¿Se puede marinar el pollo en cerveza durante la noche?
Hoy vamos a darles un plato de pollo al estilo portugués absolutamente delicioso y sabroso. Este plato es Pollo a la Cerveza y Ajo y es realmente una de mis recetas de pollo favoritas para hacer, sólo porque es tan rica en sabor y tan simple de hacer. La combinación del sabor distintivo de la cerveza junto con el sabor explosivo del ajo hace una salsa increíble para disfrutar del pollo. Sirve este plato sobre un poco de arroz para disfrutar al máximo de esta increíble salsa de cerveza y ajo. Pruébalo y dinos qué te parece.
Qué tipo de cerveza para marinar el pollo
El Chili de Pollo Blanco en Crockpot es una receta de cena fácil para las noches de semana ocupadas. El tierno pollo se cocina a fuego lento con sabrosas especias y frijoles blancos, y se cubre con queso, papas fritas, cilantro y crema agria. ¡Qué rico!
La marinada de ajo y limón es una receta sencilla que se prepara en un instante y crea los platos de carne más sorprendentemente sabrosos, húmedos y tiernos. Es perfecta para el pollo, el cerdo, los filetes y los mariscos.
Notas de DonnaTambién puede cocinar esto en el horno. Precaliente el horno a 450°F. Vierta la mitad de la marinada, añada el pollo y el resto de la marinada a una fuente de horno de 9×13 y hornee durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es sólo una estimación. El valor nutricional de cada receta variará en función de los ingredientes utilizados, los métodos de medición y el tamaño de las porciones.
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Marinada de cerveza para pechuga de pollo
Si no sueles tener cerveza en tu casa (y no quieres comprar un paquete de seis sólo para probar una nueva receta), tengo un consejo para ti. Si tienes la suerte de vivir cerca de un Trader Joe’s, venden botellas individuales de cerveza por menos de 1 dólar. (Puedes agradecer a mi increíble hermana pequeña ese consejo).
Es increíble lo que un gran marinado puede hacer por un simple trozo de pollo y este pollo marinado con cerveza es una prueba de ello. Sin embargo, soy de la opinión de que nunca hay demasiadas formas increíbles de marinar el pollo.
Combina la marinada y el pollo en una bolsa con cierre de galón y congélalos juntos. Cuando esté listo para cocinar el pollo, descongélelo en el frigorífico para que la marinada haga efecto en la carne. Una vez descongelado, cocínelo como se indica.
NutriciónCalorías: 244kcal – Carbohidratos: 2g – Proteínas: 16g – Grasas: 18g – Grasas saturadas: 4g – Colesterol: 61mg – Sodio: 495mg – Potasio: 177mg – Fibra: 1g – Azúcar: 1g – Vitamina A: 173IU – Vitamina C: 2mg – Calcio: 20mg – Hierro: 1mg
Guardar en favoritosEnchiladas de pollo a la barbacoa 5 Guardar en favoritosBocadillos de bistec al estilo cajún Guardar en favoritosPasta Jambalaya 5 Guardar en favoritosNachos de papas y San Francisco, CAMary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de las escenas aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores62 Comentarios Deja un comentario o una reseña
Cuánto tiempo hay que marinar el pollo en cerveza
Como en realidad no utilicé 40 dientes de ajo (utilicé un bulbo entero que dio unos 12-14 dientes), estoy utilizando el eufemismo sureño “40-leven”, que es nuestro término universal para decir “un montón” de algo.
Lo que se obtiene es un toque de dulzura con un matiz casi de nuez. La sal infunde los sabores del ajo y las especias en el pollo y ayuda a retener la humedad durante el proceso de cocción.
Se puede hacer a la parrilla, pero cuando se cocina así, también se cocina el ajo, lo que produce estas pequeñas joyas doradas de ajo asado que se pueden untar en un buen trozo de pan crujiente o hacer lo que yo hice y mezclarlo con un poco de coliflor asada.
Lo que se obtiene es un toque de dulzura con un matiz casi de nuez. La sal infunde los sabores del ajo y las especias en el pollo y ayuda a retener la humedad durante el proceso de cocción.
Se puede hacer a la parrilla, pero cuando se cocina así, también se cocina el ajo, lo que da lugar a estas pequeñas joyas doradas de ajo asado que se pueden untar en un buen trozo de pan crujiente o hacer lo que yo hice y mezclarlo con un poco de coliflor asada. ¡OMG! ¡¡¡Qué bueno!!!