Salsa alfredo ligera con queso crema
En mi casa nos encanta comer pasta y una de nuestras salsas para pasta favoritas es la salsa alfredo. Es tan versátil y fácil de usar para todo, desde la pasta hasta los guisos, la lasaña y los aderezos para la pizza también. Esta salsa alfredo casera de queso crema es una mezcla tan deliciosa de rica y cremosa, que nunca volverás a comprarla en la tienda una vez que hayas probado esta receta.
Si eres un seguidor nuestro desde hace mucho tiempo, habrás notado que esta salsa te resulta familiar. ¡Eso es porque lo es! Apareció por primera vez en nuestra receta de Pasta de Tomate Cremosa hace varios años, esta salsa está haciendo una gran reaparición con su propia receta. Hemos sido un gran fan de esta salsa alfredo con leche y queso crema durante muchos años y no podemos esperar a escuchar lo mucho que la disfrutas ahora también.
Aunque esta no es una auténtica salsa alfredo, es una buena alternativa a ella. Tiene tanto sabor en cada bocado que es perfecta para tus comidas familiares. Pruébela y sus papilas gustativas nos lo agradecerán.
Añadiendo a la mezcla de roux, añada poco a poco la leche, batiendo a medida que vaya combinando. Una vez que se haya añadido toda la leche y esté caliente, añada ahora el queso crema. NOTA IMPORTANTE: No llevar la salsa a ebullición.
Receta de salsa Alfredo con queso crema
Si te sientes frustrado con una Salsa Alfredo demasiado fina, tengo algunos consejos y trucos para ayudar a espesar tu Salsa Alfredo favorita comprada en la tienda o hecha en casa. Si te preguntas cómo hacer una Salsa Alfredo espesa y cremosa desde el principio, prueba mi Salsa Alfredo Casera, la Salsa Alfredo con Queso Crema o la Salsa Alfredo Cajún. No deberías acabar con una Salsa Alfredo fina, pero por si acaso, espero que estos consejos rápidos te ayuden.
La salsa Alfredo casera se prepara en 15 minutos. Es mucho mejor que cualquier cosa comprada en la tienda, pero me doy cuenta de que a veces la versión casera no sale bien por cualquier razón, o la comprada en la tienda no es exactamente lo que esperabas como la del Olive Garden o la de tu restaurante italiano favorito.
Hay muchas maneras de espesar una salsa. Aquí tienes algunas de mis favoritas. Puede que algunas te funcionen mejor que otras, así que tendrás que experimentar un poco o ver qué tienes en tu casa. La resolución de problemas no siempre es fácil, pero creo que aquí encontrarás al menos un método que te funcione.
Salsa Alfredo sin queso crema
Hay un restaurante italiano que mi marido y yo encontramos por casualidad. Es el auténtico, propiedad de una familia italiana y gestionado por ella. A mi marido le encantó su Fettuccine Alfredo, la salsa era tan espesa que se podía comer con un tenedor. El restaurante está muy lejos de casa y se le antojó, así que busqué una receta que pudiera funcionar, encontré varias diferentes y trabajé con cada una de ellas hasta que encontré la combinación correcta. Era justo lo que buscaba, así que me hizo anotarla para que no se me olvidara la próxima vez que intentara prepararla. Soy mala en eso, en idear una nueva receta y no poder recordarla la próxima vez. Pensé que podría compartirla. ¡Espeso y cremoso!
“Hay un restaurante italiano que mi marido y yo acabamos de encontrar. Es el auténtico, propiedad de una familia italiana y gestionado por ella. A mi marido le encantó su Fettuccine Alfredo, la salsa era tan espesa que se podía comer con un tenedor. El restaurante está muy lejos de casa y se le antojó, así que busqué una receta que pudiera funcionar, encontré varias diferentes y trabajé con cada una de ellas hasta que encontré la combinación correcta. Era justo lo que buscaba, así que me hizo anotarla para que no se me olvidara la próxima vez que intentara prepararla. Soy mala en eso, en idear una nueva receta y no poder recordarla la próxima vez. Pensé que podría compartirla. Espeso y cremoso”.
Salsa de queso crema
Salsa Alfredo con queso crema, una receta fácil de salsa Alfredo casera que es lo suficientemente rápida para las cenas de la semana. ¡Aprenda a hacer salsa alfredo con queso crema con ingredientes bajos en grasa que es perfecta con fettuccine, pollo, camarones y más!
¡Receta rápida y fácil de salsa alfredo casera con queso crema para ti! Tal vez recuerdes mi receta de Salsa Alfredo Casera que ha sido súper popular. He pensado en cambiarla un poco y probar a hacer la salsa con queso crema. Esta salsa alfredo con queso crema es deliciosa, está lista en sólo 20 minutos y es lo suficientemente rápida para una cena entre semana.
Al parecer, a mucha gente le encanta hacer la salsa alfredo con queso crema. Yo solía hacerla hace años y, por alguna razón, no la había hecho en un tiempo, así que pensé en darle otra oportunidad. Nos encanta todo lo relacionado con la salsa Alfredo, incluso esta Sopa Alfredo de Pollo en una sola olla, que es otra de las cosas que hay que probar.
Puedes utilizar ingredientes más bajos en grasa con buen éxito. Lo bueno de hacerla de esta manera es que puedes usar queso crema bajo en grasa y leche descremada, comparado con la salsa alfredo regular que usa mucha crema de leche.