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Cerveza bambú

Lanzamiento oficial de la cerveza Bamboo

El bambú es un tipo de hierba con más de 1.000 especies que varían enormemente en su tamaño y condiciones de crecimiento preferidas. Así, el bambú se encuentra en diversos lugares del mundo: existen especies autóctonas en países de Asia, África, América y Australia. En muchos de estos lugares, el uso del bambú para una gran variedad de fines forma parte de la cultura. Por ejemplo, en China, los grandes tallos de bambú se utilizan como andamios, los brotes de bambú se conservan o se cocinan de diversas maneras y luego se comen, y los tallos pequeños se utilizan para hacer instrumentos musicales tipo flauta. Y el bambú tiene muchos más usos fascinantes además de estos:

1. Proteger los edificios contra inundaciones y terremotos: Como ya comentamos en un post anterior sobre el cambio climático 1, los tallos de bambú son muy resistentes y flexibles, lo que los convierte en un material de construcción ideal. En muchos lugares, el cambio climático ha aumentado el número y la intensidad de las inundaciones y el bambú ha demostrado ser perfecto para construir viviendas resistentes a las inundaciones en Ecuador 2. En 2009, el Banco Mundial de Desarrollo

El bambú realiza el “poder del fuego” en el lanzamiento de la cerveza Tiger

El propósito de la presente invención es superar la deficiencia antes mencionada del arte previo, utiliza plenamente la composición que es de valor para la SALUD HUMANA en el bambú brillante, y se proporciona un tipo de método de elaboración de cerveza de bambú saludable por el bambú fresco.

(2) se prepara la materia prima: por poco Fructus Hordei Germinatus (Fructus Hordei Germinatus de germinación 10-20mm): malta quemada (siendo el Fructus Hordei Germinatus que se calienta después de la fritura): brote de Secale cereale L.: arroz=54: 28: 1: 17 parte en peso se obtiene cada componente, la mezcla de polvo conminución es fina, hace la mezcla de Fructus Hordei Germinatus;

(5) añadir el lúpulo con el vino con heces de jugo y hervir: el vino con heces de jugo se envía en la olla de ebullición, añadió la proporción de añadir lúpulo de cerveza de 160-240g de lúpulo de cerveza por 100L de vino con heces de jugo, bajo 105-107 ℃ temperatura, hervido 80-90 minutos, hacer puré;

(6) precipitación del coágulo, enfriamiento del macerado y oxigenación: el puré se bombea tangencialmente en el baño de sedimentación de reflujo (el puré se bombea tangencialmente en el baño de sedimentación de reflujo, rápidamente hace el movimiento de ciclotrón en el baño de sedimentación de reflujo), después de salir de la parada 20-35 minutos de nuevo, descartar la cosa de sedimentación de fondo del baño de sedimentación de reflujo (ser trub caliente, afirmar que el lúpulo es pobre de nuevo), el puré se bombea en ser enfriado a la temperatura de leudado 6-10 ℃ en el enfriador de agua de nuevo; El contenido de oxígeno disuelto que de nuevo el aire comprimido aséptico se alimenta en el macerado, a macerar es 7-10mg de oxígeno / L macerado; Hacer enfriamiento y contener el macerado de oxígeno;

Cerveza de bambú natural

Para aclarar algo de entrada… Aunque el nombre de la Bamboo Beer Box es único y pegadizo, no es sólo una caja de bambú, de cerveza. Es una caja, asentada en la playa, hecha de bambú y sí, contiene cerveza pero es el hogar de algunos cócteles especiales como “The Skinny Girl” y las costillas han sido agraciadas con el título de “Mejores costillas de Anguila”.

Para los que no hayan visto cantar a Andy, subiendo al escenario de Johnno’s de vez en cuando, su conmovedora voz puede provocar escalofríos. En la actualidad, Andy se mantiene ocupado en la parrilla y en la cocina, pero en los ratos muertos canta algunas canciones para sus invitados.

Otra ventaja: la comida. Visité el Bamboo Beer Box con entusiasmo por la comida porque había tenido el privilegio de probar algo de la cocina de Andy antes de abrir el Bamboo Beer Box. Tanto yo como otros que han comido su cocina estamos de acuerdo en que Andy tiene una gran habilidad con la carne…

Yo estaba completamente feliz con mi comida de costillas de la Caja de Cerveza de Bambú. La carne estaba tan tierna que se desprendía del hueso y el sabor era intenso de una manera cálida y difusa sin que se te incendiara la boca.

En China, el alcohol envejece en bambú para obtener un nuevo sabor

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