Arroz frito con huevo calorías 100g
El arroz frito es un plato principal muy popular en los restaurantes chinos y asiáticos. Una porción típica de una taza de arroz frito simple aporta aproximadamente el 56% de sus calorías en forma de hidratos de carbono, el 33% en forma de grasa y el 11% en forma de proteínas.
Por ejemplo, el Foro de Peso Saludable informa de 363 calorías para la misma porción de arroz frito simple. Como el arroz frito es un tipo de alimento y no una receta única, el recuento de calorías variará debido a las cantidades y tipos de arroz y aceites utilizados para preparar el plato. Si cuenta las calorías, no cuente demasiadas.
Una porción de una taza de arroz frito contiene entre 12 y 14 gramos de grasa total, lo que representa aproximadamente una quinta parte del valor de la ingesta diaria. El tipo de aceite que se utilice para cocinar el arroz frito determinará las cantidades específicas de grasas saturadas, poliinsaturadas y monoinsaturadas.
A no ser que hagas tu propio arroz frito, no podrás saber qué tipo de aceite se utiliza. Las grasas son necesarias para una buena salud y te aportan vitaminas A, D, E y K. Intenta evitar las grasas saturadas y trans, y consume grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas con moderación.
Calorías del arroz blanco
Este plato chino es un básico para llevar como guarnición colorida y sabrosa, pero ¿es una de las recetas asiáticas más saludables o es una bomba de sodio y grasa? Comprueba la nutrición esencial de este plato y aprende a hacer arroz frito en casa sin comprometer ese rico sabor umami.
A primera vista, el arroz frito parece bastante saludable con sus coloridas verduras picadas y el arroz. Pero cuando se trata de muchos alimentos, las apariencias a veces engañan: el exceso de salsa de soja, aceite y glutamato monosódico puede convertir este plato en uno insano que sólo querrá comer como un capricho raro.
El arroz frito contiene verduras picadas, que son fuentes de fibra, vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento completo del organismo. Pero a veces, las porciones son míseras: apenas se pueden distinguir las motas de verdura en un cuenco de arroz frito barato, en su mayoría de color beige.
Aunque usar un poco de aceite para cocinar nuestros alimentos está bien, hay una razón por la que la comida para llevar sabe mucho mejor: los chefs suelen ahogar el plato en grasa porque da la textura más deliciosamente crujiente, especialmente a los fideos y al arroz.
Calorías del arroz frito con huevo 1 taza
Todo lo que se hace al vapor es obviamente bueno, al igual que el Jum (escalfado), el Chu (asado), el Kow (asado), el Shu (a la barbacoa), ligeramente salteado, salteado en seco o estofado. Todo lo que esté empanado, frito o cubierto de harina no lo es.
Evite las salsas espesas hechas con azúcar, harina o almidón de maíz (como las que se encuentran en el General Tso o en el cerdo agridulce). Están cargadas de jarabe de maíz. En su lugar, White sugiere salsa de mostaza picante, salsa hoisin o salsa de ostras. Y sea como sea, pide siempre “media salsa”. De esta manera, obtendrá la mitad de la salsa -y la mitad de las calorías- de lo que normalmente se utiliza en el plato.
Un consejo: pida su comida cocinada en caldo de verduras (un estilo de cocina tradicional chino llamado “caldo aterciopelado”) para reducir las calorías de su plato en 150-300 y la grasa en 15-30 gramos. “Espere que su proteína sea un poco más húmeda y tierna, con menos crujiente de lo habitual”, dice White.
Una ración de fideos crujientes puede suponer hasta 200 calorías y 14 gramos de grasa, y Lo Mein es aún peor. ¿Ese color marrón oscuro de los fideos? Se debe a que absorben todo el aceite. Una porción grande suele tener miles de calorías.
Cuántos carbohidratos tiene el arroz frito con huevo
El arroz frito con huevo (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 40 miligramos de proteínas, 60 miligramos de grasa, 20 miligramos de fibra y 270 miligramos de carbohidratos. Hay 1,9kcal en (1 g) que se pueden quemar con 14 segundos(s) de Jogging, 16,3 segundos(s) de Ciclismo, 18 segundos(s) de Natación, 20,1 segundos(s) de Caminata, 23,8 segundos(s) de Compras, 24,5 segundos(s) de Yoga o 39,3 segundos(s) de Limpieza
El arroz frito con huevo (100 g) contiene 0 gramos de azúcar, 4 gramos de proteínas, 6 gramos de grasas, 2 gramos de fibra y 27 gramos de hidratos de carbono. Hay 180,8kcal en (100 g) que se pueden quemar con 22 minutos de Jogging, 26 minutos de Ciclismo, 29 minutos de Natación, 32 minutos de Caminata, 38 minutos de Compras, 39 minutos de Yoga o 62 minutos de Limpieza