Cómo medir 1/2 taza sin taza de medir
Las tazas medidoras suelen considerarse elementos esenciales en una despensa. En particular, son útiles para medir el volumen de los líquidos. Afortunadamente, si te encuentras en una situación sin una taza de medir, hay otras formas sencillas de determinar la cantidad de líquido que necesitas.
Resumen del artículoPara medir líquidos sin una taza medidora, imagina un objeto del mismo volumen para ayudarte a visualizar la cantidad correcta. Por ejemplo, una cucharada es del tamaño de un cubito de hielo y una taza es del tamaño de una pelota de béisbol o una manzana. Para 1/2 taza, imagina una pelota de tenis y para 1/4 de taza, imagina un huevo grande. A continuación, busca un vaso en el que quepa fácilmente tu objeto, como un vaso de balón alto o un vaso de whisky. Cuando viertas el líquido, imagina el objeto en tu vaso y llénalo con el volumen aproximado de tu objeto. Para obtener más consejos, incluyendo cómo utilizar una balanza de cocina para calcular la cantidad correcta de líquido, sigue leyendo.
Cómo medir 1 taza sin una taza de medir
La taza es una medida de volumen para cocinar, comúnmente asociada a la cocina y al tamaño de las porciones. En EE.UU., equivale tradicionalmente a media pinta estadounidense (236,6 ml). Dado que las tazas reales para beber pueden diferir mucho del tamaño de esta unidad, se pueden utilizar tazas de medir estándar, siendo una taza métrica de 250 mililitros.
Australia, Canadá, Nueva Zelanda y algunos otros miembros de la Commonwealth de Naciones, al ser antiguas colonias británicas que han adoptado el sistema métrico, emplean una “taza métrica” de 250 mililitros[6] Aunque se deriva del sistema métrico, no es una unidad del SI[7].
En el Reino Unido, la taza estándar se fijó [¿por quién?] en 10 onzas líquidas imperiales, o media pinta imperial. En la práctica, la taza rara vez se utilizaba, ya que históricamente la mayoría de las cocinas solían estar equipadas con balanzas y los ingredientes se medían por su peso, en lugar de por su volumen[9]. Una medida relacionada, el gill (5 onzas líquidas, o media taza imperial), se utilizaba comúnmente en los libros de cocina más antiguos para los líquidos, y puede seguir utilizándose (en fracciones de 1/4, 1/5 y 1/6) para los licores.
¿Cuánto cuesta una taza?
Desde las tazas hasta los gramos y los huevos, en la cocina y en la ciencia, los números necesitan unidades de medida. Los distintos países utilizan diferentes medidas de volumen y masa, y la conversión entre ellas cuando estás metido hasta los codos en una receta puede ser un reto, pero estamos aquí para ayudarte.
*Los volúmenes secos de EE.UU. son un sistema diferente al de los volúmenes líquidos de EE.UU.. De forma confusa, también se denominan pintas (secas) y cuartos de galón (secos). Utilizar las tablas anteriores para las medidas secas en la cocina probablemente funcionará bien. Fuera de EE.UU., los ingredientes secos suelen medirse por peso. Utilice la siguiente tabla para convertir los pesos.
Si busca una tabla de conversión de gramos a cucharadas, no la encontrará aquí. Los gramos son una medida de masa, y las cucharillas miden el volumen. La conversión correcta depende de la densidad del elemento que estés midiendo. El agua tiene una densidad de 1 g/ml, por lo que la conversión es de 1 gramo a 1 mililitro, que equivale a 0,2 cucharaditas. Para otras sustancias, la densidad será diferente, y cada cucharadita pesará un número diferente de gramos.
Cómo medir 1 taza de arroz
Medir con precisión es probablemente la habilidad más importante en la cocina. Los economistas domésticos de las cocinas de prueba pasan muchas horas probando recetas con diferentes medidas en un proceso llamado “prueba de tolerancia”. Una receta debe salir bien aunque se cambien las cantidades de los ingredientes; si la receta no supera la prueba de tolerancia, no se publica. Aunque las recetas de los libros de cocina son bastante “tolerantes”, el cocinero debe seguir las reglas básicas de medición para obtener buenos resultados.
Para empezar, asegúrese de que dispone de utensilios de medición comerciales reales. Compre tazas medidoras anidadas (graduadas) para utilizarlas para medir los ingredientes secos. Compre cucharas medidoras para medir con precisión: ¡su cuchara de café inoxidable no es la herramienta adecuada! Para los ingredientes líquidos, necesitas un vaso de cristal o de plástico transparente con boquilla para verter.
Los vasos medidores graduados se fabrican en tamaños de 1/4 de taza, 1/3 de taza, 1/2 taza, 1 taza y 2 tazas. Las tazas para medir líquidos suelen ser de 2 o 4 tazas. Las cucharas medidoras suelen ser de 1/8 de cucharadita, 1/4 de cucharadita, 1/2 cucharadita, 1 cucharadita y 1 cucharada. Es posible encontrar otros utensilios más esotéricos, como cucharas de 1/8 de taza, de 2/3 de taza y muy pequeñas. Existen juegos que miden “una pizca”, “una pizca” y “una pizca”, aunque no son medidas estandarizadas.