¿Los higos producen gases?
Los higos son una de las frutas más antiguas del mundo y han sido ampliamente consumidos por los seres humanos durante muchos miles de años. De hecho, el higo comestible fue una de las primeras frutas cultivadas por el hombre, ¡y tenemos pruebas de que se cultivaban desde el año 9200 a.C.! Con una historia tan larga y rica, no es de extrañar que los higos también ocupen un lugar destacado en muchas religiones. El higo tiene un importante simbolismo en el cristianismo, el islam, el hinduismo, el judaísmo y el budismo. En estas religiones, representa la paz, la fertilidad y la prosperidad.
De todos los higos que se cosechan cada año, el 90% se venden como higos secos. Los higos secos tienen una vida útil mucho más larga que los frescos, lo que facilita su transporte y almacenamiento. Los higos secos comienzan su vida como los frutos frescos y gordos de la higuera común. En su madurez, la higuera común puede alcanzar los 12 metros de altura, es decir, ¡la altura de un edificio de tres plantas!
La higuera es originaria de Oriente Próximo, pero ahora se cultiva en todo el mundo. En la actualidad, Turquía es el país que más higos produce, casi el doble que Egipto, que ocupa el segundo lugar. Otros países productores son Argelia, Irán, Marruecos, Siria, Estados Unidos, Brasil, España, Túnez, Albania e India.
¿Pueden los higos causar molestias estomacales?
Los higos pueden provocar molestias digestivas o diarrea debido a sus efectos antiestreñimiento. También pueden interferir con los anticoagulantes y algunas personas pueden ser alérgicas a ellos.
¿Es bueno el higo para el estómago?
Los higos tienen la capacidad de cambiar el pH del estómago de ácido a alcalino, por lo que las personas con trastornos estomacales como acidez, indigestión y enfermedad de Crohn se benefician del consumo de higos que se han dejado en remojo durante la noche todas las mañanas durante algunas semanas.
¿Son buenos los higos para la hinchazón?
Distensión abdominal
Además de dolor de estómago, los higos provocan hinchazón. Los higos son ricas fuentes de fibra, y comer demasiados en poco tiempo puede provocar hinchazón (1). Beber agua de anís ayuda a curar el problema.
¿Son buenos los higos para la gastritis?
Las judías son famosas por provocar pedos; por eso, incluso tienen su propia canción de patio de recreo. Pero otros aperitivos pueden provocar flatulencias y molestias gastrointestinales (GI), por lo que conocer los alimentos que provocan gases (y los alimentos antigases que se pueden consumir en su lugar) puede ayudarle a aliviar estos síntomas.
“Los gases son producidos principalmente por las bacterias que viven en el intestino grueso (colon) cuando se alimentan de las partículas de alimentos que pasan por él”, explica. “Las bacterias producen más gas cuando están digiriendo – también conocido como fermentación – tipos específicos de hidratos de carbono, tales como fibra de origen vegetal y azúcares.”
“Cantidades moderadas de gas son un signo normal de la digestión y en realidad puede significar la alimentación de las bacterias buenas con las cosas que les gusta prosperar en”, dice Finkel, añadiendo que las bacterias más disfrutar de fibra de origen vegetal de alimentos como nueces, semillas, frijoles, granos enteros, frutas y verduras. “Cuando comemos dietas equilibradas ricas en estos carbohidratos beneficiosos, a menudo tenemos gases”.
Además de las alubias, hay una serie de alimentos que pueden hacerte expulsar más gases de lo que estás acostumbrado, sobre todo si es la primera vez que los introduces en tu dieta. Pero eso no es motivo para mantenerse alejado de ellos: siga leyendo para saber qué alimentos provocan gases y cómo incorporarlos a una dieta antigases que le produzca las mínimas molestias.
¿Pueden los higos causar dolor de estómago?
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Las alubias tienen fama de ser “la fruta musical”, pero hay muchos otros alimentos que producen gases. Todos ellos pueden provocar molestias intestinales, como hinchazón y flatulencias.
En general, los alimentos gaseosos son los que contienen ciertos tipos de azúcares: fructosa, lactosa, rafinosa y sorbitol. También incluyen algunos alimentos con fibra soluble. Estos elementos de los alimentos no se digieren en el estómago. Llegan al intestino, donde las bacterias los descomponen. El resultado final de esta descomposición es la liberación de gases.
Las verduras enumeradas aquí se encuentran entre las más propensas a producir gases debido a que contienen los azúcares rafinosa y/o fructosa. Recuerde que estos alimentos son en realidad muy buenos para usted, así que simplemente evítelos en los momentos en que sienta que necesita estar libre de gases. Estos alimentos incluyen:
¿Los higos engordan?
Skip to ContentEquipo de diseño de Media PlatformsCuando te zambulles en una macedonia de frutas o te zampas una manzana, puede que te des una palmadita en la espalda por haber elegido la opción más sana y saciante en lugar de zambullirte en una bolsa de patatas fritas o un litro de helado. Pero entonces… los pantalones te aprietan. Escuchad, chicas. No eres tú, es la fruta. Aunque la fruta está llena de nutrientes que tu cuerpo necesita, algunas de esas golosinas dulces y saludables pueden hacer que te sientas como si acabaras de devorar un bote de fideos ramen. He aquí por qué: La fruta está repleta de azúcar, sobre todo fructosa y sorbitol (un alcohol azucarado), y ambos nutrientes pueden provocar gases e hinchazón. También están llenas de fibra, que, además de mantener el vientre plano a largo plazo al mover el tracto gastrointestinal, puede ser difícil de digerir y, como resultado, producir gases. A continuación, te explicamos por qué algunas frutas provocan hinchazón y cómo combatirla.Media Platforms Design TeamManzanas