¡Pilsner Urquell 2018 Mejor puntuación !
La introducción de la refrigeración moderna en Alemania por Carl von Linde a finales del siglo XIX eliminó la necesidad de las cuevas para el almacenamiento de la cerveza, lo que permitió la elaboración de cerveza de fermentación fría en muchos nuevos lugares[8].
Hasta 1993, la fábrica de cerveza Pilsner Urquell fermentaba su cerveza utilizando barriles abiertos en las bodegas situadas debajo de su fábrica. Esto cambió en 1993 con el uso de grandes tanques cilíndricos. Todavía se elaboran pequeñas muestras de forma tradicional para comparar el sabor.
Una cerveza pálida moderna, denominada pilsner, puede tener un color muy claro, de pálido a amarillo dorado, con distintos niveles de aroma y sabor a lúpulo. La graduación alcohólica de las cervezas denominadas pilsner varía, pero suele rondar el 4,5%-5% (en volumen). Existen categorías como “Pilsner de estilo europeo” en concursos de cerveza como la Copa Mundial de la Cerveza. Las lagers estilo pilsner son comercializadas internacionalmente por numerosas cerveceras pequeñas y grandes conglomerados.
Los inmigrantes alemanes trajeron las cervezas estilo pilsner a Estados Unidos a mediados del siglo XIX. En la actualidad, las pilsners americanas siguen siendo más parecidas al estilo alemán, pero la molienda contiene hasta un 25% de maíz y/o arroz. El estilo suele tener un sabor a malta entre medio y dulce, y notas de lúpulo europeas entre medias y altas[11].
გამოხმაურება
Nunca me gustó la cerveza en la universidad. Odiaba su sabor amargo, la sensación de hinchazón que me dejaba, la forma en que hacía que mis zapatos se pegaran al suelo de los bares de mala muerte que apestaban a ella. Todo eso cambió cuando me mudé a la República Checa. Era un veinteañero pobre y tenía que hacer valer cada corona. La forma más fácil de hacerlo era aprender a amar la cerveza.
La cerveza es literalmente más barata que el agua embotellada en la República Checa (medio litro de cerveza cuesta poco más de un dólar en la mayoría de los sitios). La cerveza rubia, sobre todo la de tipo pilsner, es mejor que la de cualquier otro lugar del mundo. Quizá sea porque la pilsner nació allí. Quizá porque la historia cervecera del país se remonta al siglo VI. O tal vez porque los checos siguen practicando la maceración por decocción, un proceso tedioso que da como resultado un sabor más rico y una espuma más cremosa.
Si alguien le sirve una cerveza y no tiene al menos un centímetro de espuma en la parte superior, devuélvala. Los checos entienden el arte de ser pacientes (o, al menos, de no preocuparse lo suficiente como para causar un escándalo), pero definitivamente entienden que esperar a que la espuma disminuya da como resultado una cerveza de mejor sabor.
Juego de la Pilsner
Pilsner Urquell es una cerveza checa con agua de Bohemia elaborada con Saaz.Esta cerveza checa rubia y dorada va acompañada de una espuma blanca persistente. A la nariz llegan sobre todo las notas del típico lúpulo checo, con agradables acentos de melocotón. El paladar es fino y ligero, se antepone perfectamente a los toques de cereales y de lúpulo antes de terminar en un bello amargor.Clásica entre las clásicas, esta cerveza checa es sin duda una de las 10 cervezas que hay que beber en su vida.Desde 1842, la cerveza Pilsner Urquell hace las delicias de los amantes de la cerveza en la República Checa y en todo el mundo. Semental maestro en el campo de la cerveza rubia, esta cerveza ha sido, por supuesto, imitada ya que nunca sin ningún cervecero puede igualar el modelo original. Refrescante, ligera, no cabe duda de que a la Pilsner Urquell aún le quedan hermosos días por delante.
Pilsner Urquell es una cerveza checa con agua de Bohemia elaborada con Saaz.Esta cerveza checa rubia y dorada va acompañada de una persistente espuma blanca. A la nariz llegan sobre todo las notas del típico lúpulo checo, con agradables acentos de melocotón. El paladar es fino y ligero, se antepone perfectamente a los toques de cereales y de lúpulo antes de terminar en un bello amargor.Clásica entre las clásicas, esta cerveza checa es sin duda una de las 10 cervezas que hay que beber en su vida.Desde 1842, la cerveza Pilsner Urquell hace las delicias de los amantes de la cerveza en la República Checa y en todo el mundo. Semental maestro en el campo de la cerveza rubia, esta cerveza ha sido, por supuesto, imitada ya que nunca sin ningún cervecero puede igualar el modelo original. Refrescante, ligera, no cabe duda de que a la Pilsner Urquell aún le quedan hermosos días por delante.
Juego de la Pilsner
En 1842 elaboramos la primera cerveza tipo pilsner del mundo, con su característico sabor pleno y su límpido color dorado. Hasta ahora ha sido una cerveza modelo para más del 80% de las marcas de cerveza existentes. Debe su singularidad a los ingredientes de alta calidad y a un procedimiento de elaboración único. Visite la fábrica de Pilsner Urquell y conozca la historia de esta leyenda nacida en 1842.
La fábrica de cerveza Pilsner Urquell ofrece visitas guiadas que impresionarán a los aficionados a la cerveza y a los amantes de la historia. Verá los lugares originales donde nació la famosa cerveza Pilsner Urquell hace 179 años, y cuya historia continúa aún hoy. Conocerá los ingredientes con los que se elabora la cerveza Pilsner Urquell. También le mostraremos el corazón de la cervecería, tres salas de elaboración de diferentes siglos. La culminación de la visita es una degustación de cerveza Pilsner Urquell sin filtrar en las bodegas históricas.
Desde el patio de la cervecería, nos desplazaremos en un autobús cervecero para visitar la instalación de embotellado, una de las más modernas de Europa, que procesa la friolera de 120.000 botellas y 60.000 latas de aluminio por hora. La VISITA A LA INSTALACIÓN DE EMBOTELLADO forma parte de la visita a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell y cuesta 300 CZK. Las entradas se pueden comprar en la recepción del Centro de Visitantes o en línea AQUÍ. No hay una visita separada a la instalación de llenado de botellas. La visita se realiza en checo. Para los visitantes extranjeros, ofrecemos la opción de descargar una aplicación para dispositivos móviles, Smart Guide, que permite a los visitantes realizar la visita a la instalación de llenado de botellas en inglés, alemán y ruso.