Tipos de infarto
El color de una fruta o verdura dice mucho sobre ella: cada color diferente contiene fitoquímicos únicos que son esenciales para nuestra salud. Las frutas y verduras rojas contienen licopeno, ácido elágico, quercetina y hesperidina, entre otros muchos nutrientes. El consumo regular de frutas y verduras rojas puede ayudar a disminuir la presión arterial, reducir el crecimiento de tumores, revertir los efectos de los radicales libres dañinos y apoyar el tejido articular en casos de artritis. El Instituto Nacional del Cáncer incluso recomienda el consumo diario de frutas y verduras de color rojo intenso o rosa intenso.
Uno de los principales nutrientes beneficiosos de los alimentos rojos es el licopeno, un caroteno que ayuda a proteger contra varios tipos de cáncer y enfermedades cardíacas. El licopeno es soluble en aceite, así que un consejo para aumentar su absorción es combinar tus verduras rojas con un poco de aceite de oliva. Con la ayuda de un poco de aceite, tu cuerpo puede absorber el 70% del licopeno de un tomate.
Otro grupo importante de nutrientes que se encuentran en los alimentos rojos son las antocianinas, un grupo de potentes antioxidantes que ayudan a controlar la presión arterial alta y protegen contra las complicaciones circulatorias relacionadas con la diabetes. Entre las buenas fuentes de antocianinas se encuentran: las frambuesas, las fresas, los arándanos, la col roja, las alubias, las cerezas, la remolacha y las manzanas rojas.
Alimentos para una piel clara
Cuando los expertos en cardiología hablan de prevención, suelen referirse a uno de los tres tipos: prevención secundaria, primaria y primordial. [1] Las tres tienen elementos similares, pero distintos momentos de inicio y efectos diferentes.
Una de las mejores cosas que puede hacer por su salud es no consumir tabaco en ninguna de sus formas. El consumo de tabaco es un hábito difícil de abandonar que puede ralentizarte, hacerte enfermar y acortar tu vida. Una de las formas en que lo hace es contribuyendo a las enfermedades del corazón.
De hecho, los investigadores que examinaron la relación entre el consumo de cigarrillos y el abandono del tabaco en la mortalidad durante un estudio con perspectiva de décadas de duración sobre más de 100.000 mujeres, descubrieron que aproximadamente el 64% de las muertes entre las fumadoras actuales y el 28% de las muertes entre las ex fumadoras eran atribuibles al consumo de cigarrillos. [2]
La nicotina que suministran los productos del tabaco es una de las sustancias más adictivas que existen. Esto hace que el consumo de tabaco sea uno de los hábitos nocivos más difíciles de abandonar. Pero no se desanime; ¡muchos fumadores lo dejan! De hecho, en Estados Unidos hay hoy más exfumadores que fumadores. [3] Obtenga más información sobre los peligros del tabaquismo, los beneficios de dejarlo y los consejos para dejarlo en los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Alimentos ricos en vitaminas
¿Cuántas raciones diarias de fruta y verdura debe consumir para mantener un corazón sano? Cinco raciones al día (unas dos tazas y media) parecen reducir ligeramente el riesgo de infarto e ictus. Pero si se aumenta la ingesta de productos a 10 raciones al día, se puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 28% y el riesgo de muerte prematura en un 31%, según un nuevo artículo de revisión.
Las conclusiones, publicadas en línea el 22 de febrero de 2017 por la revista International Journal of Epidemiology, se obtuvieron de 95 estudios de todo el mundo que analizaron los efectos de la ingesta de frutas y verduras. Los productos que parecían ofrecer los mayores beneficios eran las manzanas, las peras, las naranjas y otros cítricos, las verduras de hoja verde, las verduras crucíferas (como el brócoli, la col y la coliflor) y las verduras verdes y amarillas (como las judías verdes, las zanahorias y los pimientos).
Las frutas y verduras contienen muchos nutrientes saludables, especialmente fibra, que parece ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial y mejorar el funcionamiento de los vasos sanguíneos. Esto puede explicar los resultados del estudio, dicen los autores.
Las verduras más nutritivas
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Seguir una dieta con el número de calorías y la cantidad de grasa adecuados es una parte importante del cuidado del corazón, y algunos alimentos son especialmente beneficiosos en este sentido debido a sus perfiles nutricionales.
Las manzanas se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe a que contienen muchos compuestos diferentes que mejoran varios factores relacionados con la salud del corazón. Por ejemplo, contienen un fitoquímico llamado quercetina que actúa como agente antiinflamatorio natural. La quercetina también puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre.
Las manzanas contienen fibra soluble, del tipo que puede reducir los tipos perjudiciales de colesterol. También contienen polifenoles, conocidos por sus efectos antioxidantes. Un polifenol, en particular, llamado flavonoide epicatequina, puede ayudar a reducir la presión arterial.