La cerveza de la semana de Platt’s: Estrella Galicia
Consumo de cerveza por países 2022La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo, ya que se inventó antes que el lenguaje escrito, y es la bebida alcohólica más consumida del planeta. Según el Oxford Companion to Beer, la cerveza es la tercera bebida más popular del mundo -más popular que el vino e incluso el café-, sólo por detrás del agua y el té. La cerveza suele elaborarse con cebada malteada, aunque también puede hacerse con trigo, maíz o arroz. La elaboración de la cerveza es un proceso de varias etapas que primero convierte los almidones del grano en azúcares y luego los fermenta con la levadura para producir la cerveza.
A primera vista, esta clasificación parece indicar que el consumo de cerveza es más o menos igual en todo el mundo, ya que los países de Asia, América del Norte y del Sur y Europa aparecen entre los 10 primeros. De hecho, la cerveza es bastante popular en casi todo el mundo. Sin embargo, como ocurre con muchas métricas, una vez que los datos se filtran por población y se filtran per cápita (por persona), surge una tendencia más concreta.
MADRI Excepcional – Premium Lager #cerveza #review #lager
Ya casi llega el verano. España destaca por sus temperaturas bastante altas y por su mucho sol. Beber una sangría o un vino puede influir en todo el día. Después de tomar muchos rayos de sol, incluso una copa de vino puede dejarte achispado. Si todavía tienes deberes que hacer (como estudiar o trabajar) una buena cerveza puede ser perfecta. Por eso, hemos resumido 7x cervezas españolas imprescindibles. ¿Tienes curiosidad? Consulta nuestra infografía a continuación.
Puede ser divertido probar cervezas especialmente elaboradas en tu propia ciudad. Debemos admitirlo: no todas las cervezas eran lo suficientemente buenas y sabrosas como para mencionarlas, pero hemos creado una lista de las cervezas que le recomendamos. Como puedes ver, la infografía te muestra las cervezas por ciudad. Hemos elegido las ciudades donde están nuestras escuelas de idiomas. Las cervezas más oscuras son las que contienen el mayor porcentaje de alcohol. En este post, puedes encontrar algunas descripciones más y breves sobre estas cervezas. Esperamos que disfrutes de las 7x cervezas españolas imprescindibles de los cerveceros locales mientras visitas este maravilloso país.
Hay muchas cervezas locales para encontrar en Barcelona. Una de las mayores cerveceras es Estrella Damm. Esta cervecera tiene más cervezas además de sus cervezas Estrella, como la Voll-Damm. A Estrella Damm se le suele llamar “la versión española de Heineken” (nosotros, como holandeses, diríamos: NUNCA), pero sí lo es. Esta cerveza tiene su propia maltería, que ofrece visitas. Estrella tiene tres reservas de levadura, una en Barcelona, otra en Valencia y otra en Londres. Esta cerveza contiene ingredientes 100% naturales.
Escena de “El Jesús de la Cerveza de América”
Esta estadística muestra las cuatro primeras marcas de cerveza ordenadas por alcance de consumo en España a partir de 2020. Durante este año, Mahou es la marca con mayor número de puntos de alcance al consumidor, con 35 millones, seguida de la marca San Miguel y Cruzcampo.
* Los “puntos de alcance al consumidor” miden la importancia de una marca en función del número de veces que es elegida por los compradores. Esta estimación se calcula multiplicando tres cifras: la penetración (cuántos hogares encuestados compraron la marca), la población (número de hogares encuestados en el país estudiado) y la frecuencia (con qué frecuencia los hogares encuestados compraron la marca).
** Otras estadísticas sobre el temaMercado de la cerveza en España+Bebidas alcohólicasCervecerías europeas por países 2020+Bebidas alcohólicasLos 10 primeros países europeos en producción de cerveza 2020+Bebidas alcohólicasVolumen anual de cerveza consumida en España 2008-2020+Bebidas alcohólicasMicrocervecerías europeas por países 2020
ESPAÑOLA San Miguel Especial (lata) 5,4% Versus
La lista muestra las mejores cervezas, basándose en nuestra fórmula de media ponderada, que evalúa efectivamente todas las cervezas entre sí. Una cerveza debe tener 150 puntuaciones o más para poder entrar en esta lista. Para obtener más información sobre nuestro sistema de puntuación, consulte nuestra explicación sobre las puntuaciones.
Nos encontramos ante una cerveza con dos perfiles bien marcados: una primera nariz donde predominan las notas a coñac y a madera para después descubrir la base donde se aprecian el cacao, los frutos secos como la nuez pecana, la fruta confitada y el regaliz. Leer más
Aquí está. Sopa. Veces 3. Para el 4º aniversario de nuestro traslado a la fábrica de cerveza de producción en San Andreu hemos querido hacer algo un poco especial. Hemos cogido la Soup y la hemos escalado hasta el territorio de la TIPA y luego le hemos echado cantidades ridículas de Citra y Mosaic en 5 de los formatos más modernos e impactantes; Incognito, Cryo, T90, BBC & Co2 Bittering extract. La lista de nombres parece un grupo de superhéroes salvadores del universo y, a su manera, lo son. Incognito es una novedad para nosotros. Añadido en la fase de whirlpool en forma líquida, permite que llegue más aroma al fermentador que con los pellets solos. La reducción del material vegetal también permite producir un mosto muy limpio. En los últimos años nos hemos convertido en un gran fan del lúpulo Cryo debido a las características extremadamente brillantes que aporta a la nariz de una cerveza, y cuando se combina con las notas altas aportadas por los pellets T90 y las notas más profundas y de fruta con hueso de los pellets BBC, realmente se nota. Además de todos estos formatos de lúpulo, también hemos lupulado en seco esta bestia en cuatro etapas distintas. En definitiva, tendrá que recorrer un largo camino para encontrar una expresión más amplia y verdadera de las frutas tropicales y de hueso, los arándanos, los cítricos y la ligera humedad que el dúo predilecto del juego de la cerveza artesanal, Citra y Mosaic, tiene que ofrecer. Leer menos