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Dos cervezas por favor en aleman

Gracias en alemán

está previsto que se reedite en una caja con otras tres películas de la serie: soy sartana tu ángel de la muerte, que tengas un buen funeral amigo sartana pagará, y enciende la mecha sartana viene.

amigo mío, ¿te encontrará dios en tu ventana abierta cuando todos los demás duden de su poder? dios está trabajando para gente como daniel que no se inclina ante el dios de este mundo, que ha cegado sus mentes para que no crean.

adquirir competencia comunicativa intercultural al tratar con alemanes en alemania significa que mis amigos solo tendrán que ver venir al camarero, pagar su parte y seguir adelante. por otro lado, el alemán no puede esperar hablar su vocabulario cultural con españoles en una mesa española.

1 cerveza por favor” en alemán

Esta es la primera forma en que muchos libros de texto de alemán te enseñan a expresar un deseo o a hacer un pedido. Es breve, fácil de recordar y una buena forma de introducir los verbos modales en alemán al principio del proceso de aprendizaje.

También es una buena oportunidad para recordarte que siempre debes prestar atención al género de las palabras alemanas que aprendes. Esto determina el artículo (ein/eine/einen) que debes utilizar al hacer tu pedido. Como es neutro, ein Bier (una cerveza) sería la opción más genérica. En un momento entraremos en detalles.

Debo decir por adelantado que no soy un experto en cerveza. Conozco y quiero a muchos snobs de la cerveza -y les pedí su opinión al escribir este post- pero para mí, la cerveza es sólo cerveza. Eso es un sacrilegio en Alemania, lo sé.

Porque en Alemania, la cerveza no es sólo cerveza. Hay docenas de tipos diferentes y cada parte de Alemania tiene sus cervezas locales. Lo que se encuentra en Hamburgo no es necesariamente lo que se encuentra en un pueblo de Baviera.

El consenso entre mis amigos amantes de la cerveza es que las marcas compradas por AB InBev están mal vistas. A Beck’s le gusta decir que es “la cerveza alemana número uno del mundo”, y aunque ciertamente está disponible en Alemania, nadie parece amarla.

Zwei bier, bitte

El tipo de cerveza más popular en Alemania es, con diferencia, la pilsner, generalmente conocida como “Pils”. Esta cerveza de color dorado claro y aroma seco a lúpulo es muy popular en el norte, el oeste y el este del país. El nombre se remonta a la ciudad checa de Pilsen. La calidad de la cerveza allí era tan mala a mediados del siglo XIX que un grupo de “ciudadanos con derechos cerveceros” decidió construir una fábrica de cerveza en la ciudad. Nombraron a Josef Groll, de Baviera, como maestro cervecero. Llegó a Pilsen con una nueva receta de cerveza de fermentación baja que había desarrollado su padre. En este método de elaboración se produce una fermentación alcohólica lenta, ya que las células de la levadura se acumulan en el fondo del líquido de fermentación. Originalmente, se utilizaba la levadura de fermentación superior, en la que la levadura se depositaba cerca de la superficie. La Pilsner suele servirse en un vaso clásico, el “tulipán cervecero” de pie.

La cerveza de trigo, también conocida como cerveza blanca, se ha ido abriendo paso desde el sur hasta el norte de Alemania. Se considera la más bávara de todas las cervezas, y goza de una larga historia. La cerveza de trigo ya era popular en Baviera en siglos anteriores, pero las cosas cambiaron repentinamente cuando la dinastía gobernante prohibió la elaboración de cerveza en 1567. Las razones eran muy endebles: supuestamente era una “bebida inútil” que “sólo animaba a la gente a beber”. Pero la verdadera razón era que el valioso trigo no debía utilizarse para elaborar cerveza. Más tarde, los príncipes electorales bávaros crearon una fuente de ingresos muy rentable para sí mismos concediendo derechos especiales de fabricación de cerveza. Hoy en día, todas las cervecerías pueden producir cerveza de trigo. Gracias a su sabor afrutado y a su contenido relativamente alto de dióxido de carbono, es especialmente popular en los meses de verano. Se sirve en un vaso alto y ligeramente curvado. Servir cerveza de trigo es un arte en sí mismo.

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Ha habido algunos proyectos inspirados en la historia: kits de tragar espadas para jóvenes y lucha de osos amateur, por nombrar sólo un par. Sin embargo, no hay muchos que se acerquen a la idea de la ciudad de Bremen de permitir la instalación de cabinas electorales en los bares.

Tras reconocer las similitudes entre tirar de una cerveza de barril y tirar de una palanca electoral, están considerando la posibilidad de llevar las cabinas electorales a los lugares en los que los ciudadanos errantes tienden a esconderse para escapar de la monotonía de la política: el bar local.

Imagínese la escena: un ciudadano de Bremen se ha refugiado en una taberna local para escapar de los incesantes altavoces de las calles, de las grotescas pancartas de los partidos con candidatos sonrientes y de las toneladas de propaganda derrochadora que se le imponen mientras intenta que la democracia no interfiera en su tiempo de consumo.

Aparece el candidato A al lado del ciudadano en el bar. “¿Por qué esa cara larga?”, dice el Candidato A. “Odio las elecciones”, dice el ciudadano. “Dímelo a mí”, dice el Candidato A y hace un gesto al camarero para que le refresque la bebida al ciudadano.

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