UN TIPO HIZO ESTE CHILI | KILLER KETO 3 MEAT CHILI
Antes de que preguntes, sí, hay salsa de soja en esta receta (la considero el “ingrediente secreto”). Se me ocurrió la idea hace años cuando le pregunté al cocinero de un restaurante mexicano por sus estupendas fajitas, así que creo que voy sobre seguro. El filete de falda es tradicional, pero en realidad se puede utilizar cualquier carne de vacuno que se desee, o pechuga de pollo sin piel deshuesada. Suelo usar cebollas verdes para asar (puedes obtener más por los mismos carbohidratos, y más fibra) pero cebollas normales si las hago en una sartén. La información nutricional está calculada utilizando el filete sin tortilla.
Pollo molido Firecracker | Una comida sencilla y macro-amigable
Esta receta de fajitas de carne picada es una receta fácil de fajitas para una cena amigable para los niños que incluso los niños pequeños pueden comer. Además, si no quieren los pimientos y las cebollas, ¡hay verduras escondidas en la carne picada!
Soy una gran fanática de las fajitas, por lo que la sartén de hierro fundido de filete de falda y verduras con un lado de tortillas calientes es a menudo mi orden en un restaurante mexicano. Aunque me encantan las fajitas de filete, suelen requerir un poco más de previsión de la que soy capaz de poner después de un día de trabajo ajetreado.
Mientras que mi hijo está encantado de comer los pimientos asados con su fajita, a mi hija no le gustan tanto. Afortunadamente, le encanta la carne picada sazonada. Así que me aseguro de que coma algo de verdura y de que la carne tenga más volumen, mezclando champiñones picados con la carne.
Me encanta mezclar los champiñones con la carne y añadir una porción fácil de verduras al plato. Los champiñones pueden imitar fácilmente a la carne. Sólo tienes que picarlas para que tengan la misma consistencia que la carne con la que las combinas y nadie notará la diferencia.
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Vídeo de la receta de la hamburguesa crujiente baja en calorías en YouTube
Esta comida de inspiración mexicana está cargada de verduras frescas y proteínas. Es completamente adaptable a tu estilo de alimentación saludable. Cambia la carne por pollo desmenuzado o frijoles negros. Utiliza col rizada o lechuga en lugar de espinacas. Adórnalo con tu salsa favorita o salsa picante. De cualquier manera que llene su tazón, esta es una comida saludable que le encantará a toda la familia.
Información nutricionalTamaño de la ración: 1 bol de terneraCalorías por ración337%Valor diario*23%Grasa total 15,1g24%Grasa saturada 4,8gGrasa trans 0g16%Colesterol 49mg9%Sodio 214mg11%Carbohidratos totales 32,6g16%Fibra dietética 4,5gAzúcares 5,4gProteína 18,5g*El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una ración de alimento que contribuye a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
Cómo hacer hamburguesas de fajitas
Ahorra un poco de dinero y sáltate el restaurante mexicano en favor de una comida casera. La carne y las verduras de estas coloridas hamburguesas de fajita se marinan en una sabrosa mezcla de lima, ajo y otros condimentos, lo que les da un sabor fuera de serie.
407 calorías; calorías de la grasa 31%; grasa 14,2g; grasa saturada 4,3g; mono grasa 7,1g; poli grasa 1,4g; proteína 31,1g; carbohidratos 40,6g; fibra 5,3g; colesterol 64mg; hierro 3,9mg; sodio 841mg; calcio 79mg.
Muy bueno. Además, es muy fácil. Hice la mitad de la receta y se me olvidó hacer el hervido de la marinada y creo que eso hubiera añadido un buen sabor. Servimos con frijoles refritos, y añadimos aguacate en rodajas a las tortillas.
Lo hice sin la carne de res (porque no tenía) y dupliqué el pollo. La marinada es muy buena. Definitivamente recomiendo seguir las instrucciones de marinar la carne durante al menos cuatro horas. A mi marido le encantó este plato. Lo serví con arroz al azafrán. ¡Delicioso!
Me encanta esta receta. La he hecho para la compañía un par de veces y siempre he recibido muchos cumplidos. También la hago para viajes de acampada y funciona muy bien. Preparo las bolsas de pollo y las verduras en el adobo, lo pongo en la nevera y lo pongo en la parrilla en el camping. ¡Es increíble!