Los mayores países productores de cerveza
En 2020, Chequia fue el país con mayor consumo de cerveza per cápita de Europa, con 135 litros de cerveza consumidos, seguido de Austria, con 100 litros por persona. En comparación, el consumo francés de cerveza era de 33 litros.
Los niveles de consumo per cápita de cerveza difieren del volumen global de cerveza consumida, aunque la distribución de las ventas de bebidas alcohólicas se compone predominantemente de cerveza en Europa cuando se basa en el valor. El Reino Unido, que sólo ocupa el puesto 13 en el ranking de consumo per cápita, es el segundo mercado de cerveza en Europa.
La fiscalidad también desempeña un papel importante, con distintos niveles de impuestos especiales añadidos según el país. Por ello, los precios medios de venta al por menor de la cerveza difieren drásticamente entre los supermercados europeos, así como la proporción de cerveza vendida en el comercio o fuera de él, siendo los precios en el comercio generalmente más altos que en el fuera de él. Las ventas de cerveza en el comercio son más elevadas en la Península Ibérica.
Consumo de cerveza per cápita Europa
Los ciudadanos del mundo adoran su cerveza aunque el mercado del alcohol siga diversificándose, y las cifras lo demuestran. La cantidad de cerveza producida en todo el mundo en 2020 fue de 1.820 millones de hectolitros, según Statista. E incluso con la mayor competencia de los seltzers duros y los cócteles en lata que se venden en tiendas, bares y restaurantes, la producción de cerveza aumentó de 1.300 millones de hectolitros en 1998.
Aunque la cerveza se asocia a menudo con ciertos países europeos y norteamericanos, la disfrutan personas de todo el mundo, desde Japón a Brasil y desde Australia a Noruega. De hecho, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo y sólo está por detrás del agua y el té en cuanto a consumo mundial (vía Statista). Y al igual que el té y el agua, la cerveza se consume desde hace milenios. La historia explica que es difícil señalar un lugar o periodo de tiempo de origen de la cerveza, pero las bebidas fermentadas se elaboraron por primera vez hace unos 12.000 años. Los artefactos indican que China puede ser uno de los primeros lugares en los que se bebió alcohol, después de que se descubriera una vasija que contenía una mezcla de arroz, miel y fruta de aproximadamente 7000 años antes de Cristo.
Consumo de cerveza en Europa
No es ninguna sorpresa: Los checos beben mucha cerveza, pero con motivo del Día Internacional de la Cerveza, que se celebra el 7 de agosto, aquí se presentan algunas estadísticas recientes que pueden ayudar a poner un poco de perspectiva sobre la cantidad de cerveza que se consume en la República Checa.
Cada año, la cervecera japonesa Kirin publica un informe anual sobre el consumo mundial de cerveza por países a través de su Universidad de la Cerveza Kirin. Y cada año, desde 1993, la República Checa es el país que más cerveza per cápita consume. No es casualidad: la República Checa también se fundó en 1993.Según el último informe de Kirin, publicado a finales de 2019, la República Checa bebió más de 2.000 millones de litros de cerveza en 2018, lo que le vale para ocupar el puesto 19 en la lista global de países por consumo total, que encabezan China (39.000 millones de litros) y Estados Unidos (24.000 millones).Por supuesto, la República Checa tiene una población mucho menor que esos países, y que otros de la lista. En términos de consumo de cerveza per cápita, el país lidera el mundo – por un margen considerable.El checo promedio bebió 191,1 litros de cerveza en 2018, casi el doble de la cantidad de la siguiente nación más alta, Austria, con 107,6 litros per cápita.
La mayoría de los países consumidores de vino
TOKIO, jueves 27 de enero de 2022 -Kirin Holdings Company, Limited (Kirin Holdings) ha publicado el Informe sobre el consumo mundial de cerveza para 2020, que resume los detalles del consumo mundial de cerveza en 170 países y regiones principales. El informe se basa en los resultados obtenidos de los cuestionarios enviados por Kirin Holdings a varias asociaciones de cerveceros de todo el mundo, así como en las últimas estadísticas del sector disponibles en el extranjero. Los datos del consumo mundial de cerveza han sido rastreados por Kirin desde 1975.
■El consumo mundial de cerveza se situó en 2020 en unos 177,50 millones de kilolitros, lo que supone un descenso del 6,7% respecto al año anterior por primera vez en tres años. Para ilustrar esto, si se compara el volumen de la Cúpula de Tokio con una jarra de cerveza, este nivel de consumo equivaldría a llenar la Cúpula de Tokio unas 143 veces.
■China siguió siendo el país que más cerveza consume en el mundo por decimoctavo año consecutivo; sin embargo, el consumo disminuyó en 2020 un 8,0% interanual. Los países entre los 10 principales consumidores de cerveza del mundo que experimentaron un aumento fueron los Estados Unidos de América, Brasil y Rusia.