Día Internacional de la Galleta
Si alguna vez has estado en Islandia, es probable que hayas experimentado la infame vida nocturna de Reikiavik. Los islandeses son conocidos por ser bastante tranquilos, hasta que se toman una o cinco copas. Entonces, de repente, se abrazan y salen a relucir sus ruidosos vikingos interiores.
La prohibición entró en vigor en Islandia en 1915 y, en un principio, prohibió todo tipo de alcohol, y fue votada por la población islandesa. Poco después, España amenazó con dejar de importar bacalao salado de Islandia (la mayor exportación del país), a menos que Islandia importara vinos españoles.
La prohibición de los vinos tintos y rosados españoles y portugueses se levantó en 1921. Los médicos también describían el alcohol fuerte para todo tipo de enfermedades, la gente elaboraba su propio alcohol y se introducía alcohol de contrabando en el país. Pero la cerveza seguía quedando al margen.
Desde 1935 hasta 1989 la prohibición sólo se aplicó a la cerveza “fuerte” (más del 2,25%). Esto se debe principalmente a que la cerveza se asociaba con Dinamarca y a que Islandia luchaba por independizarse de este país (obtuvo la independencia total en 1944), por lo que no se consideraba una bebida especialmente patriótica.
La nueva víspera de la cerveza
“Avancemos 76 años hasta 2009, cuando uno de mis constituyentes, Justin Smith, despertó la idea de celebrar el Día Nacional de la Cerveza el 7 de abril. En marzo de este año, los esfuerzos de Justin condujeron finalmente a que nuestro gobernador Terry McAuliffe reconociera el Día Nacional de la Cerveza en Virginia. El Día Nacional de la Cerveza ha cobrado tal importancia que recientemente fue presentado como una pista en Jeopardy.”
“Las ventas generales de cerveza en Estados Unidos en volumen bajaron un 3% en 2020, mientras que las ventas en volumen de las cerveceras artesanales disminuyeron un 9%, lo que redujo la participación de las cerveceras pequeñas e independientes en el mercado de la cerveza de Estados Unidos en volumen al 12,3%. Las ventas minoristas en dólares de las cervezas artesanales disminuyeron un 22%, hasta los 22.200 millones de dólares, y ahora representan algo menos del 24% de los 94.000 millones de dólares del mercado de la cerveza estadounidense (antes eran 116.000 millones). La razón principal del mayor descenso de las ventas en dólares fue el desplazamiento del volumen de cerveza de los bares y restaurantes a las ventas envasadas”.
Tabla AB1700CSA01, Encuesta Anual de Empresas: Estadísticas de las empresas empleadoras por industria, sexo, etnia, raza y condición de veterano para los Estados Unidos, estados, áreas metropolitanas, condados y lugares: 2017, mostrando el NAICS 31212, Cervecerías
Día Mundial de la Pizza
Las cervecerías más antiguas de Estados Unidos se alegraron de la noticia, ya que pudieron volver a vender cerveza. Durante los años de la Prohibición, cerveceros como Coors tuvieron que recurrir a la fabricación de otros productos comunes, como la porcelana.
El 7 de abril de cada año se celebra el Día de la Cerveza para conmemorar el fin de la prohibición en Estados Unidos. La Ley Cullen-Harrison fue promulgada por el Congreso el 23 de marzo de 1933 y firmada al día siguiente por el presidente Franklin D. Roosevelt. Después de haber pasado 13 años (supuestamente) sin consumir bebidas alcohólicas, el presidente Franklin Roosevelt pronunció una de sus frases más famosas: “Creo que este sería un buen momento para tomar una cerveza”.
¿De verdad se supone que debemos creer que el Presidente de los Estados Unidos no había tomado una pinta de cerveza en más de una década? Nos cuesta creerlo. Probablemente la Casa Blanca tenga una cervecería artesanal en el sótano.
Dejando eso de lado, FDR ayudó a derogar la 18ª Enmienda y la Ley Volstead con la introducción de la 21ª Enmienda y su ratificación el 5 de diciembre de 1933. La Decimoctava Enmienda es la única que ha sido derogada en nuestra historia.
Día de la cerveza en Islandia
El Día Internacional de la Cerveza (DIC) es una celebración que tiene lugar el primer viernes de cada agosto y que fue fundada en 2007 en Santa Cruz, California, por Jesse Avshalomov[1][2][3][4] Desde su creación, el Día Internacional de la Cerveza ha pasado de ser un pequeño evento localizado en el oeste de Estados Unidos a una celebración mundial que abarca 207 ciudades, 80 países y 6 continentes[5] En concreto, el Día Internacional de la Cerveza tiene tres propósitos declarados:
Se anima a los participantes a hacerse el “regalo de la cerveza” comprando bebidas a los demás, y a expresar su gratitud a los cerveceros, camareros y otros técnicos de la cerveza. Siguiendo el espíritu internacional de la festividad, también se sugiere a los participantes que salgan de su zona de confort cervecera doméstica/local y prueben una cerveza de otra cultura[1].
Las formas más populares de los eventos del Día Internacional de la Cerveza incluyen: La degustación de cervezas nuevas o raras, horas felices durante todo el día, vuelos de cerveza, noches de trivia, borracheras y otros juegos (como el beer pong), maridajes de cerveza y comida y regalos de equipos de cerveza[1][3].