El mejor pan de pita para diabéticos
Las estadísticas sobre la diabetes muestran que las personas que la padecen tienen el doble de probabilidades de desarrollar presión arterial alta que las que no padecen esta enfermedad, según los expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins. Y la presión arterial alta, conocida científicamente como hipertensión, aumenta el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
Por eso, si tienes tanto diabetes como hipertensión, es importante que sigas un plan de alimentación que controle ambas afecciones y reduzca el riesgo de sufrir más complicaciones de salud. Jo-Anne Rizzotto, RDN y directora de servicios educativos del Centro de Diabetes Joslin de Harvard, suele recomendar la dieta DASH (que significa Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) a las personas con ambas complicaciones.
Uno de los componentes más importantes de la dieta DASH es la reducción del consumo de sodio: Según la Asociación Americana del Corazón (AHA), la sal hace que el cuerpo retenga agua, lo que aumenta la presión arterial. Pero no se trata sólo de comer menos sal. Una dieta equilibrada es fundamental para la salud en general.
¿Qué tipo de pan puede comer un diabético?
Pan para diabéticos: La variedad de panes disponibles en el mercado suelen tener un alto contenido en carbohidratos refinados, que pueden provocar un pico repentino en los niveles de azúcar en sangre. A continuación, los diabéticos pueden elegir los panes por sí mismos.
A continuación, otras opciones de pan para diabéticos:1. Pan de pita de lino, salvado de avena y trigoEste pan de textura ligera se consume mejor con un hummus rico en proteínas (una salsa elaborada con las bondades de los garbanzos). El pan de pita es una opción de pan bajo en carbohidratos y rico en fibra para los diabéticos. Lo mejor del pan de pita es que sabe bien y puede saciar sus antojos de carbohidratos.2. Pan de trigo integralEste pan rico en fibra puede ser otra buena alternativa para los diabéticos, siempre y cuando se consiga pan de trigo integral orgánico y auténtico. No sólo le ayudará a estar lleno durante más tiempo, sino que también le ayudará a comer menos y a perder peso.
pérdida de peso y muchas otras enfermedades del estilo de vida. Contamos con un panel de más de 350 expertos que nos ayudan a desarrollar contenidos dando sus valiosas aportaciones y aportando lo último en el mundo de la salud.
¿Cuántas rebanadas de pan integral puede comer un diabético?
Los artículos de Verywell Health son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud. Estos revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
El contenido de Verywell Health es revisado rigurosamente por un equipo de verificadores de hechos calificados y experimentados. Los verificadores de hechos revisan los artículos para comprobar su exactitud, relevancia y actualidad. Nos basamos en las fuentes más actuales y reputadas, que se citan en el texto y se enumeran al final de cada artículo. El contenido se comprueba después de ser editado y antes de su publicación. Más información.
Marley Hall es una escritora y verificadora de hechos certificada en investigación clínica y traslacional. Su trabajo se ha publicado en revistas médicas del ámbito de la cirugía y ha recibido numerosos premios por sus publicaciones en materia de educación.
Las personas con diabetes, ya sean recién diagnosticadas o no, pueden haber oído que el pan está “prohibido”. Para algunas personas, evitar el pan por completo facilita el control de su dieta. Otras, sin embargo, siguen queriendo disfrutar de los panes y se preguntan cuáles son las mejores opciones.
El pan de pita de trigo es bueno para los diabéticos
La diabetes es una enfermedad que afecta a un segmento de la sociedad en rápido crecimiento. Las razones de la diabetes son diversas y poco claras. Hay factores genéticos y también ambientales, a menudo una mala alimentación. Independientemente de las razones por las que la gente desarrolla la diabetes, las personas afectadas deben cambiar su dieta en cierta medida. Es esencial reducir la cantidad de azúcares simples que se consumen.
Por lo tanto, las personas con diabetes deben evitar el consumo de pan elaborado con harina altamente procesada, que se caracteriza por un alto índice glucémico. Afortunadamente, hay pan disponible que puede ser consumido por todo el mundo. ¡Y además es delicioso!
Como ya se ha mencionado, el pan para diabéticos no debe contener una cantidad exorbitante de monosacáridos. Así que no hay bollos dulces ni panecillos de levadura, siempre que incluyan azúcar, miel o productos similares. Sin embargo, el indicador más relevante, en este caso, es el IG – índice glucémico. El IG es un indicador que puede determinarse para cada producto alimenticio. Muestra hasta qué punto un producto eleva el nivel de glucosa en sangre en las dos o tres horas siguientes a su consumo.