Lista de animales que puedes comer
vía FIRSUn mentor de FIRST anima a un estudiante.VerdaderoNo hay escasez de empresas, gobiernos y organizaciones de todo el mundo que buscan trabajadores con talento y con un profundo conocimiento de la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM). Sin embargo, algunos estudiantes están perdiendo estas increíbles oportunidades porque no se han imaginado a sí mismos en el campo de las ciencias, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM) o no han encontrado mentores que les muestren el camino del éxito. FIRST es una organización mundial sin ánimo de lucro que ofrece programas basados en la robótica y la tutoría de voluntarios adultos, como educadores y profesionales de STEM, a estudiantes de 4 a 18 años. FIRST es una comunidad de robótica basada en la misión que tiene como objetivo entusiasmar a los niños con STEM y les permite desarrollar estos talentos, junto con habilidades críticas para la vida como la comunicación y el liderazgo, a través de competiciones de robótica en equipo. FIRST tiene un impacto probado en la orientación de los jóvenes hacia las carreras STEM, todo ello mientras se divierten y hacen conexiones útiles.Seguir leyendoMostrar menoscampos STEMCultura pop
¿Qué animales no pueden comer los humanos?
Foto de Fiona Goodall/GettyiPor qué deberías comer carneNo comer animales está mal. Si te importan los animales, lo correcto es criarlos, matarlos y comerlosPor Nick Zangwill + BIOFoto de Fiona Goodall/GettySi te importan los animales, deberías comerlos. No es sólo que puedas hacerlo, sino que debes hacerlo. De hecho, le debes a los animales el comerlos. Es tu deber. ¿Por qué? Porque comer animales les beneficia y les ha beneficiado durante mucho tiempo. Criar y comer animales es una institución cultural muy antigua que constituye una relación mutuamente beneficiosa entre los seres humanos y los animales. Traemos a los animales a la existencia, los cuidamos, los criamos y luego los matamos y los comemos. De este modo, obtenemos alimentos y otros productos animales, y ellos obtienen la vida. Ambas partes se benefician. Debo decir que por “animales” me refiero a los animales no humanos. Es cierto que nosotros también somos animales, pero también somos más que eso, de una manera que marca la diferencia.
Es cierto que la práctica no beneficia al animal en el momento en que lo comemos. El beneficio para el animal que está en nuestra mesa se encuentra en el pasado. Sin embargo, incluso en ese momento, se ha beneficiado por su destino de ser matado y comido. La existencia de ese animal, y de los animales de su clase, depende de que los seres humanos maten y coman animales de esa clase. Los animales domesticados existen en la cantidad que lo hacen sólo porque existe la práctica de comerlos. Por ejemplo, los muchos millones de ovejas que hay en Nueva Zelanda no podrían sobrevivir en estado salvaje. Existen sólo porque los seres humanos las comen. La práctica de comer carne les beneficia mucho y les ha beneficiado mucho. Por lo tanto, debemos comerlas. No comerlas es un error, y defrauda a estos animales.
Cuántos animales se matan cada día
Entradas de investigación relacionadas Producción de marisco: el pescado y el marisco son otra fuente clave de proteínas y nutrición para las poblaciones de todo el mundo. La composición de las dietas es esencial para una buena salud y nutrición. Pero la calidad y la diversidad de las dietas varían considerablemente en todo el mundo. ¿Qué come la gente? Deficiencia de micronutrientes: la escasa diversidad de la dieta hace que muchas personas carezcan de las vitaminas y los minerales esenciales que necesitan para gozar de buena salud. ¿Cómo de común es la carencia de micronutrientes y quiénes corren más riesgo? Uso de la tierra: la mitad de la tierra habitable del mundo se destina a la agricultura, y más de tres cuartas partes de ella a la ganadería. En esta entrada analizamos en detalle el uso de la tierra en todo el mundo.
Producción de carneEn esta secciónProducción mundial de carneProducción de carne en el mundoLa producción mundial de carne ha aumentado rápidamente en los últimos 50 años: como vemos, la producción total se ha cuadruplicado desde 1961. El gráfico muestra la producción mundial de carne por regiones, medida en toneladas.A nivel regional, Asia es el mayor productor de carne, con alrededor del 40-45% de la producción total de carne. Esta distribución regional ha cambiado significativamente en las últimas décadas. En 1961, Europa y América del Norte eran los principales productores de carne, con un 42% y un 25% respectivamente. En 1961, Asia sólo producía el 12%. En 2013, la cuota de Europa y América del Norte había caído al 19 y al 15%, respectivamente.Esta reducción de la cuota de producción se produjo a pesar de un gran aumento de la producción en términos absolutos: La producción de carne de Europa se ha duplicado aproximadamente en este periodo, mientras que la de Norteamérica se ha multiplicado por 2,5. El aumento de la producción en Asia, sin embargo, ha sido asombroso: la producción de carne se ha multiplicado por 15 desde 1961.Los aumentos absolutos de la producción en otras regiones también han sido sustanciales, ya que la producción en todas las regiones (a excepción del Caribe, que se ha triplicado aproximadamente) se ha multiplicado por más de 5 durante este periodo.
Qué parte de los animales comemos
En todo el mundo se sacrifican miles de millones de animales para obtener carne cada año. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicados en 2017, el cerdo es, con diferencia, el animal de ganado más sacrificado, excluyendo las aves de corral. En 2014, el año más reciente del que se dispone de datos, se mataron 1.470 millones de cerdos por su carne. Las ovejas ocuparon el segundo lugar, con 545 millones de sacrificios, seguidas de las cabras (444 millones) y el ganado vacuno (300 millones). La siguiente infografía muestra cómo el número de animales sacrificados (en particular los cerdos) ha aumentado constantemente desde la década de 1960.