Cerveza tequila desperado
Esta sencilla y refrescante bebida se prepara rápidamente: es tan fácil como verter tu cerveza mexicana favorita en un trago de tequila. El corrido prohibido es una bebida deliciosa que resulta especialmente estupenda en un día caluroso de verano y es un gran aperitivo en una comida al aire libre. Sólo tienes que preparar unos vasos altos, gajos de lima y sal y mezclar las bebidas a tu gusto, ya que no querrás que las cervezas espumosas se estropeen si las mezclas con antelación. Disfruta de esta sabrosa bebida con o sin el borde salado. No te pases de la raya, porque los corridos bajan con facilidad y puedes tomarte uno de más sin darte cuenta. En promedio, un corrido tiene un 14% de alcohol, similar al de una copa de vino, pero también depende del tequila y del tipo de cerveza que se utilice.
El nombre de la bebida hace referencia a un tipo de música folclórica mexicana llamada “corridos”, y en particular a un subgénero que celebra una vida de delincuencia. Esta música es común en zonas donde el tráfico de drogas y las actividades ilícitas son frecuentes, y a veces se hace por encargo. Como la bebida no tiene relación directa con la música, parece que su nombre se debe simplemente a que sus ingredientes son mexicanos, y un nombre picante nunca perjudica la popularidad de un cóctel.
Margaritas de lata de cerveza
Hay algo en el maridaje de una Margarita con una cerveza mexicana helada. Tomarlas una al lado de la otra, quizás en una playa de arena o en un patio de hierba, es escandalosamente refrescante y delicioso. Así que no es de extrañar que la mezcla de ambos en una sola bebida funcione extraordinariamente bien, por extraño que pueda parecer. La Lagerita, del veterano barman, destilador y consultor Simon Ford (creador de Ford’s Gin), hace exactamente eso, rematando una Margarita bastante tradicional con una cerveza mexicana ligera y crujiente.
La cerveza es un ingrediente poco común en los cócteles, aunque tiene su lugar en los shandies, la michelada y una variedad de otras bebidas. Aporta carbonatación y brillo al tiempo que diluye menos los sabores que la soda, y en una Margarita potencia las cualidades refrescantes del famoso sour. Es importante utilizar una cerveza rubia ligera. Una cerveza como la Modelo funciona perfectamente, pero puedes sustituirla por Corona, Pacífico o Tecate. Una cerveza tipo ale, como una IPA, añadirá demasiado amargor y malta, mientras que un estilo como una stout o una porter abrumará los demás sabores (por no mencionar que dará a la bebida un color desagradable).
Amanecer con tequila mexicano
Las bebidas alcohólicas han sido durante mucho tiempo bebidas indispensables en las fiestas y en el chill out con los amigos. Con el tequila y la cerveza, podemos utilizarlos directamente o mezclarlos con otros ingredientes para crear un sinfín de atractivas recetas de bebidas según nuestros gustos y preferencias. Es totalmente posible crear nuestra propia bebida favorita de cerveza con tequila con recetas muy sencillas. ¡Descubrámoslo!
El tequila es un destilado tradicional de alta concentración procedente de México. El nombre del tequila deriva del nombre de la localidad donde se produce principalmente: la región de Tequila, el estado de Jalisco en la meseta occidental de México.
El tequila es una planta originaria de México que se elabora a partir de la planta Agave Azul Tequilana. Normalmente, el tequila tiene un contenido de alcohol de 38-40%, pero algunos especiales tienen un contenido de alcohol de hasta 43-46%.
Los tequilas elaborados con 100% de Agave Frucose, Blanco o Plata son más pesados y tienen un sabor más fuerte a Agave destilada, mientras que el Reposado y el Anejo son más compactos y suaves. Al igual que el vino elaborado en un barril de madera, el Frucose tiene un aroma amaderado, mientras que la oscuridad del licor se suaviza. La principal diferencia en el sabor del Tequila de Agave 100% es la diferencia
Bebida de cerveza
Esta sencilla y refrescante bebida se prepara rápidamente: es tan fácil como verter tu cerveza mexicana favorita en un trago de tequila. El corrido prohibido es una bebida deliciosa que resulta especialmente estupenda en un caluroso día de verano y constituye un gran aperitivo en una comida al aire libre. Sólo tienes que preparar unos vasos altos, gajos de lima y sal y mezclar las bebidas a tu gusto, ya que no querrás que las cervezas espumosas se estropeen si las mezclas con antelación. Disfruta de esta sabrosa bebida con o sin el borde salado. No te pases de la raya, porque los corridos bajan con facilidad y puedes tomarte uno de más sin darte cuenta. En promedio, un corrido tiene un 14% de alcohol, similar al de una copa de vino, pero también depende del tequila y del tipo de cerveza que se utilice.
El nombre de la bebida hace referencia a un tipo de música folclórica mexicana llamada “corridos”, y en particular a un subgénero que celebra una vida de delincuencia. Esta música es común en zonas donde el tráfico de drogas y las actividades ilícitas son frecuentes, y a veces se hace por encargo. Como la bebida no tiene relación directa con la música, parece que su nombre se debe simplemente a que sus ingredientes son mexicanos, y un nombre picante nunca perjudica la popularidad de un cóctel.