Fotografía del pan
¿La regla número 1 en la fotografía de restaurantes? IR A LA LUZ. Haré casi cualquier cosa para fotografiar junto a una ventana, incluyendo separar un conjunto de mesas con antelación, pedir al restaurante que abra/cierre las persianas, e incluso mover las mesas más cerca de una ventana. Porque, para ser honesto, si no estás fotografiando con buena luz, es increíblemente difícil hacer buenas fotos.
Para esta sesión en Republic, moví 4 sillas, junté 2 mesas y las acerqué a una ventana. Lo que quiero decir es que no tengas miedo de pedir lo que necesites para que la sesión funcione: tu trabajo es conseguir las mejores fotos posibles, así que si eso significa mover cosas, está bien. Incluso está bien.
Para captar plenamente la “esencia” del restaurante en el que estás fotografiando, dispara a platos que funcionen dentro de la combinación de colores de ese restaurante. Para fotografiar este restaurante, elegí platos de la gama de colores más cálidos para equilibrar los tonos azul marino más fríos de la sala. Además, para mantener la frescura y la luminosidad, saqué flores verdes y blancas de algunas de las mesas que me rodeaban. La combinación de azul marino, verde, blanco y naranja funcionó muy bien en este espacio.
Ideas para sesiones fotográficas de repostería
Si has pasado algún tiempo haciendo fotografía de alimentos, tarde o temprano te habrás preguntado cómo hacer fotos de productos horneados y otros alimentos marrones sin dejar de obtener resultados apetitosos. A menudo aburridos y poco atractivos, los platos marrones pueden poner a prueba las habilidades incluso del fotógrafo de alimentos más experimentado. Lo que puede tener un sabor absolutamente sublime y un aspecto perfectamente apetecible cuando se sirve, a menudo puede adoptar un aspecto bastante menos atractivo una vez fotografiado.
El marrón y el beige se asocian a menudo con una alimentación sana (piense en los cereales integrales, el azúcar de palma crudo y otros alimentos no procesados). Y si alguna vez has mirado las etiquetas de moda ecológica en Instagram, probablemente te habrás dado cuenta de que tienden a optar por una paleta tenue de color bizcocho pálido y crudo claro: de nuevo, porque estos tonos sugieren un producto más armonioso y no adulterado de forma natural.
Otra forma muy buena de añadir interés a los productos horneados y otros alimentos marrones es crear una sensación de mayor profundidad mediante la estratificación. El hecho de que un aspecto de la imagen carezca de interés -en este caso el color- no significa que todos los demás elementos tengan que ser también unidimensionales. Ante cualquier tema monocromático, la estratificación puede ayudar a dar una sensación de mayor profundidad, con diferentes elementos situados en distintos planos dentro de la imagen.
Fotografía al horno
July 18, 2013 – 9:06amLaura T.¿Algún consejo para fotografiar panes?Me gustaría que mi blog se viera más pulido pero no sé cómo mejorar mis fotos. De momento trabajo con una cámara digital básica porque mi DSLR está estropeada :(Cualquier consejo sería muy apreciado.Compartir
Jul 18 2013 – 9:48am¡Precioso blog! ¡Me gusta el blog cleanLovely! Me gusta el diseño limpio, y también me gusta cómo incluyes fotos tanto de la corteza como de la miga. No soy experta en fotografía, pero a mi parecer, algunas de las fotos se ven subexpuestas y borrosas por el movimiento. Por ejemplo, en la foto de arriba de las baguettes sin gluten, parece que las condiciones de luz son bajas, parece que el ajuste ISO es bastante alto, a juzgar por el grano. Invertir en un trípode con cabezal basculante te ayudará a realizar tomas más estables de larga exposición con ISOs lo suficientemente bajos como para mantener el ruido a raya y a la vez mantener el nivel de brillo adecuado en condiciones de poca luz natural.
Jul 18 2013 – 5:01pmHola Laura,Tu blog se veHola Laura,Tu blog se ve muy bien. Que te arreglen la slr te ayudará …. Dependiendo de la lente que tengas, tendrás mucho más control sobre la profundidad de campo.Como han sugerido los anteriores comentaristas, la iluminación hará la mayor diferencia. Intenta encontrar un espacio cerca de una ventana y utiliza la luz de la mañana o de la tarde. Observa cómo la dirección de la luz puede aumentar el contraste en las fotos de las migas… Experimenta con esto. ¿Utilizas algún tipo de software de edición fotográfica? Me gusta utilizar una combinación de fotos de cerca y de lejos. Las fotos a distancia son siempre un poco más difíciles de configurar y hacer interesantes.
Fotografía de alimentos oscura
La mayoría de las fotografías de alimentos que la gente hace en los restaurantes tienen un aspecto horrible debido a la iluminación artificial. Las luces fluorescentes y otros tipos de luces artificiales crean tonalidades de color no deseadas. Como resultado, hacen que tus fotos parezcan duras y planas.
La comida debe tener un aspecto lo más fresco posible para que resulte atractiva. Para conseguirlo, la luz natural es el camino a seguir. Los fotógrafos profesionales de alimentos utilizan luces estroboscópicas grandes y caras para imitar la luz natural y difusa del día.
Asegúrate de mantenerte alejado del sol brillante, ya que crea sombras duras en la escena. Si no puedes evitarlo, protege tu plato con un pequeño disco o panel difusor. Funciona como una ventana para suavizar la luz.
La razón por la que los planos y las tomas aéreas se han hecho tan populares es el ángulo de 90 grados. Elimina la profundidad y hace que tus fotos destaquen. Puedes incluir muchos más elementos en la escena y es relativamente fácil de componer.
En la fotografía de alimentos, el telón de fondo debe ser neutro. La comida es la estrella, y cualquier otro elemento de la imagen debe apoyarla y no restarle importancia. Un fondo demasiado colorido o texturizado desvía la atención del plato principal.