Cerveza Corona
Actualización: Desde que se publicó este artículo, los residentes del pueblo han confirmado que la historia era inexacta. Puedes leer la actualización aquí. El fundador de la cerveza Corona dejó en su testamento 2 millones de libras esterlinas a cada habitante del pequeño pueblo español en el que creció.
Antonino Fernández, que falleció a los 98 años en agosto, dejó 169 millones de libras (210 millones de dólares) a los 80 habitantes del pequeño pueblo de Cerezales del Condado, en el noroeste de España, según informa The Telegraph.Maximino Sánchez, propietario del único bar del pueblo, declaró al Diario de León: “No sé qué habríamos hecho sin Antonino”. Fernández se trasladó por primera vez a México en 1949, a los 32 años, donde empezó a trabajar para la cervecera Grupo Modelo.
Ascendió en el escalafón y fue en gran parte responsable de que las cervezas de la empresa, incluida Corona, fueran de las más vendidas del mundo.Fue director general de la cervecera de 1971 a 1997.Destacado filántropo, Fernández creó una empresa en su provincia natal, León, que daba trabajo a personas con discapacidad, antes de replicar el mismo modelo en el estado mexicano de Puebla.Por su labor benéfica, el rey Juan Carlos de España le concedió la Orden de Isabel la Católica.
Cerveza Miller
Corona es una marca de cerveza producida por la Cervecería Modelo de México y propiedad de la empresa belga AB InBev. Es la marca de cerveza importada más vendida en EE.UU.[2] Suele servirse con un trozo de lima o limón en el cuello de la botella para añadirle acidez y sabor[3] La receta de la factura del mosto incluye maíz, además de la malta de cebada y el lúpulo que se utilizan tradicionalmente para hacer cerveza.
La variante más popular de la marca es Corona Extra, una cerveza rubia. Es una de las cervezas más vendidas en todo el mundo,[4] y Corona Extra ha sido la bebida importada más vendida en Estados Unidos desde 1998.[5][6]
Otras variantes de la marca de cerveza Corona son Corona Light, Corona Premier y Corona Familiar. En marzo de 2020 se lanzó una variedad de seltzers duros de sabores comercializados bajo la marca Corona[7].
Según Sinebrychoff, una empresa finlandesa propiedad del Grupo Carlsberg, Corona Extra contiene malta de cebada, maíz, lúpulo, levadura, antioxidantes (ácido ascórbico) y alginato de propilenglicol como estabilizador[8].
Carlsberg
La expansión internacional de la cerveza Corona comenzó en las regiones del sur y el suroeste de EE.UU., con los turistas estadounidenses que regresaban de México y que traían consigo el gusto por la cerveza que habían disfrutado en las soleadas playas de Acapulco y Puerto Vallarta.
A finales de los años 80, la gente empezó a pedir una cerveza más respetuosa con las calorías que no escatimara en sabor, y le hicimos caso. Corona Light se introdujo en Estados Unidos en 1989, y probablemente ya conozcas el resto.
Recientemente, hemos añadido unas cuantas bebidas nuevas con las que relajarse, para dar más opciones a todos los que ya están viviendo La Vida Más Fina. Empezamos con Corona Premier, nuestra opción con menos carbohidratos, menos calorías* y un sabor más suave.
A partir de ahí, presentamos Corona Seltzer, nuestra versión del innegable atractivo de los refrescos con gas, y Corona Refresca, un producto ABA ligero y dulce (pero no *demasiado* dulce) para una categoría diferente de bebedores de cerveza.
Propietario de la cerveza Modelo
Cada vez que la gente ve una botella de cerveza que tiene una cuña de limón o lima en la parte superior, reconoce inmediatamente la marca de cerveza. La cerveza Corona tiene un color pajizo claro, un poco de amargor y un sabor ligero.
Al conocer la historia de la cerveza Corona, es importante señalar que es una cerveza mexicana. Como muchas de las recetas de cerveza que llegaron a América, especialmente a Estados Unidos, el brebaje de Corona tiene un origen alemán, ya que muchos de los cerveceros eran inmigrantes alemanes.
El Grupo Modelo pensó en almacenar la cerveza Corona en botellas de color oscuro al año siguiente para intentar mejorar su sabor. Sin embargo, tomaron una decisión que probablemente sea la razón del éxito de la cerveza.
En 1937, la empresa se esforzó por comercializar la cerveza como un producto de calidad fina para distinguirla del pluque, uno de sus principales rivales. El pluque era una bebida alcohólica indígena y autóctona que se elaboraba con la savia fermentada de la planta del agave.
Con el paso de los años, Corona mejoró la producción y el procesamiento de la cerveza, incluyendo procesos como técnicas avanzadas de refrigeración y pasteurización. También mejoraron continuamente el sabor de la cerveza.