Propiedades del tomillo y el romero

Beneficios del tomillo

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Los beneficios del romero, el tomillo y la menta para tu jardín y tu saludPor Angela Myers hace 8 mesesSin comentariosHogar / Terapia natural / Los beneficios del romero, el tomillo y la menta para tu jardín y tu saludProbablemente hayas oído hablar de la menta, el romero y el tomillo, pero puede que no conozcas todos los beneficios que estas populares hierbas aportan a la salud. Se pueden utilizar con fines medicinales y regenerativos que mejoran la salud, por lo que son un gran complemento para el plato y el jardín.

No hay nada como una taza llena de té de menta fresca. La menta es bien conocida por algunos de sus usos medicinales, como mitigar las náuseas, pero ¿sabías que los estudios han descubierto que también es antimicrobiana, antiviral, antioxidante, antitumoral e incluso antialérgica?

La menta y los dolores de estómago van de la mano, como sabrá cualquiera que haya tomado alguna vez una taza de té de menta para calmar el estómago. Un ensayo aleatorio doble ciego controlado con placebo de 2006 analizó cómo afectaba la menta a sus participantes con síndrome del intestino irritable; descubrió que el 75% de los pacientes del grupo de aceite de menta mostraron una reducción superior al 50% de la puntuación de los síntomas, en comparación con sólo el 38% del grupo de placebo.

Beba té de romero y clavo durante una semana

ResumenLa oxidación de los lípidos es la principal forma de deterioro de los alimentos, ya que disminuye su calidad y valor nutritivo y puede tener consecuencias negativas para la salud. Se investigó la actividad antioxidante de extractos seleccionados de plantas aromáticas procedentes de hojas, flores y tallos de romero, tomillo y lavanda. El contenido total de polifenoles se determinó mediante el ensayo de Folin-Ciocalteu y la capacidad antioxidante se determinó mediante los ensayos de capacidad antioxidante equivalente a Trolox, 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo, capacidad de absorción de radicales de oxígeno y poder antioxidante reductor férrico. En los cuatro ensayos antioxidantes, los extractos de flores de tomillo, hojas de lavanda y hojas de tomillo presentaron la mayor actividad antioxidante, seguidos de los de tallos de romero, hojas de romero y tallos de lavanda, y los de flores de lavanda y tallos de tomillo presentaron la menor actividad antioxidante. La actividad antioxidante se correlacionó con el contenido en polifenoles, aunque se observaron pequeñas desviaciones. En la emulsión de aceite en agua, los extractos de hojas de romero y hojas de tomillo fueron los más eficaces para retardar la oxidación, seguidos de los tallos de romero y las flores de tomillo. Los extractos de flores de tomillo y hojas de lavanda fueron menos eficaces en la emulsión de lo previsto por los ensayos antioxidantes homogéneos. Este estudio demostró el uso potencial de los extractos de plantas como sustitutos de los antioxidantes sintéticos.

Tomillo

El tomillo es bueno para muchas cosas, como por ejemplo para utilizarlo en productos para el cuidado de la piel, como desodorantes, como preparado medicinal para la tos y los resfriados, y por su delicioso sabor en recetas culinarias, por nombrar sólo algunas. Esta hierba no debería faltar en ningún jardín casero. A continuación, encontrará algunas de las muchas cosas para las que es bueno el tomillo.

1. El tomillo es una hierba mediterránea que se utiliza a menudo en la cocina. El tomillo fresco tiene un sabor herbáceo concentrado que puede describirse como terroso, mentolado y ligeramente alimonado.    Como hierba culinaria, el tomillo es bueno por su sabor en platos salados, como la ternera, la cebolla o el pescado estofados o asados. También puede añadirse a sopas, ingredientes de cócteles y tés para darles sabor y profundidad.    El tomillo sigue siendo uno de los favoritos en la cocina debido a su sabor inconfundible y delicioso.  Nota: Consulta nuestro índice de recetas para ver más recetas con hierbas.

2. Como remedio para la tosEl tomillo está repleto de vitamina C y suele ser un ingrediente común en las fórmulas a base de hierbas utilizadas para la tos, las infecciones respiratorias, la bronquitis y la tos ferina.    Si siente que se acerca un resfriado, el tomillo puede ayudarle a recuperar la salud.  Jarabe simple de tomillo para la tosPruebe este jarabe simple para la tos para obtener los beneficios curativos del tomillo. Hierve 1 taza de agua, retira del fuego, añade el tomillo y deja reposar, tapado, de 15 a 20 minutos. Cuela y añade 1/2 taza de miel y 2 cucharadas de limón fresco hasta que se mezclen. El jarabe para la tos puede conservarse hasta dos meses en un tarro de cristal.

Guía de hierbas de Gordon

Esta semana en nuestra serie de artículos educativos, donde compartimos los ingredientes naturales de primera calidad utilizados en la fabricación de sus productos Liht Organic favoritos, destacamos el extracto de romero y tomillo.

Comúnmente encontrado en la cocina, en nuestros alimentos, y en los medicamentos a base de hierbas naturales, el extracto de tomillo de olor distinto es otro ingrediente orgánico que figura en gran medida en nuestros productos Liht Organic.

¿Te encanta la idea de que los ingredientes naturales de belleza puedan ofrecer tantos beneficios increíbles para la piel sin ser perjudiciales para tu cuerpo? Es hora de cambiar a un maquillaje totalmente natural y orgánico que cura a la vez que oculta.