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Budweiser es una cerveza fantástica, no sólo es una gran cerveza sino también una de mis bebidas favoritas. Budweiser es conocida como el “rey de las cervezas” y con razón, con un sabor increíblemente distintivo y un gran marketing, todo el mundo sabe que es el rey de las cervezas. Ser el “rey de las cervezas” tiene sus ventajas: todo el mundo conoce o ha oído hablar de la marca; pregunta a cualquier persona que conozcas si ha probado Budweiser y seguro que la respuesta será que sí. Hoy en día, Budweiser se puede encontrar en todos los colores y sabores, incluso en una versión ligera que se convirtió en una de las cervezas más vendidas de todos los tiempos (Budweiser).
Budweiser es una marca muy conocida, desde los pubs hasta los estadios, y se puede encontrar en todos los rincones del mundo. Pero esta marca tan conocida no siempre fue un nombre tan familiar. Hace unos cientos de años, en la década de 1850, Budweiser no era más que una pequeña cervecería de barrio llamada Anheuser-Busch. Adolphus Busch, el creador de Budweiser, llegó de Alemania a Estados Unidos a finales de la década de 1850. Unos cinco años más tarde, Adolphus comenzó la creación de la marca que todos conocemos hoy como Budweiser. Para ayudar a la creación de esta marca, la recién casada esposa de Adolphus, Lilly Anheuser, le ayudó a conseguir un trabajo en la fábrica de cerveza de su padre, Eberhard Anheuser, donde Adolphus utilizó su mentalidad única y su increíble habilidad para los negocios para ayudar a propagar la marca en el extranjero y en los Estados Unidos (Anheuser-Busch). En los años 70, Anheuser comenzó a utilizar la pasteurización en su cerveza para ayudar a que los envíos recorrieran distancias más largas, la marca Anheuser fue una de las primeras en utilizar esta técnica en América (Anheuser-Busch). En la década de 1880, el padre de Lily, Eberhard Anheuser, murió dejando a Adolphus como presidente de Anheuser-Busch. Al parecer, este fue el comienzo de una nueva era de la cervecería y de la marca Budweiser.
Cerveza Busch
Música country. Tarta de manzana. Tractores John Deere. La cerveza Budweiser. Hay ciertas cosas que son la quintaesencia de Estados Unidos. A pesar del creciente movimiento de la cerveza artesanal en este país, seguimos asociando el consumo de cerveza Budweiser con uno de los iconos más conocidos de la cultura americana.
Tanto si la amas como si la odias, Budweiser es una pieza familiar de la cultura estadounidense. Pero hemos reunido algunos de los secretos entre bastidores de Budweiser de los que tal vez nunca haya oído hablar, desde la receta secreta de la cerveza, recientemente revelada (y el sorprendente ingrediente secreto), hasta sus sorprendentes orígenes y algunos de los secretos de los caballos Clydesdale.
Una de las campañas de marketing más exitosas del mundo nos ha convencido de que Budweiser es tan americana como la tarta de manzana. Pues bien, una noticia: ambas son en realidad alemanas. Budweiser comenzó como el sueño de un inmigrante alemán, Adolphus Busch (sí, ese Busch, de la empresa matriz Anheuser-Busch). Busch emigró de Alemania a Estados Unidos en 1857 y se instaló en San Luis. Empezó a trabajar para una empresa de suministros cerveceros y luego se unió a uno de sus clientes, Abert Anheuser, para crear una cervecería pensando específicamente en la población alemana de San Luis.
Busch sin alcohol
La cerveza Budweiser fue creada por un tal Adophus Busch. Si ese nombre no le suena muy americano, está en lo cierto: era de Alemania. Cuando se trasladó a Estados Unidos en 1857, trajo consigo las últimas técnicas de elaboración de cerveza de Europa, que utilizó para abrir la cervecería Anheuser-Busch con su suegro Eberhard Anheuser en 1864.
En aquella época, la mayoría de los estadounidenses preferían las cervezas oscuras a las lagers más ligeras que eran tan populares en Europa, pero él no dejó que eso le detuviera. Además, Budweiser se convirtió en la primera fábrica de Estados Unidos en pasteurizar su cerveza, lo que mejoró enormemente su vida útil y se convertiría más tarde en una práctica habitual para la mayoría de las grandes cervecerías.
Por su parte, la compañía Anheuser-Busch fue una de las pocas cerveceras que, durante la Ley Seca, dispuso de los recursos y el ingenio empresarial necesarios para modificar su proceso de elaboración de la cerveza, de modo que ésta quedara por debajo del umbral de 0,5% de alcohol impuesto por el gobierno, para poder seguir funcionando.
Menos interesante es la historia -y la controversia- que hay detrás del nombre Budweiser. La cerveza Budweiser que todos conocemos hoy se inspiró en un viaje de Adolphus Busch a la región de Budweis, en la República Checa. Naturalmente, bautizó su cerveza con el nombre de la región: Budweiser significa “de Budweis”.
Budvar vs budweiser
Budweiser es una cerveza fantástica, no sólo es una gran cerveza sino también una de mis bebidas favoritas. Budweiser es conocida como el “rey de las cervezas” y con razón, con un sabor increíblemente distintivo y un gran marketing, todo el mundo sabe que es el rey de las cervezas. Ser el “rey de las cervezas” tiene sus ventajas, todo el mundo conoce o ha oído hablar de la marca, pregunta a cualquiera que conozcas si ha probado Budweiser, seguro que la respuesta será que sí. Hoy en día, Budweiser se puede encontrar en todos los colores y sabores, incluso en una versión ligera que se convirtió en una de las cervezas más vendidas de todos los tiempos (Budweiser).
Budweiser es una marca muy conocida, desde los pubs hasta los estadios, y se puede encontrar en todos los rincones del mundo. Pero esta marca tan conocida no siempre fue un nombre tan familiar. Hace unos cientos de años, en la década de 1850, Budweiser no era más que una pequeña cervecería de barrio llamada Anheuser-Busch. Adolphus Busch, el creador de Budweiser, llegó de Alemania a Estados Unidos a finales de la década de 1850. Unos cinco años más tarde, Adolphus comenzó la creación de la marca que todos conocemos hoy como Budweiser. Para ayudar a la creación de esta marca, la recién casada esposa de Adolphus, Lilly Anheuser, le ayudó a conseguir un trabajo en la fábrica de cerveza de su padre, Eberhard Anheuser, donde Adolphus utilizó su mentalidad única y su increíble habilidad para los negocios para ayudar a propagar la marca en el extranjero y en los Estados Unidos (Anheuser-Busch). En los años 70, Anheuser comenzó a utilizar la pasteurización en su cerveza para ayudar a que los envíos recorrieran distancias más largas, la marca Anheuser fue una de las primeras en utilizar esta técnica en América (Anheuser-Busch). En la década de 1880, el padre de Lily, Eberhard Anheuser, murió dejando a Adolphus como presidente de Anheuser-Busch. Al parecer, este fue el comienzo de una nueva era de la cervecería y de la marca Budweiser.