La chouffe zwerg
La cervecería Achouffe, también conocida como Brasserie d’Achouffe, está situada en el corazón del verde bosque de las Ardenas belgas y lleva elaborando cerveza belga de calidad desde 1982. Lo que empezó como un hobby se convirtió en un éxito internacional con innumerables y codiciados premios año tras año, en reconocimiento a su sabor único. Se dice que los gnomos del bosque de hadas de Houffalize susurran al oído todas las recetas de la cerveza.
Houffalize, Bélgica La cervecería Achouffe, también conocida como Brasserie d’Achouffe, está situada en el corazón del verde bosque de las Ardenas belgas y lleva elaborando cerveza belga de calidad desde 1982. Lo que empezó como un hobby se convirtió en un éxito internacional con innumerables y codiciados premios año tras año, en reconocimiento a su sabor único. Se dice que los gnomos del bosque de hadas de Houffalize susurraron al oído de los cerveceros todas las recetas de la cerveza.
La chouffe invierno
Los gnomos del País de las Hadas son especialmente aficionados a esta cerveza dorada. LA CHOUFFE, con su ligero sabor a lúpulo, que combina notas de cilantro fresco y tonos afrutados, es la bebida que les da ganas de vivir. Al menos, eso es lo que dicen estos diablillos cuando tienen sed. Su secreto se guardaba celosamente de generación en generación hasta el día en que compartieron la receta con los humanos para sellar su amistad. De todas las leyendas de la maravillosa región de las Ardenas belgas, la historia de LA CHOUFFE es la que más merece ser contada. Mostrar menos
Houblon chouffe
Pierre Gobron y Chris Bauweraerts son los fundadores de Brasserie D’Achouffe, una famosa cerveza belga nacida a finales de los años 70 que se fabrica La Chouffe. Esta cerveza se lanzó en agosto de 1982 y fue un éxito para la empresa. Actualmente la cerveza La Chouffe se distribuye en más de 40 países. La Chouffe es una cerveza belga sin filtrar, de alta fermentación y segunda fermentación en botella elaborada con agua, levadura, malta de cebada pálida, lúpulos Saaz y Styrian Golding y cilantro, la segunda fermentación se realiza añadiendo levadura y azúcar antes del embotellado. Una Ale fuerte de espuma cremosa y persistente donde dominan los aromas afrutados y cítricos con toques de cilantro y el sabor del lúpulo es intenso y agradable donde destaca la malta, las hierbas y la fruta.
Saint Peter’s Organic Ale es una cerveza para los amantes de las cervezas diferentes. Elaborada con productos ecológicos, esta cerveza es perfecta para aquellos que quieran probar una nueva experiencia en el mundo de la cerveza. TCM Gourmet te trae Saint Peter’s Organic Ale para que la disfrutes al mejor precio.
La chouffe brauerei
La Chouffe es la versión belga fuerte de las Pale Ales, una llamada Blond. Esta pale ale sin filtrar sigue fermentando en la botella. Los sabores afrutados del lúpulo se ven reforzados por la adición de cilantro. El lúpulo y el cilantro proporcionan un sabor y un aroma cítricos y florales. La típica levadura belga complementa los aromas con toques de especias como el clavo o la nuez moscada.En general, esta rubia es maravillosamente equilibrada y redonda. El final se caracteriza por un agradable amargor del lúpulo.Por cierto, el gnomo o enano de la botella se llama Marcel. Cada cerveza de la Brasserie d’Achouffe tiene su propio gnomo, que, según la leyenda, colabora activamente en el proceso de elaboración.