Tostada de baby led weaning
Los niños menores de 10 años deben tomar al menos diez miligramos de hierro al día, una cantidad que se satisface fácilmente con una taza de Cheerios (ocho miligramos) y dos cajas pequeñas de pasas (dos miligramos). Si sigue pensando que su hijo no recibe suficiente, hable con su pediatra sobre un suplemento multivitamínico con hierro.
Muchos niños rehúyen de las verduras y, sin embargo, les va bien. Una de las razones puede ser que hayan desarrollado una afinidad por las frutas de sabor dulce, que pueden ser un buen sustituto nutricional mientras los niños aprenden poco a poco a apreciar (o al menos a tolerar) las verduras como el brócoli y las espinacas. “Las frutas son comparables en contenido de vitaminas y fibra”, dice Jo Ann Hattner, M.P.H., dietista registrada y especialista en nutrición pediátrica de Palo Alto, California. “Piensa en términos de cinco porciones totales al día, ya sea de fruta o de verdura”.
Si tu hijo no quiere tocar las zanahorias, por ejemplo, ofrécele albaricoques y melón para compensar la vitamina A y los carotenoides que le faltan. Las fresas o las naranjas pueden sustituir a las espinacas para cubrir las necesidades de ácido fólico. Los plátanos son una buena alternativa a las patatas como fuente de potasio, y los cítricos pueden sustituir al brócoli para cubrir las necesidades de vitamina C. “Pero incluso si su hijo no come habitualmente verduras, es importante seguir ofreciéndoselas”, dice Hattner. “Las verduras están repletas no sólo de vitaminas y minerales importantes, sino también de fitoquímicos que favorecen la salud. Con el tiempo, llegará a aceptarlas”.
Mi hijo sólo come unos pocos alimentos
En un mundo en el que la delgadez se asocia a veces con los trastornos alimentarios y la negligencia, y la obesidad con los riesgos para la salud, es natural que te preocupes por lo que come tu hijo y por la cantidad que come. Las madres suelen preocuparse de que sus hijos no coman lo suficiente.
Los niños pequeños pueden ser muy quisquillosos con la comida, tanto si son amamantados como si no. Es posible que se nieguen a comer alimentos que antes comían con gusto o que un día coman todo lo que hay y al siguiente nada. A veces parece que comen incluso menos que cuando eran más pequeños. Los niños pequeños también pueden ser poco aventureros en sus preferencias alimentarias, optando por los platos favoritos.
Es fácil suponer que un niño con una dieta limitada o que no come mucho no crecerá. Pero no es cierto que los niños crezcan porque comen, sino que comen porque crecen. Si hay comida disponible y el niño no está enfermo, comerá hasta que su cuerpo le diga que ha tenido suficiente. Este mecanismo natural de control del apetito ayuda a prevenir la sobrealimentación y la obesidad.
El bebé comió pan mohoso
En nuestra casa reservamos una noche a la semana para la pizza casera: es fácil de preparar y es una comida divertida que todos disfrutan. Sin embargo, recientemente, mi hijo de tres años, Ben, ha empezado a quitar todos los ingredientes (¡incluso el queso!) inmediatamente después de servirse. Como madre y dietista titulada, me molesta que se desperdicien tantos ingredientes nutritivos, por no mencionar el hecho de que Ben sólo come masa de pizza para cenar. También me he dado cuenta de que se inclina por las galletas o las magdalenas de su plato de aperitivos, mientras que deja otras cosas sin tocar. Parece adicto a los carbohidratos.
Me consuela saber que es habitual que los niños en edad preescolar se conviertan en auténticos adictos a los carbohidratos. A partir de los dos años, el crecimiento de los niños se ralentiza al salir de su “periodo crítico de nutrición”, lo que significa que su apetito no es tan voraz como durante la infancia y la niñez. Esto se traduce a menudo en una alimentación más selectiva que, combinada con el deseo natural de independencia y control de los niños en edad preescolar, puede dar lugar a unas preferencias alimentarias muy marcadas. Los alimentos ricos en carbohidratos, como el pan y la pasta, son fáciles de amar para los más pequeños, ya que no abruman las papilas gustativas y tienen una textura suave y consistente. Y no son necesariamente insalubres (sobre todo si son opciones integrales), pero si dominan la dieta de tu hijo, pueden desplazar a otros alimentos ricos en nutrientes como las carnes y las alternativas proteicas, los lácteos, las verduras y la fruta. Además, suelen tener muchas calorías y azúcar (sobre todo si son procesados, como la mayoría de los que se compran en las tiendas), por lo que su exceso puede provocar un aumento de peso poco saludable y otros problemas de salud en el futuro.
El niño sólo come pan
El pan es una de las opciones de desayuno más fáciles, sencillas y preferidas, y muchos de nosotros disfrutamos de su sabor tanto como de su practicidad. Es posible que también quieras añadir este delicioso alimento a la dieta de tu bebé, pero ¿cuál es el momento adecuado para hacerlo? Sigue leyendo para saber cuál es el mejor momento para introducir el pan a los bebés y mucho más.
¿Es bueno el pan para los bebés? Las necesidades nutricionales de tu pequeño son primordiales, por lo que es esencial que lo sepas de antemano. Alimentar a tu bebé con pan depende en gran medida de su edad y de si es o no alérgico al pan. En primer lugar, no se recomienda dar pan ni ningún otro alimento sólido a tu bebé antes de los seis meses de edad, a menos que el médico te lo aconseje. En segundo lugar, es importante determinar si tu bebé es alérgico al pan o no. Antes de recurrir a cualquier método de ensayo y error, te recomendamos que consultes a tu médico al respecto. Una vez que el médico te haya informado, podrás añadir el pan a la dieta de tu bebé con total seguridad.
¿Cuándo pueden comer pan y mantequilla los bebés? Es aconsejable añadir pan a la dieta de tu bebé sólo cuando el médico haya comprobado que no es alérgico y tenga más de 6 meses. Lo ideal es añadir el pan a la dieta del bebé en torno al año de edad.