Cómo comer el postre correctamente
En las cenas formales es de buena educación coger un poco de mantequilla de la mantequera con el cuchillo de pan y ponerla en el plato lateral (para el panecillo). A continuación, unte trozos del panecillo con esta mantequilla. Así se evita que la mantequilla de la fuente se llene de migas de pan al pasarla.
“Me enseñaron a no colocar nunca las púas del tenedor hacia arriba, sino a hacer exactamente lo contrario, a colocar el tenedor con las púas cruzadas y sólo las puntas sobre el plato. Esto se debía a que si se comía algo de naturaleza ácida, por ejemplo, aderezo de vinagreta, etc., se empañaba el tenedor, por lo que se dejaba la menor cantidad posible de tenedor en el plato para evitarlo.
Si además se tiene en cuenta que el personal tarda en pulir los cubiertos, el empañamiento de la plata les llevaría más tiempo (si es que no se ha dañado de forma irreparable), por lo que el personal estaría ocupado limpiando estos artículos en lugar de ocuparse de otras tareas que debían realizarse.
Peor aún, hoy en día podría ser uno mismo el que se encargara de la limpieza, un trabajo que, me atrevo a decir, no desean muchos. La acidez puede dañar incluso la cubertería moderna, empañándola sin remedio, y con el coste de una buena cubertería, la mejor manera de evitar que se estropee es colocar el cuchillo y el tenedor juntos, con las púas hacia abajo, de modo que sólo las puntas del tenedor estén sobre el plato”.
¿Comes la tarta de queso con un tenedor o una cuchara
Para muchos de nosotros, el postre es el plato favorito de la comida. Siempre hay algo que nos gusta del postre. Los utensilios para el postre están en la parte superior de tu cubierto. Cuando tu postre se compone de texturas más duras y más blandas, se incluirá un tenedor y una cuchara y se utilizarán ambos. (Consejo: la cuchara no es para el café o el té).
El tenedor, como herramienta de ayuda, permanecerá fijo en la mano izquierda, y la cuchara se cargará con un delicioso bocado. (En otras palabras, sólo la cuchara llegará a tu boca. El tenedor permanece en la mano izquierda).
Sirve tarta y helado o pastel a la mode en tu próxima comida familiar, y practica el uso tanto del tenedor como de la cuchara para disfrutar de tu postre.Otras veces, si tu postre es sólido, sólo necesitas un tenedor. Otras veces, si el postre es sólido, sólo necesitas un tenedor, y si es líquido o blando, sólo necesitas una cuchara. Si vas a poner la mesa, incluye sólo los utensilios necesarios para comer el postre que se va a servir.
Tamaño de la cuchara y el tenedor de postre
Helados, tartas de queso, magdalenas, pasteles de chocolate fundido, gelatinas, brownies, ¡y la lista continúa! Seguro que has adivinado que estamos hablando de postres en general. Seguro que todos habéis comido estos y muchos otros postres. Pero la verdadera pregunta es si conocemos la forma correcta de comer estos deliciosos postres. ¿Conocemos la etiqueta de los postres? Si tu respuesta es NO, entonces desplázate hacia abajo y aprende cómo comer postres correctamente. Así que, sin más dilación, ¡comencemos con la etiqueta de los postres 101!
Antes de entrar en los detalles de cómo comer el postre, vamos a conocer los cubiertos de postre. Los cubiertos de postre suelen incluir una cuchara de postre, un tenedor de postre y, a veces, un cuchillo de postre. En las reuniones formales e informales, los cubiertos de postre pueden colocarse de forma inesperada, y los restaurantes pueden tener varios métodos para colocar los cubiertos de postre.
Si estás en un restaurante, puede que te sirvan los cubiertos de postre con el postre que has pedido, o puede que los cubiertos estén ya colocados en la mesa. Si se trata de este último caso, generalmente se colocarán en la parte superior del plato. En el momento en que le sirvan el pastel o el postre, deslice los cubiertos hacia el lado del plato: el tenedor a la izquierda y la cuchara a la derecha. El tenedor debe ir a la izquierda, independientemente de que se haya cambiado la cuchara por un cuchillo.
El pastel se come con tenedor o con cuchara
Una cuchara de postre es una cuchara diseñada específicamente para comer el postre. En una mesa tradicional, la cuchara de postre aparece encima del plato, separada del resto de los cubiertos para que los comensales no la confundan con una de las cucharas utilizadas para el plato principal. El uso de las cucharas de postre varía mucho en todo el mundo; en algunas zonas, son muy comunes, mientras que en otras regiones, el uso de la cuchara de postre es casi inexistente, y los comensales utilizan tenedores o cucharas de té para sus postres.
En términos de escala, una cuchara de postre suele ser similar a una cuchara sopera en tamaño, aunque el cuenco es ovoide, en lugar de redondo, con un extremo que llega a una elegante punta. La capacidad de una cuchara de postre suele ser de unas dos cucharaditas, lo que permite que cada cucharada contenga una buena porción de postre; la gran capacidad también es útil cuando se comen postres complejos y en capas, ya que garantiza que cada bocado contenga un poco de cada sabor.
Dependiendo de la región y de la formalidad, la cuchara de postre puede colocarse al principio de la comida, o puede sacarse después, con el postre. En las zonas en las que las cucharas de postre no son muy comunes, muchos restaurantes y anfitriones prefieren esperar a sacar las cucharas de postre porque, de lo contrario, los invitados podrían utilizarlas accidentalmente al principio de la comida. Como en cualquier situación en la que se utilice una vajilla a juego, el mango de la cuchara de postre siempre hace juego con el resto de la vajilla.