Dietas para perder peso rápidamente
Puede ser especialmente útil para optimizar la salud del corazón, el control del azúcar en sangre y la función cerebral. “Las investigaciones demuestran que este estilo de alimentación puede estar relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y demencia”, afirma Ruth.La dieta puede ser lo más parecido a beber de la fuente de la juventud, según las conclusiones de un estudio de 2016 presentado en una conferencia en Bruselas por el proyecto NU-AGE. Los investigadores descubrieron que comer al estilo mediterráneo reducía los niveles de proteína C reactiva, un marcador inflamatorio asociado al envejecimiento. También redujo la tasa de pérdida ósea de los participantes con osteoporosis.¿Puede la dieta mediterránea ayudar a perder peso? Aunque la dieta mediterránea no es técnicamente un sistema de pérdida de peso, los estudios han demostrado que añadir más frutas y verduras y reducir el azúcar añadido y los alimentos procesados puede conducir a un mejor control del peso, dice Ruth.
“Aunque no hay reglas fijas para seguir la dieta mediterránea, hay algunas directrices básicas que deben seguirse para asegurarse de que se obtienen todos los beneficios para la salud”, dice Ruth. “Si bien el agua es la bebida preferida de la dieta mediterránea, ésta también incluye cantidades moderadas de vino tinto (alrededor de un vaso al día) y permite el consumo de café y té”, dice Ruth.Y los alimentos que debes comer con moderación son:Aunque se trata de una dieta, la actividad física forma parte del plan. Así que asegúrate de dar algunos pasos o ir al gimnasio para sentir todos los efectos.
Efectos negativos de la dieta mediterránea
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Desayuno de la dieta mediterránea
Decir que mis hábitos alimenticios son horribles los haría parecer mejores de lo que realmente son. (Ojalá estuviera bromeando.) Nunca he tenido la mejor relación con la comida. He dominado todos los atajos y soluciones rápidas que existen para calmar el hambre y pasar el menor tiempo posible en la cocina. ¿Comidas envasadas y barritas? Sí, vivo de ellos.
No es de extrañar que mi perpetua evasión de todo lo relacionado con la cocina me esté pasando factura: tengo poco más de treinta años y, sin embargo, siento que debería invertir en una mecedora y dedicarme a tejer. No sólo tengo que comer más sano y dejar de lado las calorías vacías por el bien de mi cintura (que, bueno, se ha hinchado), sino que necesito renovar toda mi actitud hacia la comida.
De ahí que haya decidido dar una vuelta a la dieta mediterránea. Elegida como la “Mejor Dieta en General” de 2018 y la “Dieta más fácil de seguir” por U.S. News and World Report, esta dieta contra la privación es rica en verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. El vino tinto está bien con moderación (una copa al día), al igual que la carne roja y los dulces (dos veces al mes aproximadamente). Ningún alimento o grupo de alimentos está fuera de la mesa, con toda la intención. La dieta también fomenta los aspectos sociales y conscientes de disfrutar de la comida, como sentarse a comer (en lugar de comer frente al televisor, como hago normalmente), lo que está muy bien.
La mejor dieta para perder peso
Este estudio se realizó en el marco del estudio PREDIMED-Plus, en el que un grupo de participantes siguió una dieta mediterránea con restricción energética, actividad física y cambios de comportamiento, y otro grupo de participantes siguió una dieta mediterránea sin restricción calórica, sin ninguna pauta de pérdida de peso. Los resultados del estudio fueron que los participantes que siguieron la dieta mediterránea y las recomendaciones de actividad física perdieron más peso (4,2 kg) que los participantes que siguieron la dieta mediterránea sin restricciones, que perdieron 0,2 kg.
Los efectos beneficiosos de seguir una dieta saludable como la mediterránea son bien conocidos. La mayoría de los estudios anteriores se han centrado únicamente en los efectos de la dieta o la actividad física sobre la microbiota intestinal de forma individual. Sin embargo, en este estudio único, se han investigado los resultados de un enfoque holístico que ayuda a la pérdida de peso y sus efectos en la microbiota intestinal.
Los principales resultados de este estudio muestran que los participantes que siguieron la dieta mediterránea con restricción calórica perdieron más peso y redujeron el índice de masa corporal (IMC), el perímetro de la cintura, los niveles de azúcar en sangre, los triglicéridos y mejoraron los niveles de colesterol “bueno” en comparación con el otro grupo que siguió una dieta mediterránea sin ninguna pauta de pérdida de peso. Estos cambios iban acompañados de una reducción de géneros microbianos “malos” como Haemophillus, Ruminiclostridium 5, Butyricicoccus y un aumento de géneros “buenos” como Ruminococcacea NK4A214, Coprobacter. Algunos de los cambios en los géneros microbianos intestinales también se asociaron positivamente con la reducción del peso, el perímetro de la cintura y el IMC.