Cerveza de día
Como ya sabrá, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida del mundo. Existe en cientos de tipos, sabores y pruebas. La gente la bebe desde hace miles de años; los antiguos mesopotámicos escribieron poemas sobre ella y la consideraban una prueba de la existencia divina.
Los antiguos egipcios la utilizaban en numerosas ceremonias religiosas. En la Europa medieval, los monjes elaboraban cerveza en sus monasterios, elevando el oficio de la elaboración de cerveza a una forma de arte. Hoy en día, sólo el agua, el café y el té se consumen más que la cerveza, y se producen más de 35.000 millones de galones de cerveza al año en todo el mundo.
Hoy es el “Día Nacional de la Cerveza”, en Estados Unidos, pero para nosotros, en la Península de Yucatán, todos los días son fiesta de la cerveza. No importa si es lunes o martes. En algún lugar del mundo ya son las 5 de la tarde, ¿verdad? Así que eso no debe impedirte abrir una deliciosa MALAPINTA “rubia irreverente” o tal vez una “Amorosa” imperial de vainilla y doble chocolate.
Si ninguna de las anteriores se adapta a tu paladar, siempre puedes optar por marcas tradicionales como Montejo, León, Corona, Victoria, XX Lager o Superior. La cuestión es promover y celebrar la fiesta en casa.
Celebración del Día Internacional de la Cerveza
Es sabido que en México se bebe cerveza. Aunque lo que mucha gente no sabe es que México es en realidad el líder mundial en la producción de cerveza, y maneja una de las redes de distribución al por menor más extensas y sofisticadas del mundo para asegurarse de que la cerveza llegue a su destino.
México ha producido bebidas alcohólicas fermentadas incluso antes de la llegada de los europeos. En tiempos de los aztecas, la planta del maguey se fermentaba para producir una potente mezcla llamada pulque que todavía se consume en México.
Con la llegada de los europeos, se introdujo en México la cerveza elaborada con granos como la cebada y el trigo. Tras la Independencia de México, la producción de cerveza se disparó; sobre todo en la época de la prohibición, que hizo muy popular el comercio de cerveza y otras bebidas alcohólicas en las ciudades fronterizas.
En la actualidad, dos grandes empresas gestionan el 90% de la producción de cerveza en México: Cervecería Modelo y Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma. Estos dos grupos son responsables de la producción de famosas cervezas como Corona, Pacífico, Modelo, Tecate, Indio y muchas más favoritas mexicanas que puedes encontrar aquí mismo, en la Zona Romántica de Puerto Vallarta.
Día nacional de la cerveza
Los mexicanos celebran el Cinco de Mayo en casa y sin cerveza No sólo se han cancelado las celebraciones públicas del Cinco de Mayo en México, sino que las familias tienen que celebrar la fiesta sin cerveza, ya que no está en la lista de productos esenciales durante la pandemia.
CARRIE KAHN, BYLINE: El Cinco de Mayo no es una fiesta tan importante aquí como lo es en Estados Unidos, excepto en Puebla, donde una pequeña fuerza mexicana derrotó a los invasores franceses en 1862. Normalmente, los desfiles celebran la victoria.
KAHN: Pero las festividades fueron canceladas este año debido al cierre del coronavirus. Y parece que incluso la cerveza ha sido cancelada, también. Casi toda la producción de cerveza mexicana cerró hace semanas, cuando las autoridades mexicanas consideraron que la industria no era esencial.
KAHN: Es más esencial ahora que nunca ya que estamos encerrados en casa, dice. FEMSA, que opera la mayor cadena de tiendas de conveniencia de América Latina, dice que casi no tiene cerveza. El jefe de relaciones con los inversionistas, Juan Fonseca, dio la sombría noticia en una llamada de ganancias la semana pasada.
KAHN: Bloomberg informa que Constellation Brands, que vende las marcas Modelo y Corona en Estados Unidos, sigue operando en México pero sólo para la exportación. Constellation no respondió a las preguntas sobre cómo estaban sorteando las órdenes sanitarias mexicanas. Por ahora, se está haciendo muy difícil encontrar cerveza en las tiendas mexicanas.
Ofertas del Día Nacional de la Cerveza cerca de mí
La cerveza es la receta más antigua registrada en el mundo. A lo largo de su larga historia, se ha abierto paso por todo el mundo, con diferentes culturas que han desarrollado nuevos tipos de cerveza y han mejorado el proceso de elaboración. Para el Día Internacional de la Cerveza, el 6 de agosto, Las Palomas Beach & Golf Resort se asocia con Cervecería Mandala para una experiencia de degustación y comida para mostrar una variedad de cerveza artesanal.
“El Día Internacional de la Cerveza se celebra para unir al mundo disfrutando de las cervezas de todas las naciones y reuniéndose con amigos”, dijo Héctor Vázquez del Mercado, director general de Las Palomas Beach & Golf Resort.
El costo es de 20 dólares por invitado e incluye la degustación de cerveza y la comida, con el entretenimiento de Summer Band. El evento tendrá lugar de 7 a 10 p.m. en la terraza de La María, y está abierto al público en general.