Los 10 mejores alimentos del verano
Aquí encontrará toneladas de información sobre la alimentación sana y la incorporación de los principios de la nutrición saludable en su vida diaria. Construidos en torno a la base nutricional del Dr. Cederquist para una pérdida de peso saludable, estos artículos ponen una gran cantidad de información al alcance de su mano.
Verdaderamente, puede que no sea tan irónico que la temporada de verano y de sandías sea paralela. La jugosa pulpa de la sandía proporciona efectos hidratantes y refrescantes en el cálido sol del verano. Además, la sandía es rica en licopeno, que puede prevenir enfermedades cardíacas y tipos de cáncer.
Estas frutas peludas son naturalmente dulces y un alimento básico del verano. Los melocotones contienen minerales beneficiosos: potasio, fósforo y zinc. También son una gran fuente de fibra y vitaminas A, C, E y K.
Estas bayas son famosas por su textura jugosa y su frescura. Las fresas contienen potentes antioxidantes que protegen las células del cuerpo contra los daños. Puedes añadirlas a tus batidos o disfrutarlas crudas para obtener un dulce natural.
Los limones y las limas son frutas ácidas pero refrescantes. Contienen limonoides, un compuesto que puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer. Contienen fibra, ácido fólico y vitamina C. Los limones también contienen más vitamina C que sus homólogos cítricos.
Frutas para comer en verano
El verano puede ser una época incómoda en la que hace tanto calor que uno se ve abocado a buscar el aire acondicionado o el ventilador cada vez que puede. El calor abrasador puede hacer que desees un suministro interminable de bebidas gaseosas frías. No podemos controlar las temperaturas exteriores, pero podemos mantenernos frescos por dentro comiendo verduras sanas y abundantes. En este artículo, enumeramos las 10 mejores verduras refrescantes para la temporada de verano.
Los pepinos, una de las hortalizas más populares en la época estival, no sólo son nutritivos, sino también versátiles. La mayoría de las veces se consumen crudos en forma de ensaladas o como parte de bebidas. Algunas variedades de pepinos se añaden a currys como el rasam.
Los pepinos tienen un alto contenido en agua, lo que los hace perfectos para los días de calor. Además, son ricos en antioxidantes, vitamina K y vitamina C. Tienen un 96% de agua y son una buena opción para mantenerse hidratado.
Aunque técnicamente es una fruta, los tomates se identifican más comúnmente como una verdura en la India. Independientemente de su “crisis de identidad”, los tomates siempre serán una parte importante de la dieta india. Consumidos crudos en ensaladas y zumos, en currys y salsas, los tomates son héroes a la hora de combatir el calor del verano.
Qué comer en verano
Simplemente hervido con mantequilla o en mazorca, no importa. Si no comes maíz este verano, no estás viviendo. Es una fuente sorprendente de vitaminas como el ácido fólico, la niacina y la vitamina C.
Bajo en grasa y cargado con unas 10 vitaminas diferentes, este dulce es estupendo para devorarlo solo o con un poco de crema… Es incluso mejor cuando es con helado. Ya sabes a qué me refiero, a los melocotones con nata.
Como parte de la familia de las calabazas de verano, el calabacín puede ayudarte a mantenerte delgado porque está cargado de agua y fibra. Cómelo y harás las dos cosas más importantes a la hora de controlar tu peso: orinar y hacer caca.
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Alimentos y bebidas de verano
SNAP-Ed ayuda a la gente a apoyar su economía local y a comer sano. Los mercados de agricultores son una gran manera de apoyar a las granjas locales. También son un buen lugar para conseguir frutas y verduras. Las frutas y verduras cuestan menos cuando son de temporada.
Esta guía puede ayudarte a explorar diferentes frutas y verduras a lo largo del año. Los productos de temporada en tu zona variarán según las condiciones de cultivo y el clima. Recuerda que las frutas y verduras frescas, congeladas, enlatadas y secas son una forma deliciosa de hacer que cada bocado cuente.