Cómo utilizar la cerveza Vacu Vin Active Cooler
Pues este sí. El Frigondas es un nuevo electrodoméstico de sobremesa que tiene el mismo aspecto que un microondas, e incluso calienta la comida como un microondas. Pero si se pulsa un botón en el panel de control, el Frigondas puede enfriar bebidas y congelar alimentos frescos en segundos.
Este aparato de cocina patentado, que estará disponible en tres modelos de sobremesa y un modelo empotrado, combina un microondas tradicional y un abatidor de temperatura, un dispositivo muy popular en las cocinas de los restaurantes. A los cocineros profesionales les encantan los abatidores porque enfrían los alimentos tan rápidamente que el agua no se evapora en el proceso, por lo que los alimentos se prueban más frescos cuando se descongelan.
Los diseñadores del Frigondas afirman que sus evaporadores dobles y su exclusivo diseño de ventilador pueden congelar frutas y verduras frescas en sólo seis minutos, un proceso que tarda casi 15 veces más en la mayoría de los congeladores domésticos. El hielo tarda sólo 12 minutos y, lo que es más importante, enfría la cerveza en seis minutos. Esto lo hace ideal para vehículos recreativos, barcos y casas de vacaciones.
Sin embargo, los abatidores no se han impuesto en las cocinas domésticas, ni siquiera entre los amantes de la cocina, probablemente porque ocupan mucho espacio. Al combinar un abatidor de temperatura y un microondas, Frigondas pone dos aparatos especiales en el mismo espacio -aproximadamente el mismo ancho que un microondas, pero unos 15 centímetros más profundo- y creemos que es una genialidad.
Un minuto de cerveza helada
Andrew Steele no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.
¿Cómo se puede convertir una cerveza tibia en una cerveza helada en menos de un minuto? Una nueva empresa ha desarrollado un ingenioso artilugio que permite ahorrar energía y vergüenza en las fiestas. El fabricante Enviro-Cool afirma que el enfriamiento a demanda con un V-Tex podría ahorrar a los minoristas 1.000 euros por frigorífico al año y, por supuesto, ayudar a mantener fresco el planeta. ¿Cómo funciona realmente el dispositivo?
Los medios de comunicación han bautizado el dispositivo como un “microondas inverso”, pero esta analogía sería recibida con frialdad por los físicos. Por desgracia, no se puede conectar un horno microondas al revés y aspirar el calor de un objeto.
De hecho, a pesar de la propaganda sobre los “vórtices de Rankine”, este dispositivo no tiene nada de extraordinario: el rápido enfriamiento de las bebidas se consigue poniéndolas en contacto con algo frío. Sin embargo, hay un giro: la ciencia interesante aquí es la dinámica de fluidos, no la termodinámica.
Enfriador de cerveza DIY
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Este microondas compacto viene en un acabado exterior negro con una puerta de botón. Los controles electrónicos de tacto suave facilitan la cocción, con ajustes de potencia variables y una cómoda opción de cocción automática de un solo toque. Una señal sonora se activa al final de cada ciclo y se incluye un bloqueo para niños para una máxima seguridad. El reloj digital y el temporizador son estándar en este modelo de tamaño medio.
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Enfriador de cerveza accionado por motor a reacción Avión ECS PAC Budweiser
Lo contrario del efecto Peltier es el efecto Seebeck. En el efecto Seebeck, un diferencial de temperatura a través del diodo puede ser utilizado para crear un voltaje, y suministrar energía. No te emociones con esto, la eficiencia es muy pobre.
Esta es una aplicación con la que la mayoría de la gente está familiarizada. Los TEC se utilizan para construir enfriadores de cerveza baratos, no tienen partes móviles. Se anuncian para enfriar hasta 40 grados F por debajo del ambiente. Le recomendamos que no compre uno de estos, son mucho menos eficientes que un refrigerador “real”, y una compra ocasional de una bolsa de hielo tiene más sentido (y bebidas más frías) si usted necesita la portabilidad. Si por casualidad dejas este tipo de nevera en tu coche, y tu coche suministra energía al encendedor incluso sin la llave, pronto estarás buscando cables de arranque, ya que consumen 5 amperios continuamente. Los TECs NO son dispositivos de refrigeración eficientes. Fíjese que no ve la pegatina “Energy Star” en el refrigerador que se muestra a continuación…
Los TEC tienen su lugar en la electrónica de microondas. Una aplicación es el control de la temperatura de un oscilador. Es fácil añadir calor para aumentar la temperatura, pero para facilitar un buen sistema de bucle cerrado se necesita un medio para eliminar el calor (y reducir la temperatura). A menudo no hay espacio para nada más que un TEC.