Precio del cordero entero por kilo
La canal entera para asar (no troceada) está disponible como pedido personalizado. El precio se determinará según el peso. Se requieren gastos de envío adicionales debido a la necesidad de un contenedor de gran tamaño. Permita 2-3 semanas de tiempo de entrega.
LA PRÓXIMA FECHA DE ENVÍO ES EL 27 Y 28 DE JUNIO DE 2022 PARA LA ENTREGA DEL 29 DE JUNIO AL 1 DE JULIO. Por favor, tenga en cuenta que los sistemas desde el procesamiento hasta la entrega son actualmente lentos y se han producido retrasos. Compruebe su correo electrónico o spam para las actualizaciones de entrega de Fedex. Si usted tiene requisitos diferentes o en crisis háganoslo saber. Trataremos de acomodarnos. Los pedidos especiales pueden requerir tiempo y costes adicionales.
Normalmente enviamos el lunes, martes o posiblemente el miércoles por FedEx Express o Home Delivery para la entrega a una baja tarifa plana de $34.95. Aunque intentamos enviar su pedido lo antes posible, puede haber un retraso, especialmente durante los días festivos. Por favor, háganos saber si usted tiene un requisito de fecha de entrega específica y haremos nuestro mejor esfuerzo para acomodar. Si esto requiere el envío nocturno habrá un cargo adicional de envío y embalaje.
Cuánto cuesta un cordero entero en costco
El peso preparado es aproximadamente el 75% del peso vivo. La mayoría de los pollos se procesan con un peso vivo de 4,5 libras. La carne real representa entre el 30 y el 40% del peso vivo. Tanto la raza del ave como el método de refrigeración afectan al peso de la carne. Por ejemplo, los pollos Cornish X refrigerados por agua pueden tener un 75% (léase, llenos de agua), mientras que los pollos Cornish X refrigerados por aire pueden tener un 72%. Un ave de herencia refrigerada por aire u otra ave de crecimiento lento puede tener un 68-70% (más peso en hueso). Tenga en cuenta que en las aves de corral, el 50% o más, según la raza y el tipo, pueden ser huesos y desechos.
Comentarios
Llene su congelador de suculento cordero comprando un cordero entero de Blue Rooster Farm. El cordero es delicioso tanto cocido en guisos y currys como sazonado y asado. Busque recetas del Mediterráneo para obtener grandes ideas sobre cómo preparar su cordero.
Utilizamos varios carniceros diferentes para nuestro procesamiento personalizado. Los costes de procesado suelen ser de 85 dólares por cordero (el precio lo fija el procesador). Hacemos este cargo por separado porque ellos ofrecen varias opciones de valor añadido que usted puede querer aprovechar, como la salchicha de cordero dulce italiana o los cubos de guiso. Estas opciones suponen un coste adicional por libra, pero si le gusta la comodidad y el sabor de estos cortes, el coste adicional merece la pena.
Preferimos que se encargue de recoger su cordero directamente en la tienda en la que fue procesado. Sin embargo, dado que utilizamos varios procesadores diferentes en distintas regiones de la zona central de Pensilvania, entregaremos un cordero en uno de nuestros mercados o lugares de entrega ya establecidos si es necesario.
No. Usted se lleva a casa los cortes terminados o el “rendimiento”. El porcentaje del peso colgado que queda se llama “rendimiento” y suele estar entre el 55% y el 70% del peso colgado. Este porcentaje varía en función de una serie de factores, entre ellos:
Venta de corderos enteros
La raza Dorper produce un sabor mucho más suave y dulce que el cordero o el carnero tradicionales, y un sabor mucho más agradable que sus homólogos alimentados con cereales. A diferencia de la mayoría de los corderos, esta carne no es de caza. Puede esperar una carne tierna y jugosa, con grasa nutritiva de alta calidad.
Mientras que muchos programas de animales a granel fijan los precios en función del peso del animal vivo o del peso colgado (y promueven un precio más bajo por libra), nosotros sólo le cobramos por la carne que recibe, por lo que el precio por libra es siempre exacto y refleja lo que realmente está poniendo en su congelador.
Gracias por su comentario y por informarnos sobre la información antigua del sitio web. Hemos actualizado el sitio web. El envío es gratuito para cualquier animal entero, pero como se paga en dos pagos, nuestro programa añade automáticamente el envío a cualquier pedido inferior a 300 dólares, pero sentimos las molestias.
Gracias por su comentario y por informarnos sobre la información antigua de la página web. Hemos actualizado el sitio web. El envío es gratuito para cualquier animal entero, pero como se paga en dos pagos, nuestro programa añade automáticamente el envío a cualquier pedido inferior a 300 dólares, pero sentimos las molestias.