El fin de la historia de Brewdog
Sin embargo, a veces queremos algo más fuerte, así que si buscas las cervezas más despiadadamente potentes, aquí tienes las 29 cervezas con más alcohol que puedes encontrar.
La cerveza más fuerte de la historia es la Snake Venom, de la cervecera escocesa Brewmeister. Viene con una etiqueta de advertencia en la botella, y con un asombroso 67,5% de ABV, no es el tipo de cerveza que querrá tomar.
Pero, en realidad, no está pensada para ello. Fue creada deliberadamente para hacerse con la corona de ser la “cerveza” más fuerte del mundo, pero tiene más en común con una bebida espirituosa fuerte como el whisky y debe ser tratada como tal.
Como es lógico, el sabor dominante es el del alcohol, pero hay un final cálido cuando el feroz ardor disminuye. Seamos sinceros, no es una cerveza, o al menos, no según lo que la mayoría de la gente entiende por tal. Pero si quieres decir que has probado la cerveza más fuerte del mundo, ¡ésta es!
Snake Venom fue creada por Brewmeister para superar la anterior cerveza más fuerte, Armageddon, que fue producida por… Brewmeister. Técnicamente hablando, el estilo de esta cerveza es eisbock – esto se refiere al proceso utilizado para aumentar el contenido de alcohol a niveles tan extremos.
Pingüino nuclear táctico
Aunque la curiosidad me pide que me gaste 80 dólares en 375 ml de Snake Venom, la nueva y alocada cerveza de 67,5% elaborada por Brewmeister, he decidido canalizar ese impulso hacia la compra de algunas cervezas de alto VAB que realmente saben bien. Si la idea de una cerveza realmente fuerte te parece buena, aquí tienes unas cuantas en las que deberías invertir.
Aunque la curiosidad me pide que me gaste 80 dólares en 375 ml de esta muerte líquida, he decidido canalizar ese impulso en la compra de algunas cervezas de alta graduación que realmente saben bien. Si una cerveza muy fuerte te parece atractiva, aquí tienes unas cuantas en las que deberías invertir.
Sam Adams fue uno de los creadores de la cerveza de alta graduación en Estados Unidos con su Triple Bock de 17,5% a mediados de los 90. En el año 2000, siguió con Millenium, una cerveza fuerte al 21%. Su última encarnación de cerveza de alto VAB es Utopias, con un notable 29%, envejecida en barricas de vino y licores, y luego mezclada a la perfección. Trátela como un buen oporto o un coñac, y bébala despacio. Si no puede encontrar una botella entera o simplemente no quiere “invertir” 300 dólares en una sola cerveza, puede encontrarla en un bar de cervezas realmente bueno por unos 25 dólares por cada vertido de una onza (suspiro).
Whisky difícil de encontrar
Skip to main contentLas 5 cervezas más fuertes del mundo Por Laura ReillyPublicado el 1/10/2017 a las 6:24 PMBrewmeisterSi eres un fiel a los licores fuertes que se burla de la cerveza, descartándola como nada más que una bebida para débiles, entonces nunca has conocido una cerveza como estas. No se trata de cervezas más fuertes que la media, con un mísero 10%. Estas son las verdaderas cervezas que tienen más en común con la 151 que con la IPA. Aquí están las cervezas más fuertes del mundo que puedes comprar.Samuel AdamsSamuel Adams Utopias: 28 por ciento
Esta cerveza de edición especial bianual está orientada a los amantes del oporto, el coñac y el jerez vintage. Con su alto ABV y sus sabores ultra ricos, la cerveza sin gas está pensada para ser saboreada lentamente en una copa como un espíritu. La edición de 2015 ha envejecido hasta 22 años en barricas de bourbon de la destilería Buffalo Trace, y se ha acabado en barricas de Madeira, Carcavelos, Coñac y Armagnac. Puedes hacerte con una de las 15.000 botellas de porcelana recubiertas de cobre por 200 dólares. BrewDogBrewDog Pingüino Nuclear Táctico: 32%.
Brewmeister
La cervecera escocesa Brewmeister ha elaborado la cerveza más fuerte del mundo, con un 67,5% de alcohol. La sutilmente llamada Snake Venom se elabora con un doble golpe de levadura de cerveza y de champán. También tiene maltas de chocolate y malta ahumada de turba, y se concentra por congelación varias veces durante la elaboración, lo que tiene el efecto de aumentar el contenido de alcohol. Se trata de la última jugada en la actual batalla de la cerveza más alcohólica con el nombre más intenso (Pingüino Táctico Nuclear, 32%; Schorschbock, 40%; Hundir el Bismarck, 41%), y supera al anterior récord de Brewmeister, Armageddon, que suscitó quejas de los clientes por ser “demasiado débil”.
“La última vez fuimos demasiado buenos”, dice el cervecero Lewis Shand. En cuanto a Snake Venom, la descripción del producto aclara que la cerveza no fue diseñada para enmascarar el sabor del alcohol. Compre una botella de 275 ml por unos 80 dólares, pero preste atención a la etiqueta amarilla de advertencia: Esta cerveza no es para beber de un trago.