Lista de Aldi sin gluten
Si sigues mi blog desde hace tiempo, sabrás de mi placer culpable por probar las cervezas de marca propia de los supermercados. Especialmente ALDI y Lidl, que también crean sus propias marcas falsas de cerveza artesanal, como ésta, The Hop Foundry del primero. Las anteriores cervezas que he probado de esta gama han sido realmente algunas de las peores cervezas que he probado. … Continuar leyendo Beer Review: Stout About It – The Hop Foundry (ALDI)
¡¡¡Los pubs han vuelto a abrir!!! Lo que significa que he estado a tope los últimos días en el trabajo y las reseñas vienen un poco más lentas. Por eso he pensado en volver a probar una cerveza más sencilla de la gama de Aldi, The Hop Foundry. Hace poco probé su ‘Sharp Tongue’ Grapefruit Pale Ale. Decepcionante sería la forma educada de describir esa cerveza. Una de las peores cervezas que he … Continúa leyendo Beer Review: We’re Jamming – The Hop Foundry (Aldi)
Si has seguido el blog durante un tiempo, sabrás que aunque me encanta probar y reseñar el lado más elegante de la cerveza artesanal, también disfruto probando algunos de los brebajes de la propia marca del supermercado. Recientemente descubrí que la marca de cerveza artesanal de Aldi ‘The Hop Foundry’ ha añadido algunas cervezas nuevas a su gama. La cerveza de hoy es ‘Sharp Tongue’, es una Grapefruit Pale Ale a … Continue reading Beer Review: Sharp Tongue – The Hop Foundry (Aldi)
Cerveza sin cebada
Las cervezas llegarán a 75 tiendas Aldi en Escocia esta semana, lo que significa que las personas que han tenido que renunciar a la cerveza debido a una alergia o intolerancia al gluten, podrán disfrutar de las galardonadas cervezas Lawless Village IPA y Bohemian Pilsner de Bellfield Brewery dondequiera que vivan.
“Aldi nos ha apoyado desde nuestro lanzamiento, incluyendo nuestras cervezas en sus festivales de cerveza bianuales, pero este listado permanente nos da una gran oportunidad de llevar nuestras cervezas a más compradores en Escocia”.
A diferencia de la mayoría de las cervecerías que producen ahora cervezas sin gluten, Bellfield no “desglutena” su cerveza utilizando enzimas. En su lugar, ha optimizado su proceso de elaboración y sus recetas para producir una cerveza sin gluten de gran sabor de forma natural.
Por otra parte, una empresa social con sede en Edimburgo ha dado un paso más en su intento de convertir la cerveza artesanal en agua potable para un millón de personas en situación de pobreza hídrica.
Los cofundadores de Brewgooder, Alan Mahon y Josh Littlejohn, se ocupaban de las personas sin hogar en Escocia antes de combinar su pasión por la cerveza artesanal y la ayuda a los demás con el desarrollo de su “Clean Water Lager”, elaborada en la fábrica de Brewdog en Ellon.
Cerveza sin gluten
40 productos “accidentalmente” sin gluten en Aldi: todo, desde Marmite sin gluten, pasta, Monster Munch y un montón de cosas que normalmente no podemos comer. Y lo mejor de todo es que están a precios “muggles”. ¿Pero qué es exactamente un producto “accidentalmente” sin gluten?
Un producto “accidentalmente” sin gluten es uno que está fuera del pasillo de productos libres de gluten (por supuesto, eso no se aplica a Aldi), pero no contiene gluten, o tiene una advertencia de “puede contener” trigo, gluten, etc.
Según Coeliac UK, eso hace que sean seguros para nosotros. Y esto amplía nuestra elección a mucho más que los pasillos libres de gluten. No es necesario que estén etiquetados como libres de gluten para serlo.
Si un producto se produjera con riesgo de contaminación cruzada, tendría que declarar una advertencia de “puede contener” en el envase. Por eso Coeliac UK dice: sin ingredientes que contengan gluten/advertencia de “puede contener” = ¡sin gluten!
Por eso siempre es bueno acostumbrarse a comprobarlo uno mismo primero; nunca hay que confiar ciegamente en lo que se lee en Internet, ya que nunca se es demasiado cuidadoso con la salud. Incluso si te digo que algo no contiene gluten, siempre recomiendo que lo compruebes tú mismo.
Lista de Aldi sin gluten 2022
Brown Bear Double IPA (5,2% ABV, 500ml, 2,39€), que es una IPA de gran cuerpo, de color cobrizo, repleta de sabores y aromas a cítricos y frutas tropicales. Una impresión inicialmente dulce da paso a una explosión de naranja, pomelo rosa y mandarina.
Brown Bear Gluten Free Lager (4,1% ABV, 500ml, 1,99€) es una lager crujiente, de color pajizo, con un clásico sabor a malta pilsner y un limpio amargor persistente. Un suave aroma a lúpulo completa esta cerveza fácil de beber.
Y luego tenemos la Brown Bear India Pale Lager (5,2% ABV, 500ml, 1,99€), que es una cerveza de color dorado, de cuerpo medio y con un aroma fresco a lima, kiwi y un toque de grosella en el final.
Esta lager es limpia y crujiente, con sutiles toques de dulzura debido a la adición de una pequeña cantidad de Caramalt. El largo periodo de reposo permite que los sabores se desarrollen, ofreciendo un final refrescante y equilibrado.
La O’Shea’s IPA (5% ABV, 500ml, 1,99€) está repleta de sabor, y ha sido elaborada con pomelo fresco combinado con una multitud de variedades de lúpulo, incluyendo Cascade y Amarillo. Estos lúpulos se añaden en distintas fases de la elaboración para dar a esta refrescante IPA su intenso sabor a cítricos.