Receta de té helado de mango
En verano, las bebidas frías son algo que todo el mundo anhela para saciar su sed. Los batidos, el roohafza, los zumos, el lassi, el chaaz, el café frío y los helados son algunas de las bebidas frías que todo el mundo toma, pero para refrescar y dar energía a la mente y al cuerpo, es necesaria una taza de té. Beber té caliente en un clima tan caluroso no es posible. Entonces, ¿por qué no preparar un té helado? El té helado es tan energizante y refrescante como el té caliente; la diferencia es que está frío. Aquí el gourmet te presenta el té helado de melocotón. Es muy popular en el sur de Estados Unidos. El té helado de melocotón es dulce y refrescante.
El té helado es perfecto para el verano y además no contiene azúcar. Su especialidad es que puedes personalizarlo según tu gusto y preferencia. Puedes añadirle limón, frutas, zumos, mentas, y puedes prepararlo con cualquier té, como té verde u hojas de té normales. El té helado está disponible en muchas variedades, como el té helado de limón, el té helado de fresa, el té helado de melocotón, el té helado de menta y el té helado de frambuesa.
Hacer té helado es muy fácil; se prepara hirviendo el té en agua. Después se enfría y se sirve con cubitos de hielo, hojas de menta y una cuña de limón. Se puede añadir azúcar si se prefiere tomar un té dulce.
¿Es bueno el té de melocotón frío?
El té de melocotón preparado comercialmente contiene muy poco valor nutricional. Sin embargo, si se prepara el té de melocotón desde cero utilizando la pulpa y la piel de la fruta, el té de melocotón es una rica fuente de vitaminas y minerales. Los melocotones son una excelente fuente de antioxidantes.
¿De qué está hecho el té helado de melocotón?
Lleva a ebullición el azúcar, el agua y los melocotones en una cacerola pequeña. A continuación, baja el fuego y utiliza una cuchara de madera para remover y aplastar los melocotones para infundir el sabor. Cuando el azúcar se haya disuelto, tápalo, retíralo del fuego y déjalo reposar durante 25-30 minutos. Mientras tanto, prepara el té en una olla grande o en una tetera.
¿Sabe bien el té helado de melocotón?
El té helado de melocotón de Lipton es realmente bueno. Muy refrescante, gran sabor y menos azúcar que otras marcas. Definitivamente lo recomiendo.
Receta de té helado de Starbucks
Si de hecho te mudaste al campo durante el pánico pandémico de “sácame de la ciudad”, pero aún no has comido muchos melocotones (ya conoces la canción), ¡ahora es el momento! La temporada de melocotones ha llegado, y los melocotones perfectamente maduros, súper dulces, son exactamente lo que requiere la receta de té helado de esta semana.
El té helado de melocotón es algo que todos hemos tomado al menos una vez de una lata, pero es justo decir que muy poco de esos brebajes dulces y pegajosos se parecen realmente al té de verdad. Así que aquí estamos, haciendo las cosas bien con hojas de té y melocotones de verdad.
Ingredientes – para 4 personas – 6 g de hojas de té English Breakfast o 2 bolsitas de té English Breakfast – 500 ml de agua fría y filtrada (para el té preparado en frío) – 1 o 2 melocotones grandes o 2 o 3 melocotones más pequeños (250 g una vez picados) – 250 ml de agua fría – 30 g de azúcarPreparar el té (el día anterior) – Medir las hojas de té en una jarra o botella (nuestra botella Hario Cold Brew es perfecta para esto) y añadir 500 ml de agua. Tápalo y déjalo a temperatura ambiente durante unas 12 horas o toda la noche. Si lo quieres más fuerte, déjalo unas horas más, esta extracción es lenta para que no te pases de repente.- Cuela y refrigera hasta que estés listo para hacer tus bebidasMétodo- Corta un par de rodajas finas de melocotón, con piel, y resérvalas para tu guarnición- Corta el resto del melocotón en trozos (aprox. 250g o 1 taza)- Pon el melocotón en una batidora, luego añade la misma cantidad de agua fría, por ejemplo 250ml o 1 taza.- Bate hasta que esté suave, luego viértelo en un recipiente. Mezclar hasta que quede suave y verterlo en una cacerola pequeña – Añadir el azúcar y poner la cacerola a fuego lento, dejándolo cocer suavemente durante 10 minutos – Retirar del fuego y pasar el puré por un colador a una jarra grande. Una vez que se haya enfriado (e idealmente no antes), añade el té frío a la jarra y remueve para combinarlo.
Sabores de té helado
Nunca he conocido a nadie que no disfrute de una buena taza de té. El té se ama en todo el mundo, pero me atrevo a decir que nadie se toma el té tan en serio como un sureño. Pide un té helado en el sur y te traerán una taza fuerte y dulce de perfección. La receta de hoy de té helado de melocotón toma el clásico sureño y le añade un toque: melocotones.
Nos inspiramos en el chef Scott Peacock. Es nativo de Alabama y es el mejor amigo de Edna Lewis, también conocida como la reina de la cocina sureña. También fue el chef ejecutivo de dos gobernadores de Georgia, así que puedes estar seguro de que sabe un par de cosas sobre cómo hacer té helado sureño.
Té helado de frambuesa: Nos encanta el sabor dulce y ácido de las frambuesas. Las frambuesas sólo están en temporada por un tiempo y su bondad madurada al sol es insuperable. Utiliza las bayas en lugar (o además) de los melocotones en esta receta. Si no puedes encontrar bayas frescas, las congeladas funcionan igual de bien. Simplemente descongélalas antes de empezar la receta.
Té helado de moras: En Kentucky, las moras reinan. Son autóctonas del estado y constituyen una excelente variante. Como se ha dicho antes, puede utilizar prácticamente cualquier fruta para esta receta y recomendamos encarecidamente algo que crezca en su zona.
Té helado
100% vegano y tiene el 100% de tus objetivos diarios de vitamina C, E, B12, Biotina y Niacina, todo en una deliciosa bebida. Con sólo 31 calorías y 0,1 g de azúcar por ración, puede sonar demasiado bueno para ser verdad, pero créanos, su cabello, su piel y su sistema inmunitario lo amarán.
Nuestros envases son totalmente compostables y cumplen la norma BS EN 13432. Nuestras bolsas contienen:Eliminación:Lo ideal es desechar el envase en el contenedor de recogida de residuos orgánicos/alimentarios o en un contenedor de compostaje doméstico. Sin embargo, si no tiene una recogida selectiva de residuos orgánicos, puede tirarlo en el contenedor de residuos y se descompondrá completamente en el vertedero.Debido a la completa compostabilidad de nuestras bolsas, la impresión de la bolsa es un poco más frágil de lo habitual y es posible que vea pequeñas marcas plateadas cuando le lleguen las bolsas. Este es el mejor nivel de impresión que podemos lograr para garantizar que se descomponga completamente en los entornos indicados anteriormente. Tenga en cuenta que esto no es un defecto del producto y que no afecta en absoluto al contenido de la bolsa. Por favor, lea aquí para más información.