Cerveza polar
Tras la creación de la cervecería que lleva el mismo nombre, la historia de la Cerveza Zulia comienza en 1925. Cuatro años más tarde, Cervecería Zulia se fusiona con Cervecería Maracaibo para formar Cervecerías Unidas Zulia y Maracaibo, empresa encargada de la producción y distribución de cerveza. En 1945, la empresa volvió a acortar su nombre a Cervecería Zulia y diez años después pasó a formar parte de C.A Cervecera Nacional. En 1994, tras la adquisición de esta cervecería, Cerveza Zulia pasa a formar parte del portafolio de Ambev Venezuela.
Tras años de ausencia, en 2008 la Cerveza Zulia es relanzada al mercado. En un principio estaba destinada a ser una edición ilimitada, pero debido al éxito obtenido, se decidió continuar con su elaboración y se siguió lanzando al mercado. Actualmente es producida y distribuida por C.A Cervecería Regional, empresa que fue fundada en la ciudad de Maracaibo, Zulia, el 14 de mayo de 1929 y adquirió la marca en 2012.
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botella de cristal verde de 0,22l en la cata de Nisches, gracias por compartirla. color amarillo claro, cabeza blanca pequeña. huele a tierra, sirup de malta, tabaco, mazapán. no muy buen olor. cuerpo medio, carbonatación ligera, sensación en boca resbaladiza. sabe a cartón, tabaco, mazapán, maíz, granulado. termina ligeramente amargo con notas de cartón, sirup de maíz y notas de tabaco. no es bueno.
Botella de 33clColor dorado pálido, cabeza blanca con poca retención, algo de cordón. Aroma con notas de maltas dulces, algunos toques corny. El sabor es ligeramente dulce, ligero sabor a malta. Final acuoso, cuerpo ligero, toques córneos.
Me pregunto si está bien beber cerveza venezolana. Botella. Oro pálido con una cabeza blanca que se desvanece. 3- El aroma es más bien empapelado con algo de azúcar, limón, especias vagas, puré de verduras cocidas que se dejan reposar. Cuerpo ligero pero no acuoso, carbonatación moderada. Después del aroma, el sabor no es tan malo. Es soso y dulce – refresco de caramelo principalmente – con papel y sólo un toque de verduras. El amargor es bajo pero presente. Tenía peores garrapatas del país.
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La producción de cerveza en Venezuela comenzó en 1843 con Cerveza Tovar. Muchos años después, en 1925, Cerveza Zulia abre su primera planta industrial y rápidamente se convierte en la cerveza más popular. Antes de esa fecha, las cervezas se importaban de Brasil (especialmente Brahma) y de Europa (Heineken y otras).
En 1941, Cervecería Polar, C.A. introduce la Cerveza Polar, una cerveza de tipo Pilsener. Posteriormente, la empresa introdujo otras marcas de cerveza de distintas graduaciones, así como una bebida de malta sin alcohol llamada Maltin Polar, comercializada para los niños y con un sabor similar al de la cerveza de raíz[cita requerida] En años más recientes se han introducido cervezas ligeras como Polar Light y Solera Light, y una cerveza de baja graduación llamada Polar Zero (0,1% ABV).