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¿Cuál es el mejor pan de molde?

¿Cuál es el mejor pan de molde?

El mejor pan blanco para los sándwiches de té

* La satisfacción general es una calificación individual y no un total combinado de todas las calificaciones. Por defecto, las marcas con igual puntuación de satisfacción global se ordenan por la puntuación media de satisfacción global según la valoración de los consumidores. Puede hacer clic en las flechas situadas en la parte superior de cualquier columna de la tabla para ordenar los resultados en esa columna.^ Al hacer clic en una marca o en el botón “detalles”, saldrá de Canstar Blue y será llevado a nuestro socio de referencia para comparar. Usted acepta que los términos y condiciones de Canstar Blue se aplican a esta recomendación. Si hace clic en una marca que nuestro socio de referencia no cubre, será llevado a una página de la marca en Canstar Blue.Investigación de Canstar Blue finalizada en febrero de 2022, publicada en febrero de 2022.

Los clientes más satisfechos | Wonder y Tip TopWonder y Tip Top fueron calificadas como ganadoras conjuntas del Premio a la Satisfacción del Cliente de Canstar Blue para el pan blanco. Ambas marcas obtuvieron cinco estrellas por su sabor, textura, variedad de gama y satisfacción general. Wonder obtuvo una puntuación extra por el envase, al igual que Tip Top por la frescura.

El mejor pan de molde para las tostadas

Olvídese del movimiento de la masa madre artesanal por un segundo y deje en suspenso su pedido por correo de pan de molde. Cuando necesitamos esa dosis de nostalgia de cuarto grado, es el pan de molde blando y precortado de nuestra juventud al que recurrimos en lugar de una baguette crujiente. Hablamos de los panes aprobados por mamá, en bolsas de plástico, que van mejor con cuadrados de queso procesado o una capa de Skippy.

Pero hoy en día el pasillo del pan está compuesto por algo más que Wonder Bread, por lo que nos hemos propuesto encontrar los mejores panes para sándwiches de la tienda de comestibles -tanto blancos como integrales- dignos de su bolsa de comida.

Independientemente de si prefiere el clásico pan blanco o el de trigo integral, nuestro pan de molde ideal tiene que ser lo suficientemente grueso como para contener el contenido de un BLT sin abrumarlo. Nuestro pan de molde perfecto también debe tener un sabor ligeramente dulce y estar lo suficientemente húmedo como para aguantar uno o dos ciclos de tostado antes de convertirse en un auténtico crutón.

Así pues, nuestra cata a ciegas se compuso de cuatro marcas de pan blanco y tres marcas de pan integral. Los catadores probaron cada marca tanto directamente de la bolsa como tostada, puntuando el aspecto, el sabor y la textura de cada muestra antes de determinar una puntuación global. A continuación, hicimos una media de los totales para averiguar cuál de estos panes es el mejor desde… bueno, ya saben cómo va el dicho.

Pan integral

Autumn tiene una gran variedad de experiencias en el mundo de la alimentación y el bienestar. Pasó tres años trabajando en el ámbito de la justicia alimentaria y la sostenibilidad para la Food Recovery Network y la Bon Appetit Management Company antes de dedicarse a la nutrición y el yoga.

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Marley Hall es una escritora y verificadora de hechos certificada en investigación clínica y traslacional. Su trabajo se ha publicado en revistas médicas del ámbito de la cirugía y ha recibido numerosos premios por sus publicaciones en materia de educación.

Pan saludable

El pan es un elemento básico de la lista de la compra semanal. Y aunque muchos de nosotros optamos por el pan integral, el pan de centeno oscuro, el pan plano o el pan de masa madre artesanal, basta con echar un vistazo al pasillo del pan envasado del supermercado para ver que el pan blanco de molde sigue siendo el favorito.

Generaciones de niños australianos se han criado con pan blanco y sándwiches de Vegemite. Una rebanada de pan blanco es el vehículo perfecto para un bocadillo de la barbacoa. Y sería un crimen hacer pan de molde con cualquier otra cosa. Pero, ¿hay algunas rebanadas de pan blanco mejores que otras?

Probamos 30 panes blancos de molde del supermercado (24 normales, seis sin gluten) de marcas como Abbott’s Village Bakery, Helga’s, Mighty Soft, Tip Top y Wonder White para ver qué pan supera al resto en cuanto a nutrición y sabor.

Curiosamente, el pan con la mejor puntuación que hemos probado, Wonder Wholegrain White Smooth Wholegrain (78%), contiene cereales integrales, pero a todos los efectos es un pan blanco de molde como todos los demás que hemos probado. Esto es una buena noticia para los padres que desean que sus hijos coman más cereales integrales, pero que están cansados de que sus sándwiches sean rechazados por tener “trocitos”.

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