Sopa de guisantes y jamón nigella
Una porción típica de 1 taza de sopa de guisantes partidos que contiene jamón picado de codillo, jarrete de jamón o jamón deshuesado en dados tiene aproximadamente 220 calorías de sopa de guisantes partidos, y unas 32 de estas calorías proceden de la grasa, según el USDA. La sopa de guisantes con jamón puede contener alrededor de 1 gramo de grasa saturada y 15 miligramos de colesterol. En cambio, la sopa de guisantes partidos preparada sin jamón tiene 169 calorías, nada de colesterol y sólo 1 gramo de grasa, según el USDA.
Los guisantes partidos, al igual que otras legumbres, tienen un alto contenido en fibra, y la sopa de guisantes partidos es una buena fuente de carbohidratos complejos, especialmente las versiones caseras que incluyen muchas verduras picadas. Los carbohidratos de la sopa de guisantes partidos alcanzan los 30 gramos. Una taza de sopa de guisantes partida vegetariana contiene 11 gramos de fibra, según el USDA. Esto contribuye en gran medida a alcanzar la ingesta diaria recomendada de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres, según las Academias Nacionales de Ciencias.
Este nutriente es importante para la salud digestiva y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. La sopa es naturalmente baja en azúcar, con sólo 5 gramos en cada taza.
Sopa escocesa de guisantes y jamón
Una porción típica de 1 taza de sopa de guisantes partidos que contiene jamón picado de codillo, jarrete de jamón o jamón deshuesado en dados tiene aproximadamente 220 calorías de sopa de guisantes partidos, y unas 32 de estas calorías proceden de la grasa, según el USDA. La sopa de guisantes con jamón puede contener alrededor de 1 gramo de grasa saturada y 15 miligramos de colesterol. En cambio, la sopa de guisantes partidos preparada sin jamón tiene 169 calorías, nada de colesterol y sólo 1 gramo de grasa, según el USDA.
Los guisantes partidos, al igual que otras legumbres, tienen un alto contenido en fibra, y la sopa de guisantes partidos es una buena fuente de hidratos de carbono complejos, especialmente las versiones caseras que incluyen muchas verduras picadas. Los carbohidratos de la sopa de guisantes partidos alcanzan los 30 gramos. Una taza de sopa de guisantes partida vegetariana contiene 11 gramos de fibra, según el USDA. Esto contribuye en gran medida a alcanzar la ingesta diaria recomendada de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres, según las Academias Nacionales de Ciencias.
Este nutriente es importante para la salud digestiva y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. La sopa es naturalmente baja en azúcar, con sólo 5 gramos en cada taza.
Sopa de jamón ahumado y guisantes
¿Cuál es la forma más fácil de convertir una sopa rica en nutrientes y repleta de verduras en una comida que llene los músculos? Añadir un montón de carne. El jamón añadido a esta sopa de guisantes contiene 22 g de proteínas, lo que le ayudará a desarrollar músculo magro y le hará sentirse lleno para resistir la tentación de picar. Los ingredientes de esta receta también son extremadamente bajos en carbohidratos y azúcar, por lo que también evitarás los picos de azúcar en sangre que almacenan grasa.Ingredientes2 cucharadas de aceite de colza / 1 cebolla mediana picada / 1 batata mediana cortada en cubos pequeños / 300 g de guisantes congelados / 300 ml de caldo de verduras / 100 ml de leche semidesnatada / 100 g de jarrete de jamón desmenuzado / 1 puñado pequeño de hojas de menta fresca / 1 cucharadita de cebollino picado / Sal y pimienta. PreparaciónEl valor nutricional El boniato es rico en betacaroteno, que es saludable para el corazón, así como en cobre, que ayuda al cuerpo a generar energía a partir de los carbohidratos.Los guisantes tienen un alto contenido en vitamina K y manganeso, que fortalecen los huesos, así como en fibra que llena.La cebolla es una fuente de quercetina antiinflamatoria y biotina que estabiliza el azúcar en la sangre.El jamón ofrece tiamina, que estimula el metabolismo, mientras que la grasa que contiene ayuda a absorber el betacaroteno.
Sopa de guisantes y jamón
Veamos también los beneficios del ingrediente que son los guisantes partidos. Con un generoso 36% de contenido en fibra, un 13% de calcio y un 8% de potasio, ya estamos a la cabeza de nuestra ingesta nutricional, especialmente de fibra. Los adultos necesitamos al menos 25 para las mujeres y 38 para los hombres. Así que nuestra sopa casera nos proporciona al menos 9 gramos de nuestra ingesta diaria de fibra sin las altas calorías.
Al considerar las calorías, hay que tener en cuenta su valor nutricional y para qué se consume el alimento. Una barrita de chocolate es un alimento lleno de azúcar y no tiene ningún valor nutricional, salvo el de aumentar el nivel de azúcar en la sangre.