Beneficios de la cerveza y el vino para la salud
Los investigadores saben sorprendentemente poco sobre los riesgos o beneficios del consumo moderado de alcohol en adultos sanos. Casi todos los estudios sobre el estilo de vida, incluyendo la dieta, el ejercicio, la cafeína y el alcohol, se basan en el recuerdo de los pacientes y en la información veraz sobre sus hábitos durante muchos años. Estos estudios pueden indicar que dos cosas pueden estar asociadas entre sí, pero no necesariamente que una cause la otra. Puede ser que los adultos que gozan de buena salud realicen más actividades sociales y disfruten de cantidades moderadas de alcohol, pero que el alcohol no tenga nada que ver con que estén más sanos.
Cualquier beneficio potencial del alcohol es relativamente pequeño y puede no aplicarse a todos los individuos. De hecho, las últimas directrices dietéticas dejan claro que nadie debería empezar a beber alcohol o beber más a menudo basándose en los posibles beneficios para la salud. Para muchas personas, los posibles beneficios no superan los riesgos y lo mejor es evitar el alcohol.
Tenga en cuenta que incluso el consumo moderado de alcohol no está exento de riesgos. Por ejemplo, incluso los bebedores ligeros (los que no toman más de una copa al día) tienen un riesgo mínimo, pero real, de padecer algunos tipos de cáncer, como el de esófago. Y beber y conducir nunca es una buena idea.
Qué cerveza es buena para la salud y la piel
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Algunas bebidas, ya sea un cóctel o una pinta de cerveza, cuentan como más de una bebida estándar. Si su cóctel tiene dos tragos de licor, cuenta como dos bebidas estándar. Lo mismo ocurre con una pinta de cerveza artesanal con un 7% de alcohol: se acerca más a dos bebidas estándar.
El hecho de que el consumo moderado permita hasta dos bebidas al día no significa que debas beber todos los días. Y tampoco significa que puedas “guardar” las bebidas de varios días y tomártelas todas en un solo día.
Si decides beber alcohol, hazlo con moderación. Los hombres no deberían tomar más de dos bebidas estándar al día, y menos de 15 bebidas a la semana. Tenga en cuenta que su bebida puede contar como más de una bebida estándar.
Pero beber grandes cantidades puede ser malo para la salud. Beber en exceso son 15 o más bebidas a la semana para los hombres. Esto puede aumentar el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, enfermedades del hígado y del corazón. Habla con tu médico si te preocupa cuánto estás bebiendo.
La cerveza es buena para la salud
Los investigadores saben sorprendentemente poco sobre los riesgos o beneficios del consumo moderado de alcohol en adultos sanos. Casi todos los estudios sobre el estilo de vida, incluyendo la dieta, el ejercicio, la cafeína y el alcohol, se basan en el recuerdo de los pacientes y en la información veraz sobre sus hábitos durante muchos años. Estos estudios pueden indicar que dos cosas pueden estar asociadas entre sí, pero no necesariamente que una cause la otra. Puede ser que los adultos que gozan de buena salud realicen más actividades sociales y disfruten de cantidades moderadas de alcohol, pero que el alcohol no tenga nada que ver con que estén más sanos.
Cualquier beneficio potencial del alcohol es relativamente pequeño y puede no aplicarse a todos los individuos. De hecho, las últimas directrices dietéticas dejan claro que nadie debería empezar a beber alcohol o beber más a menudo basándose en los posibles beneficios para la salud. Para muchas personas, los posibles beneficios no superan los riesgos y lo mejor es evitar el alcohol.
Tenga en cuenta que incluso el consumo moderado de alcohol no está exento de riesgos. Por ejemplo, incluso los bebedores ligeros (los que no toman más de una copa al día) tienen un riesgo mínimo, pero real, de padecer algunos tipos de cáncer, como el de esófago. Y beber y conducir nunca es una buena idea.
1 cerveza al día beneficia
A menudo me preguntan por bebidas con 0,0% de alcohol, ya que creen que es la única forma de no consumir alcohol. No tengo inconveniente en indicarles las bebidas con un 0,0% de alcohol*. Sin embargo, al elegir sólo estas bebidas se están perdiendo una fabulosa gama de bebidas emocionantes que podrían disfrutar más.
Al leer las publicaciones en las redes sociales durante el Enero Seco o el Octubre Sobrio, verás a personas disgustadas por haber bebido una cerveza sin alcohol y descubrir que tiene un 0,5% de alcohol. Están frustrados y sienten que han fracasado en su reto.
Tú te has propuesto dejar el alcohol y has decidido que no se te pase por la cabeza nada de alcohol. Compruebas las etiquetas de las bebidas y si hay incluso un 0,5% de alcohol en una bebida, la devuelves a la estantería. Evitar el alcohol es fácil, ¿verdad?
El alcohol se produce mediante la fermentación del etanol y se utiliza en la producción de algunos alimentos (por ejemplo, pan, queso y ketchup). También se produce de forma natural con levaduras silvestres en el aire que reaccionan con los azúcares de los alimentos para producir alcohol, lo que da lugar a cantidades sorprendentes (aunque todavía pequeñas) de alcohol en algunos alimentos.