Clasificación de la cerveza
Puede que el Great American Beer Festival sea virtual este año, pero el emblemático concurso de cerveza sigue adelante. Este año se celebra la primera ceremonia virtual de entrega de premios del GABF. La Asociación de Cerveceros concedió un total de 272 medallas durante el evento a 240 cervecerías.
Los jueces de la 34ª edición del concurso se encargaron de evaluar 8.806 propuestas de 1.720 cervecerías de los 50 estados más Washington, D.C. El juicio, socialmente distanciado, tuvo lugar en 35 sesiones a lo largo de 18 días con estrictas medidas de seguridad. La ceremonia de entrega de premios se celebró virtualmente el viernes por la noche, dando inicio a la parte de programación en línea de dos días del Great American Beer Festival.
“Puede que la competición del GABF de este año haya tenido un aspecto algo diferente, pero las cervezas presentadas a concurso han sido tan impresionantes e innovadoras como siempre”, dijo Chris Swersey, director de la competición del Great American Beer Festival. “Este ha sido posiblemente uno de los años más difíciles a los que se han enfrentado las cervecerías, por lo que esperamos que estos premios sirvan como símbolo no sólo de la excelencia cervecera, sino también de la resistencia de la comunidad cervecera artesanal en su conjunto.”
Clasificación de la cerveza lager
Boulder, Colo. – 28 de octubre de 2020 – La revista Zymurgy®, la publicación de la American Homebrewers Association® (AHA), ha anunciado hoy los ganadores de la 18ª encuesta anual sobre las mejores cervezas de Estados Unidos. Los miembros de la asociación -cerveceros caseros con algunos de los paladares más exigentes del país- votaron apasionadamente por sus cervezas comerciales y cerveceras favoritas.
La cerveza Two Hearted Ale de Bell’s Brewery, en Comstock, Michigan, fue nombrada campeona por cuarto año consecutivo. En un año de sorpresas, los refinados paladares de los miembros de la AHA siguen siendo constantes, aunque exigentes, con nuevas cervezas que se incorporan a los primeros puestos. Los resultados anuales de las Mejores Cervezas de América son un momento para preparar una tanda y levantar una copa para celebrar las cervezas más queridas.
“Es un gran logro para las cervecerías ganarse un lugar en las Mejores Cervezas de América de Zymurgy, donde los ganadores son seleccionados por cerveceros caseros que aprecian el esfuerzo y la creatividad que hay en cada cerveza”, dijo Dave Carpenter, editor de Zymurgy, de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros. “Enhorabuena a los ganadores de este año por su excepcional talento cervecero y sus extraordinarios sabores”.
La mejor cerveza americana
Cada año, Zymurgy Magazine, la revista oficial de la American Homebrewers Association, pide a las decenas de miles de miembros del grupo que voten por las mejores cervezas del país. Dado que los lectores de Zymurgy son cerveceros caseros, la idea es que tienen un paladar más refinado que la mayoría y que pueden determinar con mayor precisión los ganadores. Mientras que algunas cervezas han conseguido mantener sus puestos en la clasificación del año pasado, otras han subido o bajado de la lista. Aquí está el top 10 completo:
Grand Rapids, MichiganLa All Day IPA es una IPA de sesión ligera y crujiente que rebosa de pomelo, mandarina, naranja, hierba de limón y pino. Esta cerveza ligera y refrescante presenta una compleja gama de maltas, granos y lúpulos para obtener un aroma óptimo y un acabado limpio.
Greeley (Colorado)La versión de la IPA al estilo de Nueva Inglaterra de Weldwerks Brewing entra en el top 10 este año. La bien llamada Juicy Bits tiene un carácter de lúpulo cítrico y de frutas tropicales que es como beber un zumo con pulpa extra. Está elaborada con lúpulos Mosaic, Citra y El Dorado y tiene una sensación en boca más suave gracias a la química del agua ajustada.
Mejor cerveza rubia
BOULDER, Colorado – La revista Zymurgy, la publicación de la American Homebrewers Association® (AHA), ha anunciado hoy los ganadores de la 18ª encuesta anual sobre las mejores cervezas de Estados Unidos. Los miembros de la asociación -cerveceros caseros con algunos de los paladares más exigentes del país- votaron con pasión sus cervezas comerciales y cerveceras favoritas.
La cerveza Two Hearted Ale de Bell’s Brewery, en Comstock, Michigan, fue nombrada campeona por cuarto año consecutivo. En un año de sorpresas, los refinados paladares de los miembros de la AHA siguen siendo constantes, aunque exigentes, con nuevas cervezas que se incorporan a los primeros puestos. Los resultados anuales de las Mejores Cervezas de América son un momento para preparar una tanda y levantar una copa para celebrar las cervezas más queridas.
“Es un gran logro para las cervecerías ganarse un lugar en las Mejores Cervezas de América de Zymurgy, donde los ganadores son seleccionados por cerveceros caseros que aprecian el esfuerzo y la creatividad que hay en cada cerveza”, dijo Dave Carpenter, editor de Zymurgy, de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros. “Enhorabuena a los ganadores de este año por su excepcional talento cervecero y sus extraordinarios sabores”.