Helio bier youtube
El 1 de abril de 2014, los amantes de la cerveza creían que el uso de dióxido de carbono durante el proceso de fermentación había terminado y estaban convencidos de que el helio se convertía en un nuevo ingrediente mágico para la cerveza. Boston Beer Co. y Stone Brewing afirmaron que este revolucionario invento estaba casi listo para la venta y que la mayoría de los admiradores de la cerveza lo adorarían.
Muchas personas querían comprobar si esta noticia era cierta. Los entusiastas de la cerveza exigían saber más sobre la enigmática cerveza que podía dar a los bebedores una voz aguda distintiva. Algunos querían producirla por su cuenta. Así pues, resolvamos el misterio y averigüemos la respuesta a la pregunta: ¿es real la cerveza de helio?
Aunque la mayoría de los amantes de la cerveza no están dispuestos a creerlo, la cerveza de helio es sólo un mito. Dos reputadas cerveceras decidieron hacer una broma del Día de los Inocentes en 2014. Ese día anunciaron simultáneamente el revolucionario proyecto.
Koch afirmó que su empresa perfeccionó el sabor del Lúpulo Noble. Según él, descubrieron HeliYum que aprovechaba las propiedades del helio haciendo posible la producción de una cerveza realmente notable.
Cerveza de helio donde comprar
El mundo de la cerveza artesanal no es ajeno a las creaciones atrevidas. Desde la “Celest-jewel-ale” de Dogfish Head -la única cerveza infusionada con auténtico polvo de meteorito lunar- hasta la Mamma Mia Pizza Beer del cervecero independiente Tom Seefurth, que es exactamente lo que parece, la industria nunca se queda corta en cuanto a creaciones extrañas, experimentos que van más allá de los límites y trucos promocionales descarados.
Una de las historias más extrañas que ha surgido de esta tendencia ha sido la de la cerveza con helio, y su curioso viaje desde un vídeo viral de broma hasta una bebida real que parece ir en contra de la ciencia, el buen gusto y el sentido común.
El debate sobre si la cerveza de helio es real o no parece remontarse a 2014, cuando el equipo de relaciones públicas de la Boston Beer Company, Samuel Adams, publicó un vídeo del día de los inocentes en el que anunciaba el lanzamiento de HeliYum, una “nueva cerveza radical y extrema que aprovecha las maravillosas propiedades del helio”.
Ese mismo día, Stone Brewing sacó su propio anuncio satírico de “Stochasticity Project Cr(He)am Ale with Helium”. El vídeo, de tono mucho más serio que el anuncio de HeliYum, no hizo más que aumentar la especulación y la confusión.
Vídeo de la cerveza con helio
Si compruebas la fecha en la que la empresa o el individuo subió inicialmente los vídeos o posts a Youtube, verás que a menudo es el 1 de abril (Día de los Inocentes). Incluso algunas grandes cerveceras se han sumado a la diversión de los inocentes, fingiendo que han fabricado cerveza de helio y que (de repente) han desarrollado voces agudas.
Pero, ¿qué es, de dónde viene y cómo consiguen el helio en la lata de cerveza Stone, Sam Adams, Berkshire Brewing y algunos tipos alemanes al azar? Sigue leyendo si quieres saber la cruda verdad. O escuchando, ya que el podcast The Reality Check analiza también la broma del día de los inocentes.
La premisa detrás de la cerveza de helio es justo lo que parece. ¿Cómo de divertido sería si te tomaras un trago de cerveza y, al hablar, sonara como si acabaras de chupar todo el helio de un globo? Esa es la base de la cerveza de helio, que, pensándolo bien, sería una gran broma falsa en una fiesta de cumpleaños súper suave.
Cada embaucador da su versión de cómo ha conseguido “descifrar el código” para fabricar cerveza de helio, y algunos han llegado a crear vídeos falsos en los que se ve cómo “les cambia la voz” después de beber un poco.
Helium bier kopen
Aligerada de gases más pesados como el CO2, HeliYum aprovecha las propiedades del helio -uno de los gases nobles- para conseguir una cerveza realmente extraordinaria. El índice de refracción único del helio crea una claridad brillante a la vez que proporciona una sensación en boca increíblemente ligera. Como el helio es un gas inodoro, no compite con los aromas naturales de los ingredientes. Desde el punto de vista de la frescura, el helio no se oxida, lo que permite una vida útil mucho más larga.
En su concepto, este anuncio imitaba una pieza de humor de 1994 sobre una marca de cerveza japonesa supuestamente infundida con hidrógeno, y Samuel Adams acabó revelando que su “cerveza de helio” no existía en realidad y que el vídeo era sólo una broma del Día de los Inocentes. Sin embargo, los probadores de cerveza Alex y Ralf, del podcast Die BierProbierer, revivieron la broma al año siguiente afirmando que habían tenido en sus manos una botella de la cerveza ficticia:
Aunque Alex y Ralf señalaron que su vídeo también era una broma del Día de los Inocentes (fíjate en la fecha), las publicaciones posteriores del vídeo no incluyeron la advertencia humorística, lo que llevó a muchos espectadores a preguntarse si la pareja estaba hablando de un producto cervecero auténtico.