Aperitivos nocturnos saludables
Lo que realmente importa cuando estás hambriento y la cena está a la vuelta de la esquina es elegir un tentempié bien equilibrado con una mezcla de carbohidratos sanos, proteínas satisfactorias y un poco de grasa, pero que no tenga demasiadas calorías. Quieres comer algo que te mantenga hasta la siguiente comida, pero que no cuente como una comida completa.
Los huevos son siempre un tentempié súper satisfactorio, especialmente cuando se combinan con algunos carbohidratos. Para preparar este rápido y fácil tentempié, añade 1/2 cucharadita de mayonesa (o yogur griego) a un huevo duro junto con un poco de sal y pimienta al gusto en un bol. A continuación, extiende la ensalada de huevo sobre galletas tostadas Melba o utilízalas para recoger la mezcla. Así de sencillo.
Esta delicia combina lo cremoso, lo crujiente y el queso para un tentempié bajo en calorías y que te llena. Así es como se prepara: Elige tu sabor favorito de pastel de arroz y luego unta una cuña de queso bajo en calorías, como el de La Vaca que Ríe (a mí me encanta el suizo cremoso ligero), y cúbrelo con rodajas de pepino y una pizca de sal marina.
Si quieres un tentempié muy satisfactorio, no puedes equivocarte con el yogur griego bajo en grasa. Toda esa proteína le garantiza que le llenará y le quitará el hambre hasta la hora de la cena. Sólo tienes que mezclar el yogur griego natural o con sabor con unas cuantas cucharadas de cereal alto en fibra (me gusta Trader Joe’s High Fiber Cereal).
Cómo se llaman los aperitivos antes de la cena
Hemos reunido 30 tentempiés saludables que ayudan a saciar el hambre cuando aparece el peor de los antojos. Estos tentempiés están repletos de cosas buenas, lo que significa que tienen otros beneficios añadidos que también son buenos para tu salud, lo que los hace aún más placenteros.
La mezcla de frutos secos se elabora con nueces, semillas y frutas secas, por lo que es un tentempié muy nutritivo. No sólo tiene un alto contenido en proteínas (hola, frutos secos), sino que también es saludable para el corazón y es bueno para reducir el nivel de azúcar en la sangre (mirando a los frutos secos). Según Healthline, las semillas de tu mezcla de frutos secos también pueden contener toneladas de minerales y vitaminas, incluido el magnesio. Así que mientras tu mezcla de frutos secos te alimenta durante esa tarde de bajón, también mantiene tu corazón sano.
Una cosa a tener en cuenta: no todas las mezclas de prueba son iguales. Algunas pueden estar cargadas de azúcar gracias a todos los chocolates y caramelos añadidos. (Mira, nos encantan los M&M’s tanto como a cualquier otra persona, pero probablemente sea mejor dejarlos fuera de tu mezcla de frutos secos). Si buscas algo dulce, elige una mezcla de frutos secos con chocolate negro. Cuando añadas ingredientes o compres una mezcla de frutos secos ya preparada, asegúrate de buscar ingredientes crudos y sin sal. Esto no sólo mantiene el sodio bajo, sino que le permite probar realmente los sabores de estos deliciosos ingredientes.
Bocadillos saludables para comprar
Los tentempiés pueden ser saludables y satisfactorios. Merendar puede ser tan sencillo como coger una manzana, un puñado de frutos secos o un bol de palomitas. Aquí tienes algunas ideas de tentempiés que llenan más. Todos estos tentempiés incluyen una fruta o una verdura.
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Aperitivos saludables para llevar
Esto tiene todo el sentido del mundo: ¡es la razón por la que ponen cestas de pan en los restaurantes! Pero como vas a estar en tu propia cocina, puedes tener opciones mucho mejores que los panecillos. Estas son mis principales sugerencias…
Tener verduras crudas cortadas listas para picar es una estrategia ganadora. Me encantan las zanahorias pequeñas, los pimientos pequeños y los palitos de jícama. Me gusta tener a mano salsas saludables, como la salsa y el hummus, para aumentar el factor sorpresa. ¿No te acuerdas de cortar las verduras? Cómpralas ya cortadas. Y si las verduras crudas no son tus favoritas, asa una bandeja para hornear llena de antemano.
Las manzanas son estupendas en cualquier momento; yo he llegado a masticar una Fuji mientras preparaba la cena. Un puñado de uvas o bayas es otra buena opción sin complicaciones. Y no te limites a la fruta fresca: la fruta liofilizada es estupenda, e incluso un poco de fruta seca normal puede ayudar a calmar los “resfriados” hasta la hora de la cena.
Aquí puedes seguir el ejemplo de los restaurantes: ¡toma una taza de sopa a base de caldo antes de la comida! No sólo calmará tu hambre, sino que los estudios han demostrado que las personas que comienzan sus comidas con una sopa a base de caldo tienden a ingerir menos calorías en su siguiente comida.