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¿Cuál es el desayuno continental?

julio 2, 2022
¿Cuál es el desayuno continental?

¿Por qué se llama desayuno?

Saber que la mayoría de los hoteles disponen casi siempre de un desayuno continental es muy cómodo. Cuando se aloja en una posada nueva, puede estar seguro de que, aunque haya dormido mal, tenga una mañana apurada o simplemente tenga hambre, puede dirigirse al vestíbulo para tomar una primera comida fiable y sin complicaciones. Pero, ¿qué significa el término «desayuno continental» y de dónde procede?

Según Webstaurant Store, a finales del siglo XIX y principios del XX, cuando más trabajadores y turistas europeos empezaron a visitar Estados Unidos, se convirtió en costumbre que los hoteles americanos sirvieran un desayuno ligero a base de pan y bollería con fruta y café. Los viajeros europeos preferían una pequeña comida para empezar el día, y además los ingredientes necesarios eran fáciles de almacenar, baratos de pedir y sencillos de preparar. Para los propietarios de los hoteles, ofrecer una bandeja de croissants y bayas resultaba rentable y rápido, mucho más que freír platos personalizados de tortillas y huevos revueltos, como hacen algunos locales hoy en día.

Desayuno medieval

El desayuno es la primera comida del día que es, de hecho, la ocasión más importante de comer para una persona que le da una inmensa energía para el resto del día y le llena el estómago. Hay principalmente 3 tipos de servicio de desayuno proporcionado en todo el mundo en diferentes hoteles y restaurantes que son el desayuno inglés, el desayuno continental y el desayuno americano. Muchos viajeros no entienden realmente «qué es un desayuno continental» o «por qué se llama desayuno continental». Esperamos que después de leer esta increíble guía, no tenga ninguna confusión sobre el servicio de desayuno continental, servido por el hotel, motel, crucero o restaurante.

El significado más sencillo de desayuno continental es que se trata de una simple mini comida matutina. En un sentido más amplio, la definición de desayuno continental se puede dar de esta manera, un plan de comida institucional muy ligero que normalmente consiste en una selección de alimentos ligeros como artículos de pan, artículos de bebidas calientes como el té o el café, panecillos, fruta, mantequilla, mermelada y huevo servido en el hotel, motel o restaurante. El desayuno continental es muy popular en el sector de la hostelería, por lo que a menudo la gente lo denomina «desayuno de hotel». Por lo general, en los grandes hoteles, el desayuno continental se sirve en forma de bufé, lo que significa que el desayuno continental es un autoservicio en el que los alimentos se exponen en la mesa y los clientes pueden elegir la comida que deseen en lugar de ser servidos por los camareros del restaurante (lea esta guía: Descripción del trabajo de un camarero de restaurante) o los camareros del servicio de habitaciones (debe leer esta guía: Cómo ofrecer servicio de habitaciones en un hotel).

El desayuno continental significa

Como alguien que ha comido cientos, si no miles, de desayunos continentales en todo el mundo, permítame guiarle a través de los entresijos de esta comida específica. Explicaré el desayuno continental, desglosaré un menú típico de desayuno continental y detallaré las diferencias entre los peores y los mejores desayunos continentales.

El desayuno continental es una comida ligera por la mañana. Se sirve en forma de bufé y suele tener menos ofertas que un desayuno tradicional en un restaurante. Normalmente, consiste en productos de panadería, fruta, zumo de fruta, café y té. Lo más habitual es encontrar desayunos continentales en hoteles, moteles y eventos.

Los hoteles o moteles que ofrecen desayunos continentales suelen ofrecerlos gratis para sus huéspedes de 6 a 9 o de 6 a 10 de la mañana. Si te vas de vacaciones, te deseo suerte en tu intento de despertarte a tiempo para aprovechar el desayuno continental gratuito.

No está claro cuándo se originó el término «desayuno continental», probablemente a mediados del siglo XIX, pero el «continental» de «desayuno continental» se refiere a los países de la Europa continental donde los desayunos ligeros eran la norma. Tiene sentido, ¿verdad?

Desayuno continental wiki

El desayuno continental es una comida ligera por la mañana que ofrecen muchos hoteles y moteles. Tradicionalmente incluye productos de panadería, zumo de frutas y bebidas calientes. Algunos alojamientos también incluyen otros tipos de alimentos, como cereales, fruta, carne y huevos. La comida suele presentarse en forma de bufé, del que los huéspedes pueden servirse, en lugar de servirse a los huéspedes como se haría en un restaurante. La calidad y la cantidad de comida que se ofrece puede variar mucho y a menudo depende de la calidad del establecimiento; los hoteles de alta gama que atraen a los viajeros de negocios suelen ofrecer una mejor comida para el desayuno continental que los moteles de carretera que atraen a las familias que están de vacaciones con presupuestos ajustados.

El término «desayuno continental» hace referencia al continente europeo y distingue este sencillo desayuno de un desayuno inglés, que suele consistir en más alimentos y a menudo incluye carnes, cereales, frutas e incluso verduras, además de productos de panadería, zumos y bebidas calientes. Los desayunos ligeros, como los que suelen disfrutar los europeos, especialmente los franceses, se consideran más fáciles, baratos y rápidos de ofrecer a los huéspedes de los hoteles. También es conveniente para los viajeros que no tienen tiempo para sentarse a comer por la mañana antes de tener que seguir su viaje.

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