Recopilación de Tikka T3 Long Range Varminting .223 y .243
Cuando se elabora tanta cerveza como nosotros, a veces nos cansamos de decirle a la levadura lo que tiene que hacer. Para la Apex Predator Farmhouse Ale, lanzamos la levadura en frío, apagamos el control de temperatura y dejamos que la levadura hiciera lo suyo. Para nuestro deleite, escupió el dulce aroma de la fruta jugosa que salía de una melena blanca y espumosa. Elaborada sólo con grano y azúcar, sin el calor del horno, creamos un cuerpo brumoso y dorado. La Apex Predator obtiene sus dientes de un generoso Crystal dry-hopping que completa el acabado seco con un bocado afrutado. Aprovecha la oportunidad de dejar que se separe de tus labios y puede que te encuentres en la cima de la cadena alimenticia.
Balística de la cerveza #5 .223 Remington (punta blanda – varmint)
Elaborando cerveza galardonada en los bosques de Alberta-creemos que cada cerveza puede contar una historia y que cada incógnita puede llevar a una nueva aventura. Le invitamos a explorar la cerveza artesanal inspirada en todo lo que nos rodea.
El bosque puede ser un lugar aterrador, con la oscuridad a la vuelta de cada recodo y los sonidos lejanos de las criaturas que lo habitan. Pero esa misma oscuridad también puede encerrar la promesa de la aventura, y las criaturas pueden enseñarte algo de ti mismo, si estás dispuesto a escuchar. Nuestras cervezas se inspiran en esta idea, que cada cerveza descubierta en su viaje cuenta una historia – y que a través de nuestras cervezas, usted creará la suya propia.
Al igual que los antiguos alquimistas que a menudo se encuentran en las historias que capturan nuestra imaginación, combinamos elementos simples para crear algo nuevo y complejo. Las llamadas de la oscuridad nos desafían a impulsar nuestras técnicas y cervezas para crear algo que disfrutará una y otra vez alrededor de su hoguera o en el pub local.
Al igual que las criaturas que nos inspiran, nos hemos curtido en nuestro propio viaje por lo desconocido. Enclavada entre los árboles del condado de Yellowhead, nuestra fábrica de cerveza se construyó en el patio trasero de Alberta. Nuestra identidad y nuestras cervezas son producto de los bosques que habitamos, y de la sólida cultura cervecera de Alberta de la que estamos orgullosos de formar parte.
Browning A-Bolt Varmint Stalker .223 WSSM
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Escuadrón de la muerte de alto nivel contra el legendario guerrero de la cerveza Predator
Elaborada según la Ley de Pureza de la Cerveza Alemana de 1516, con maltas importadas y lúpulos nobles americanos, esta lager dorada de exportación es equilibrada y satisfactoria. Es la cerveza perfecta para regar un Ripper o disfrutar de su pizza favorita.
El uso agresivo de granos tostados sobre la malta irlandesa confiere los intensos y complejos sabores del café y el cacao a esta poderosa cerveza negra de estilo extranjero. Le transportará a un reino oscuro en el que podría sentirse inmortal.
Bautizada con el nombre de un personaje de las Metamorfosis de Ovidio que fue transformado en halcón por Apolo, esta cerveza de trigo de estilo americano se elevará hacia su corazón con un toque de plumas de lúpulo Crystal que redondea el carácter refrescante y panadero derivado del trigo y nuestra levadura especial mezclada. La adición de sandía a nuestra “aplastante” cerveza de trigo transforma nuestra Dædalion Wheat en una delicia crujiente y afrutada.
Elaborada con malta Pilsner, sirope de caramelo belga y una cepa especial de levadura, esta ale especial fue envejecida durante cinco semanas antes de su lanzamiento. Está repleta de notas de plátano, pera, ciruelas y especias confitadas. La fuerza es engañosa, así que disfrútela con moderación, no sea que se despierte en un monasterio con un corte de pelo de aspecto extraño.