Alimentos para el primer trimestre del embarazo
Una dieta bien equilibrada suele ser suficiente para satisfacer sus necesidades nutricionales durante el embarazo. Sin embargo, algunos alimentos contienen mayores concentraciones de ciertos nutrientes que se recomiendan específicamente durante el embarazo.
El folato, el hierro, el yodo y la vitamina D son nutrientes necesarios para la salud y el desarrollo del bebé en crecimiento y pueden prevenir ciertas afecciones. Si estás planeando un embarazo, deberías empezar a tomar un suplemento de ácido fólico al menos un mes antes de quedarte embarazada y durante 3 meses después de la concepción. Se ha demostrado que los suplementos de ácido fólico ayudan a proteger contra los defectos del tubo neural.
La mayoría de nosotras tenemos días en los que comemos bien y días en los que nuestro consumo de alimentos “apetecibles” puede ser mayor. Los antojos del embarazo también pueden hacer que esto sea más difícil de controlar, especialmente cuando se trata de alimentos con alto contenido de azúcar, sal o grasa.
Se solía pensar que los antojos de alimentos durante el embarazo eran un signo de deficiencias nutricionales en la dieta de la madre embarazada; sin embargo, no hay pruebas que respalden esta relación. El embarazo también puede provocar cambios en los gustos de la madre, y los alimentos que antes resultaban atractivos pueden adquirir un sabor completamente diferente. Durante el embarazo pueden surgir aversiones alimentarias, debido en parte a la influencia hormonal.
El embarazo temprano tiene hambre por la mañana
Howatson G, et al. 2012. Efecto del zumo de cereza ácida (Prunus cerasus) sobre los niveles de melatonina y la mejora de la calidad del sueño. European Journal of Nutrition 51:909-16. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22038497 [Consultado en septiembre de 2021]MedlinePlus. 2020. Eating right during pregnancy. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000584.htmTriche EW, et al. 2008. Chocolate consumption in pregnancy and reduced likelihood of preeclampsia. Epidemiology 19(3):459-64. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18379424 [Consultado en septiembre de 2021]
12 horas sin comer durante el embarazo
Tanto si te levantas con náuseas como si estás hambrienta, desayunar de forma saludable es muy importante durante el embarazo. Estas opciones de desayuno, fáciles de preparar y en su mayor parte sin montar, están llenas de nutrientes esenciales que te mantendrán sana y favorecerán el crecimiento de tu bebé, y te permitirán empezar bien el día.
¿Qué tal un vaso de superalimentos por la mañana? Este batido está lleno de ellos, empezando por la vitamina C de la fruta y las proteínas y el calcio del yogur. Y probablemente sepas lo importante que es consumir mucho folato en tu dieta durante el embarazo. Las verduras de hoja verde, como las espinacas, te ayudarán. Las semillas de chía son una gran fuente vegetal de Omega 3, los ácidos grasos beneficiosos que los científicos sospechan que necesitas aún más ahora. Para preparar este batido supercargado, mezcla 1/2 taza de leche de almendras, 1/2 taza de yogur, un kiwi, un puñado de espinacas y una cucharada de semillas de chía.
Empieza el día con una útil dosis de colina de los huevos, un nutriente superestrella para las futuras mamás. Investigaciones recientes demuestran que tal vez no estemos consumiendo lo suficiente, así que súbete al carro de los huevos: una yema de huevo contiene aproximadamente una cuarta parte de la colina que necesitas diariamente. Ayuda a mejorar tu función cerebral (para que no vuelvas a olvidarte de desayunar) y cuida el desarrollo cerebral de tu bebé, sobre todo en el último trimestre. Y tu barriga te agradecerá la fibra de las tostadas integrales y los aguacates.
Hambre nocturna durante el embarazo
Una dieta variada que incluya la cantidad adecuada de alimentos saludables de los 5 grupos de alimentos suele aportar a nuestro organismo las vitaminas y minerales que necesita cada día. Sin embargo, las mujeres embarazadas pueden necesitar tomar suplementos de vitaminas o minerales durante el embarazo (como el folato y la vitamina D). Consulta a tu médico antes de tomar cualquier suplemento. Es posible que le recomiende que se haga un análisis de sangre o que acuda a un dietista para que revise la necesidad de tomar un suplemento. Aumento de peso saludable durante el embarazo El aumento de peso constante durante el embarazo es normal e importante para tu salud y la de tu bebé. Sin embargo, también es importante no ganar demasiado peso. Un aumento excesivo de peso durante el embarazo puede aumentar el riesgo de padecer ciertos problemas de salud, como la diabetes gestacional.
En función de su índice de masa corporal (IMC) al inicio del embarazo, se recomienda el siguiente aumento de peso durante el mismo: IMC al inicio del embarazo (kg/m2) Aumento de peso recomendado durante el embarazo (kg) < 18,5 (bajo peso) 12,5-18,0 18,5-24,9 (saludable) 11,5-16,0 25,0-29,9 (sobrepeso) 7,0-11,5 > 30 (sobrepeso) 5,0-9,0 Si tiene sobrepeso, el embarazo no es el momento de empezar a hacer dieta o intentar perder peso. El aumento de peso dentro de estos márgenes es importante para favorecer el crecimiento y el desarrollo de su bebé. Para mantener un aumento de peso adecuado durante el embarazo, es importante: Alimentación saludable para mujeres embarazadas Lo que comes durante el embarazo no sólo afecta a tu propia salud y bienestar y al desarrollo de tu bebé, sino que también hay pruebas sustanciales de que puede tener un impacto duradero en la salud y el bienestar de tu hijo más adelante. Elige una amplia variedad de alimentos saludables de los 5 grupos de alimentos para asegurarte de que las necesidades nutricionales tuyas y de tu bebé están cubiertas para favorecer su salud y crecimiento. Es posible que necesites comer más cantidad de algunos alimentos para garantizar la obtención de nutrientes clave, pero no es necesario “comer por dos”.