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¿Cuál es la dieta pegan?

marzo 16, 2022
¿Cuál es la dieta pegan?

Dieta paleolítica

Has oído hablar de todas las dietas más populares del momento: vegana, flexitariana, ceto, basada en plantas, paleo, mediterránea, Whole30. La dieta pegana -una combinación de alimentación vegana y paleo- es uno de los últimos planes de alimentación que se promocionan como excelentes para la salud. Creada por el autor de bestsellers Mark Hyman, M.D. y detallada en su libro, la dieta pegan hace hincapié en las plantas por encima de cualquier otra cosa: la mayor parte de cada plato será vegana, mientras que una cuarta parte de su dieta es carne y huevos.

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Dieta paleo

La carne debe ser tratada como un plato de acompañamiento en lugar del plato principal. Aquí tienes una lista completa de lo que puedes comer:Lo que puedes comer con la dieta PeganEn realidad, mucho: productos no orgánicos, aceites vegetales, productos lácteos (excepto la leche de oveja o de cabra orgánica), gluten, más de media taza de cereales o legumbres cocidas al día, y soja, además de glutamato monosódico, edulcorantes artificiales, aditivos, conservantes y colorantes.Whew.Lo bueno de la dieta PeganComer más plantas siempre es beneficioso.

Las frutas y las verduras contienen antioxidantes que combaten las enfermedades, así como fibra, que te ayuda a mantenerte lleno y alimenta las bacterias intestinales buenas: No hay restricciones de calorías o macronutrientes (grasa, proteína, carbohidratos) en la dieta pegan, y -dejando de lado los granos y las legumbres- no hay que medir las porciones, lo cual es simplemente molesto.McWhorter está de acuerdo con Hyman en un punto: La mayoría de la gente necesita comer más frutas y verduras. «Cuando se excluyen grupos enteros de alimentos, eso me molesta», dice McWhorter. «No se puede señalar una cosa y decir que es el único mal. Lo que no es tan bueno de la dieta Pegan El Dr. Hyman afirma que los lácteos están relacionados con el cáncer (no es cierto), que el gluten causa obesidad (tampoco es cierto), y que los cereales y las legumbres pueden provocar trastornos autoinmunes (suspiro).

Desayuno de la dieta Pegan

Con el plan Pegan 365, es fácil comer de forma saludable y mantener el rumbo durante todo el año. Con esta dieta, sólo tienes que acordarte de comer más de 5 tazas de verduras, 4 hidratos de carbono, 3 proteínas, 2 grasas saludables y 1 sustituto de los lácteos cada día para lograr tus objetivos de pérdida de peso. Comerás tres comidas completas cada día junto con dos tentempiés buenos para ti. En cuanto al alcohol, puedes tomar hasta dos copas a la semana. También puede tomar un postre dos veces a la semana para no sentirse privado. Si se acerca una ocasión especial o simplemente necesitas un descanso de vez en cuando, puedes hacer un día de trampa a la semana. Guarde esta hoja imprimible en la nevera o en la cocina para consultarla fácilmente.Relacionado:Su guía para la Dieta Pegan 365La Dieta Pegan 365: Preguntas frecuentesLa lista de la compra de la Dieta Pegan 365

A todos nos ha pasado: tenemos un calambre en el estómago, quizás con algunas náuseas o estreñimiento. Es fácil pensar que puede ser sólo una indigestión. Pero, ¿y si se trata de algo más grave, como la diverticulitis? Se trata de una inflamación o infección en una o varias bolsas pequeñas que pueden formarse en el tubo digestivo. A continuación te explicamos cómo diferenciar el dolor y cómo saber cuándo debes acudir al médico.

Dieta de carne y frutas

Con sus libros de gran éxito, su podcast «The Doctor’s Farmacy» y su liderazgo visionario del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, Hyman está cambiando la conversación sobre la relación de la nación con los alimentos para mejorar la salud, no sólo del cerebro y el cuerpo, sino del planeta.

La Dieta Pegan de Hyman combina alimentos buenos para el cerebro, el cuerpo y el planeta. Incluye alimentos bajos en azúcar … [+] frutas, verduras con poco almidón, frutos secos, semillas, huevos criados en pastos y carnes alimentadas con pasto, y omite todo lo que tenga azúcar añadido.

Me senté con Hyman recientemente para mi podcast, Una segunda opinión, para hablar de su último libro, «La dieta Pegan, 21 principios prácticos para recuperar la salud en un mundo nutricionalmente confuso». Como cirujano cardíaco que en el quirófano es testigo a diario de las devastadoras consecuencias de las enfermedades relacionadas con la dieta, aprecio de verdad la guía de Hyman, sencilla y fácil de digerir, para utilizar los alimentos como herramienta terapéutica para mejorar la salud. Y como antiguo responsable político en el Senado, me encanta su capacidad para conectar los incentivos desajustados de nuestro gobierno con la salud de cada uno de nosotros, y lo que podemos hacer al respecto.

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