Warpigs copenhague
La ‘Iron Anniversary IPA’ es una New Essos IPA -también llamada NEIPA, IPA brumosa o jugosa debido a su aspecto no filtrado y a las importantes cantidades de lúpulo que le dan un aroma afrutado, trayendo recuerdos de los días cálidos en las islas de verano. La cerveza es expresiva sin ser demasiado extrema, muy bebible y se vacía muy rápido de su cuerno de beber. Mostrar menos
La he disfrutado tal y como se anunciaba. La nariz es ligeramente tropical, el color es amarillo nebuloso con una buena cabeza. De cuerpo ligero pero con un sabor explosivo a mandarina y pino. El final es más IPA esperado, resina, mordida amarga. Una cerveza sólida.
Fiesta de la cerveza en Copenhague
La colaboración de Mikkeller comienza con el lanzamiento de Iron Anniversary IPA para conmemorar el décimo aniversario de Juego de Tronos. Otras cervezas inspiradas en la serie se lanzarán a lo largo de un acuerdo “plurianual”, ha dicho hoy Mikkeller.
Warner Bros, propietaria de Juego de Tronos, llegó a acuerdos de patrocinio con varios propietarios de marcas de bebidas durante la vida de la serie de televisión, que terminó en 2019. Como socio oficial, Ommegang lanzó una cartera de cervezas de Juego de Tronos, incluida una que celebraba el final de la serie, una cerveza negra llamada My Watch Has Ended.
El anuncio de Mikkeller de hoy se produce en el mismo mes en el que ha comenzado el rodaje de la serie derivada de Juego de Tronos, House of Dragons. El mes pasado, The Hollywood Reporter afirmó que se están produciendo otras tres series derivadas.
Más programas de la franquicia de Juego de Tronos podrían ampliar la asociación de Diageo con la franquicia. El grupo tiene un whisky escocés Johnnie Walker que lleva el nombre del personaje de White Walker en la serie fantástica y una gama de ocho whiskies de malta.
Cerveza Mikkeller
Night King Double IPA, Ghost Visions Lager y Castle Black Stout, como bien saben los fans, se basan en personajes y lugares centrales del universo fantástico de la serie. Y con la llegada del invierno, ¿qué bebida podría ser más oportuna?
La primera del trío, un homenaje al líder de los Caminantes de la Noche, es una IPA afrutada con una graduación del 8%. Cualquiera que haya sido fan desde el principio recordará al lobo huargo criado por Jon Nieve, en el que se inspiró la Ghost Visions Lager de 4,5% ABV. La cerveza negra del castillo, con un 11,3% de graduación, es una referencia al bastión de la Guardia de la Noche, y tiene una gran potencia.
El lanzamiento se produce después de que ayer se revelara que la próxima Mikkeller Beer Celebration Copenhagen (MBCC) se vio afectada por varias retiradas en los últimos días después de que varios ex empleados de Mikkeller denunciaran acoso sexual y de género.
En un comunicado publicado en Instagram, Mikkeller reveló que había tenido conocimiento de una publicación en las redes sociales en la que se denunciaba a la empresa por no haber abordado aparentemente las acusaciones y la posterior decisión de varias cervecerías de retirarse de la MBCC a finales de este mes.
Club de la cerveza Mikkeller
Aunque Juego de Tronos no vuelve hasta 2019, este año puedes empezar las celebraciones con una bebida. Más concretamente, con una cerveza de Juego de Tronos llamada Rey en el Norte, inspirada en Jon Nieve y producida por la cervecera Ommegang en el norte del estado de Nueva York.
HBO y Ommegang se han asociado para elaborar esta cerveza, que llega después de otras numerosas cervezas inspiradas en Juego de Tronos de la compañía en años anteriores. Esta vez, la cerveza es una “cerveza negra imperial envejecida en barrica” y vendrá con un “paquete de regalo único”, según el sitio web de Ommegang.
Ommegang describe la cerveza de la siguiente manera: “King in the North” se sirve de color negro azabache con una cabeza gruesa de color canela. Los aromas de malta tostada, café y chocolate se mezclan con los de roble, bourbon y vainilla. El sabor es rico y completo, con notas de chocolate, vainilla, café y malta tostada, seguidas de un suave bourbon y un toque de roble. El final es espeso y masticable, con cremosidad de avena y un agradable tostado persistente. King in the North combina bien con quesos añejos, carnes oscuras y postres decadentes. También es un gran postre por sí solo”.