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Muchos trabajadores se relajan después del trabajo con un chupito de whisky seguido de un trago de cerveza, a menudo llamado “cerveza y chupito” o “uno y uno”. Esta bebida sólo se convierte en un “boilermaker” si el bebedor deja caer el chupito de whisky en la jarra de cerveza y se lo bebe todo de un solo trago, sin levantar los labios de la jarra hasta que se lo haya terminado.
Se desconoce cómo esta bebida recibió el nombre de los trabajadores que construyen y reparan calderas. El Oxford English Dictionary, considerado la principal autoridad en cuanto al origen de las palabras, dice que el término “boilermaker” se utilizó por primera vez para referirse a los artesanos que construían y mantenían locomotoras de vapor en 1834.
Para entonces, las máquinas de vapor llevaban varias décadas funcionando, los barcos de vapor surcaban regularmente los océanos, las compañías ferroviarias habían empezado a rediseñar la faz del continente norteamericano y, según algunos etimólogos (historiadores de la palabra), el término “calderero” ya se utilizaba para describir la bebida.
Tal vez el origen del nombre de la bebida provenga de alguna manera de Richard Trevithick, un inventivo herrero de Cornualles que fue uno de los primeros en experimentar con los vehículos a vapor. En 1801, en la noche de Navidad, en el pueblo córnico de Cambourne, se dispuso a probar su último invento, un vehículo de carretera a vapor.
Lista de bebidas
La bebida se originó en Butte, Montana, en la década de 1890, y originalmente se llamaba “Sean O’Farrell” y se servía sólo cuando los mineros terminaban sus turnos[2][3][4] Cuando la cerveza se sirve como acompañante, la bebida suele llamarse simplemente “shot and a beer”[5].
En Gran Bretaña, el término “boilermaker” se refiere tradicionalmente a media pinta de cerveza suave de barril mezclada con media pinta de cerveza negra embotellada, aunque también se refiere al shot and pint americano[6] En Escocia, “a half and a half” es media pinta de cerveza con un whisky (“a wee hawf”)[7] El uso de estos términos en los pubs escoceses e ingleses se remonta aproximadamente a 1920[8].
Cerveza y trago de whisky
No hay nada mejor que relajarse al final de un largo día con un cóctel de whisky de gran sabor. Aunque es posible que hayas oído hablar de clásicos como el Whiskey Sour, el Old Fashioned o el Manhattan, tenemos algunos cócteles más con whisky y cerveza de jengibre que deberías añadir a tu lista. Algunas de estas bebidas refrescantes pueden incluso convertirse en tus favoritas.
Aunque el clásico Moscow Mule es innegablemente un favorito del público, a veces nos gusta mezclar las cosas con whisky (en lugar del tradicional vodka). Si lo acompañas de nuestra Ginger Beer, elaborada con auténtico jengibre, tu Irish Mule rebosará de sabor.
Hay algo especial en el sabor refrescante de la sidra de manzana, la calidez del whisky y la suavidad de la canela unidos a nuestra Ginger Beer. Estos sabores también son perfectos para calentar el invierno, así que ¿por qué no probarlo calentado para un pequeño capricho festivo?
Pedir un chupito y una cerveza
Si un trago es bueno, dos tragos tienen que ser mejores, ¿no? Sobre todo si se sirven al mismo tiempo. Uno al lado del otro. Destinadas a acompañarse mutuamente, como dos mejores amigos en un viaje por carretera lleno de poder. Al estilo de Thelma y Louis. Esa es la belleza de un boilermaker, que es literalmente un chupito de whisky servido junto a una cerveza fría. Puedes sorber el whisky poco a poco y perseguirlo con la cerveza poco a poco, o puedes disparar todo el maldito vaso diminuto y apurar la cerveza. Incluso hay gente que deja caer el chupito de whisky en la cerveza. Todo depende de tu estado de ánimo y/o de la cantidad de tiempo libre que tengas antes de que tu pareja te envíe un mensaje de texto preguntando si llegarás a casa a tiempo para acostar a los niños.
El boilermaker ocupa un lugar especial en mi corazón porque está a caballo entre la paradoja del Lado Luminoso y el Lado Oscuro. Es una gran idea y una idea terrible al mismo tiempo. Es genial porque me encanta el whisky y me encanta la cerveza y terrible porque el camarero me sirve whisky y cerveza al mismo tiempo y yo soy un poco como un pez de colores que consume todo lo que le ponen delante incluso en su propio detrimento.