La mejor cerveza artesanal cerca de mí
Es posible que haya escuchado la tan citada proclama de Benjamin Franklin que dice: “La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices”. Pero el hecho de que el querido Padre Fundador nunca pronunciara realmente esas palabras no significa que no tengan validez. Las cervezas artesanales son amadas en todo el mundo.
La cerveza es una de las bebidas preparadas más antiguas que ha conocido el mundo. Aunque es imposible precisar la fecha exacta de su creación, hay pruebas fehacientes de que se remonta a los sumerios de la antigua Mesopotamia hace al menos 5.000 años. Por suerte para nosotros, las cosas han progresado bastante en los últimos milenios. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida del mundo y la tercera más popular, después del agua y el té respectivamente, según Statista.
Sin duda habrá notado el imparable ascenso del movimiento mundial de la cerveza artesanal. Aunque es innegable que la elaboración de una cerveza excepcional es un arte, está muy lejos de ser una ciencia espacial. Y aunque un puñado de monstruos ha mantenido históricamente el dominio de la industria, últimamente ha surgido una explosión de cervecerías increíbles en algunos destinos realmente inesperados. Y créenos cuando decimos que sus cervezas son realmente buenas.
Paquetes de regalo de cerveza artesanal
Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos de alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en la plantilla de las revistas Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home y Every Day with Rachael Ray, y fue editora digital senior en Food Network.
A menudo, las tiendas de cerveza de tu localidad se limitan a unas pocas opciones artesanales selectas, y las grandes marcas ocupan la mayor parte del espacio. Claro que podrías optar por las PBR o las Miller Lites del mundo, pero ¿por qué conformarte con la familiaridad cuando los mejores clubes de cerveza artesanal te la entregan directamente en tu puerta?
Apuntarse a un club de cerveza artesanal significa que una selección de cervezas artesanales y curadas llega a la puerta de tu casa con regularidad. Algunos ofrecen ediciones limitadas de cervecerías artesanales populares, mientras que otros ofrecen selecciones curadas de algunos de los mejores productores pequeños del país. Estos clubes son convenientes, exploradores y a menudo tienen un precio increíblemente razonable (por no mencionar que son un gran regalo para los amantes de la cerveza en su vida). Esta es nuestra selección de los mejores clubes de cerveza artesanal.
Las cervezas artesanales más vendidas
Una impresionante carta de cervezas artesanales, un ambiente estelar y camareros que saben lo que hacen son todos los ingredientes de un gran bar de cerveza. Con más de 8.000 cervecerías pequeñas e independientes en Estados Unidos, los grandes bares de cerveza desempeñan un papel importante en el crecimiento de las cervecerías locales.
AlabamaLoosa BrewsTuscaloosa (Alabama) Tanto si eres un ávido amante de los juegos recreativos como si prefieres relajarte y ver la puesta de sol, Loosa Brews lo tiene todo, con 63 cervezas de barril. “Además de seguir esforzándonos por conseguir las mejores cervezas artesanales en nuestras puertas, hemos tratado de seguir enriqueciendo la experiencia de nuestros clientes combinando la emoción del pinball con la cerveza artesanal, y añadiendo el ambiente relajante de la playa a nuestro patio al atardecer”, dice el copropietario Chad Smith.
AlaskaProspectors Historic Pizzeria & AlehouseMcKinley Park, Alaska Para vivir la experiencia de Alaska por excelencia, no busque más allá de Prospectors Historic Pizzeria & Alehouse. Disfrute de una de las 49 cervezas artesanales de Alaska y de las especialidades, junto con una pizza hecha a mano y a la piedra, rodeada de una amplia colección de fotografías históricas, mapas y pieles. El ambiente de Alaska se extiende incluso al menú de comida, con ingredientes especiales para las pizzas, como alce, salmón, reno y cangrejo real de Alaska. Prospectors sólo abre cuatro meses al año, y sin embargo se las ha arreglado para entrar en nuestra lista varias veces, ¡todo un logro!
Las mejores cervezas
CERVEZAS ARTESANALESYa sea que te guste la cerveza artesanal lupulada, afrutada, fuerte o todo lo anterior, hemos saltado por Londres para encontrar algunos de los mejores lugares para la cerveza artesanal… ¡y tenemos la resaca para demostrarlo!
HORARIO DE APERTURA Lanzado en 2013 Brewhouse & Kitchen es una cadena de brewpubs y tiene tres sitios en Londres: Highbury, Islington y Hoxton. Brewhouse & Kitchen Hoxton tiene su propia microcervecería en el lugar y tiene una lista bastante extensa de cervezas en el menú. Si tienes problemas para decidirte, existe la opción de conseguir un vuelo de cerveza, que te da tres tercios de pintas diferentes. Y para todos aquellos a los que les encanta la cerveza, el nuevo menú de verano de Brewhouse & Kitchen incluye el Pollo en Lata de Cerveza. Este plato con infusión de cerveza consiste en un pollo recubierto con un aliño seco especial y asado sobre una lata de American Pale Ale de Brewhouse, que viene acompañado de tres salsas de cerveza diferentes (barbacoa de cerveza, mantequilla de cerveza con ajo y salsa de cerveza con sriracha y miel picante) servidas en una lata de cerveza para que te la sirvas tú mismo. Si al leer esto se te ha hecho la boca agua, no dejes de visitarlo.