rápida llamada al distribuidor de cerveza o a la fábrica de cerveza para averiguar esta información por usted.
Comentarios
sólo para cerveza u otras bebidas con una presión de descarga de hasta aproximadamente 1 bar, con manguera de cerveza de 100 cm y 7 mm, con posibilidad de manejo con una sola mano, completo con tuerca de unión de 5/8′ con rosca interna, para la conexión de la línea de bebidas de los cabezales dispensadores comunes para barriles KEG de cerveza , Entrega sin cabezal de grifo
sólo para cerveza u otras bebidas con una presión de descarga de hasta aprox. 1 bar, con manguera de cerveza de 100 cm y 7 mm, con posibilidad de manejo con una sola mano, completo con tuerca de unión de 5/8′ con rosca interior, para la conexión de la línea de bebidas de los cabezales dispensadores comunes para barriles KEG de cerveza , Entrega sin cabezal de grifo