Cerveza de vapor Anchor
El lanzamiento de las cervezas navideñas es uno de los momentos culminantes de la temporada de vacaciones. Estas cervezas de temporada comienzan a aparecer en octubre e incluyen cervezas de calentamiento invernal y cervezas maltosas y complejas acentuadas artísticamente con frutas y especias. Algunas son las favoritas que llevan décadas en el mercado, mientras que otras son nuevas. Todas ellas alegrarán su invierno.
Dominadas por las ales, muchas cervezas de invierno se sirven mejor a temperaturas de bodega (entre 45 y 55 grados). Para disfrutar plenamente de sus ricos sabores y aromas a malta, sírvalas en vasos con forma de bulbo, en lugar de los que tienen los lados rectos. Las copas, los vasos y los tulipanes son excelentes opciones, aunque un vaso de pinta no metálico también mejorará la experiencia. A continuación, conozca las mejores cervezas navideñas.
La Samichlaus, una doppelbock austriaca de la Brauerei Schloss Eggenberg, es una cerveza navideña emblemática que cautiva a los aficionados cada año. No es la más fácil de encontrar, pero no se sentirá decepcionado cuando se cruce en su camino.
Elaborada un día de diciembre, reposa durante diez meses para adquirir la complejidad ideal de malta tostada, caramelo y ciruelas pasas. Se embotella a un digno 14 por ciento de alcohol por volumen (ABV), lo que amplifica el sabor maravillosamente. Al mismo tiempo, es una cerveza rubia, por lo que Samichlaus también tiene la frescura que hace que las cervezas de fermentación baja sean agradables. Tampoco te quedes con ésta en la botella; sírvela en tu mejor vaso tulipán porque su color rubí y su deliciosa cabeza de espuma merecen ser el centro de atención de cualquier celebración navideña.
Producciones navideñas de cerveza
12 Cervezas de Navidad11 de diciembre de 2020Las luces de Navidad están colgadas (en realidad, aún están enredadas en el garaje), los calcetines están colgados (no) y los regalos están envueltos y bajo el árbol (aún no se han pedido, para eso está el envío en dos días). No has completado nada de tu lista de tareas navideñas y te mereces una cerveza.
Deja las visiones de ciruelas de azúcar para los más pequeños este año. Para los adultos, todo gira en torno a las maravillosas cervezas navideñas de las cervecerías artesanales independientes, y nosotros tenemos una docena de clásicas preparadas para que te contagies del espíritu de la temporada. Deja que los niños se encarguen de la decoración y relájate con una de estas fantásticas cervezas festivas.
Es difícil explicar el fenómeno del lanzamiento anual de la cerveza Great Lakes Brewing Co. Christmas Ale a quienes no viven en Ohio. En el evento de lanzamiento “First Pour” de la cervecería durante la última semana de octubre de cada año, se sirve una pinta de Christmas Ale cada cinco segundos de media durante 12 horas seguidas. Eso supone 70 barriles de cerveza en un día, y es sólo el principio. Su cofundador, Pat Conway, afirma que la cerveza se ha convertido en una parte esencial de la temporada para los habitantes de Ohio desde que se elaboró por primera vez en 1992.
Categoría de cerveza de vapor
Hay muchas maneras de celebrar las próximas fiestas; se puede celebrar con decoraciones o fiestas temáticas, por ejemplo. Pero para los entusiastas de la cerveza, la mejor manera de celebrar cualquier fiesta es, bueno, con cerveza. Y es que, para casi todas las fiestas, hay una cerveza que las acompaña. Hay cervezas de Halloween y del Día de San Patricio. Incluso a veces se puede encontrar una cerveza con temática del Día de los Impuestos. Pero la mayor variedad viene de la mano de la cerveza de Navidad.
Una cerveza navideña puede ser muchas cosas, desde sutiles cervezas maltosas y especiadas hasta cervezas de jengibre que le harán oír cascabeles. Lo que hacen todas las cervezas navideñas es proporcionar esa agradable sensación de calor (y zumbido) cuando bajan las temperaturas. Y si vive en un lugar en el que el invierno se define como cualquier momento en el que el mercurio desciende por debajo de los 70 grados, estas cervezas al menos le harán sentir el espíritu de la temporada.
Hemos reunido algunas de las mejores cervezas navideñas que puedes encontrar en Drizly. Si no estás familiarizado, Drizly es un sitio que se asocia con tiendas de licores locales para ofrecer entrega a domicilio, a menudo en menos de 60 minutos. Son un salvavidas si ya has empezado a beber y te das cuenta de que te has quedado sin bebida, pero Drizly también es una forma estupenda de probar nuevas cervezas, vinos y licores. Algunos de ellos también están disponibles en otras plataformas online.
Anchor christmas ale
Spring BockDisponible de febrero a marzoUna auténtica Bock de estilo alemán y color cobrizo que celebra la llegada de la primavera. Esta cerveza rubia de gran sabor ha sido envejecida para crear un sabor suave y maltoso con un toque de dulzura. Una ligera adición de lúpulo alemán equilibra el sabor de la malta.Saint Arnold Spring Bock se consume mejor a 40° Fahrenheit.Maridajes recomendados: Pollo asado, goulash y caza a la parrilla.Gravedad original: 1,064 (16,3° Plato)Amargor: 24 IBUAContenido de alcohol (ABV): 6.9%
Utilizamos cinco tipos diferentes de malta para crear un sabor de malta rico y complejo. Sólo utilizamos cebada malteada, no otros granos o cereales como el maíz o el arroz. Nuestra malta pálida de 2 hileras procede de las Llanuras del Norte (Minnesota y Wisconsin). Nuestras maltas especiales proceden de Bélgica.
La Spring Bock fue nuestra segunda cerveza rubia y también resultó ser un reto para concebirla. Uno de los problemas más importantes fue el tiempo que tuvimos que esperar entre la elaboración y la degustación. Cuando elaborábamos la mayoría de nuestras cervezas, sabíamos lo que teníamos en unas dos semanas. Ahora tuvimos que esperar 2 meses con las cervezas de prueba de la Spring Bock. Anticipación. Y cuando no estábamos contentos con ella: frustración.