Opciones de hamburguesas vegetarianas comida rápida
“Estas hamburguesas están hechas con ingredientes sencillos y contienen sólo 0,5 gramos de grasa saturada, pero la friolera de ocho gramos de fibra y 19 gramos de proteína”, dice Modell. “En general, parecen una gran alternativa a la carne”.
A diferencia de las otras hamburguesas de esta lista, que son congeladas, la Neat Burger es una opción de alimento seco, estable en estantería, hecha con nueces, garbanzos y especias. No tiene soja ni gluten y sólo contiene ingredientes integrales, lo que la convierte en una ganadora en el libro de George.
La hamburguesa Impossible, que es un producto básico de culto en todos los restaurantes de comida rápida, puede ser un poco más procesada que otras hamburguesas de esta lista, pero utiliza soja para obtener sus 19 gramos de proteína.
Las Guías Alimentarias para los estadounidenses recomiendan que los adultos consuman 2.300 mg o menos de sodio al día. Por lo tanto, si te encuentras consumiendo una hamburguesa con más de 300 mg de sodio, ten en cuenta el contenido de sodio de los aderezos, los condimentos y el pan de la hamburguesa, que suelen tener cantidades ocultas de sodio, dice George. Esta hamburguesa contiene 630 mg.
Nombres divertidos de hamburguesas vegetarianas
¿Cómo te gusta tu hamburguesa? ¿Media, bien hecha o vegetal? Con los años, las hamburguesas vegetarianas han evolucionado mucho más allá de las hamburguesas de judías negras del pasado. El impulso de una proteína más saludable y sostenible ha traído un rebaño de nuevas tecnologías a la industria alimentaria vegana. Ahora hay filetes de pollo, pastel de carne molida e incluso hamburguesas que sangran. Aunque algunos de estos sustitutos de la carne afirman que pueden convertir incluso a los carnívoros más avispados, la verdadera prueba está en el sabor. Si estás pensando en hacer el cambio a una dieta vegetariana, aquí están las mejores hamburguesas vegetarianas para comprar ahora.
Líder en el movimiento de las hamburguesas vegetales, Impossible Burger lleva años haciendo posible la vida sin carne de vacuno. Sus emblemáticas hamburguesas se han impuesto y ahora se venden en Burger Kings de todo el país.
Otra hamburguesa vegetariana sorprendentemente realista, Beyond Meat, hace una variedad de sustitutos de la carne de vacuno. Sus hamburguesas tienen un sabor y una textura tan parecidos a los de la carne que es difícil decir que no son de verdad.
Ideas para hamburguesas veganas
Estas hamburguesas vegetarianas están repletas de verduras. Mira cómo hacer hamburguesas vegetarianas caseras que son abundantes, sabrosas y llenas de verduras. Estas deliciosas hamburguesas repletas de verduras tienen un alto contenido en fibra (5 gramos) y tienen menos de 200 calorías por hamburguesa. En la receta se incluyen sustitutos veganos. Saltar a la mejor receta de hamburguesas vegetarianas
Cuando nos propusimos crear esta receta de hamburguesas vegetarianas, teníamos un objetivo principal. Si vamos a llamar a esto una hamburguesa vegetariana, vamos a asegurarnos de que realmente hay verduras en ella. ¿Te has dado cuenta de que la mayoría de las recetas de hamburguesas vegetarianas que encontramos en Internet son casi 100% de judías? Nosotros añadimos judías a esta receta, pero no son ni mucho menos la estrella. (Sin embargo, si estás buscando una receta sencilla de hamburguesas de frijoles negros, aquí está nuestra versión favorita. Son muy fáciles).
Añadimos más de 8 tazas de verduras – es decir, 1 taza de verduras por cada hamburguesa. No estamos tratando de imitar una hamburguesa de carne real aquí – vea nuestra receta de hamburguesa sin complicaciones o esta hamburguesa de pavo seriamente buena si eso es lo que usted está anhelando.
Ingredientes de las hamburguesas veganas
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
Sin embargo, no todas las hamburguesas vegetarianas están hechas por igual. Aunque las verduras representen una pequeña parte de los ingredientes, algunas hamburguesas vegetales están muy procesadas y tienen un alto contenido en calorías y grasas. En algunos casos, pueden no ser más saludables que sus homólogas de carne.
Aunque las hamburguesas vegetarianas hechas en casa son probablemente la opción más saludable, hay muchas variaciones compradas en la tienda con impresionantes listas de ingredientes y datos nutricionales. A continuación te explicamos cómo distinguir las hamburguesas vegetales más saludables del mercado.
El término “hamburguesa vegetal” puede ser engañoso. El nombre implica que los ingredientes son totalmente vegetales. Las hamburguesas vegetarianas pueden incluir verduras y también cereales, legumbres, frutos secos, semillas, aceites vegetales y especias.